Калорійність вінегрету на 100 грамів з рослинним маслом і картоплею, без масла і без картоплі, з зеленим горошком, квашеною капустою, грибами, квасолею, майонезом: значення для тих, що худнуть. Можна їсти вінегрет при схудненні?

Калорійність вінегрету з картоплею, квасолею, зеленим горошком, квашеною капустою, майонезом, рослинним маслом.

Будні і свята в холодну пору року практично завжди проходять з вінегретом на столі. Цей салат настільки універсальний і простий у приготуванні, що давно завоював симпатії гурманів всіх віків.

У нього є інша назва — салат з усього, що було в холодильнику. Бюджетність в поєднанні з користю для здоров'я — ті чинники, які враховують господині при різноманітності щоденного меню сім'ї.

Цікаво, що люди, які прагнуть розлучитися із зайвими кілограмами, із задоволенням їдять вінегрет. Тільки змінюють склад інгредієнтів, і підраховують калорії.

Поговоримо докладніше про енергетичну цінність 100 г вінегрету в залежності від його складу.

Калорійність вінегрету на 100 грамів з рослинним маслом і картоплею: значення для тих, що худнуть

Коли ваша мета — знизити весь і постройнеть, то доводиться підраховувати калорії страв, які ви вживаєте.

Вінегрет — цікаве поєднання овочів, яке можна регулювати по енергетичній цінності готового страви.

Класичний варіант його складається в тому числі з відвареної картоплі та олії. Вони є найбільш калорійними інгредієнтами.

Тому в 100 г вінегрету з їх участю приблизно міститься 103 ккал.

Калорійність вінегрету на 100 грамів без масла і без картоплі

Якщо ви готуєте вінегрет без картоплі і рослинного масла, замінивши їх солоними огірками, квашеною капустою та пучком зеленої цибулі, то енергетична цінність страви істотно знижується. Вона становить 30,3 ккал.

Калорійність вінегрету на 100 грамів із зеленим горошком

Овочевий салат, що складається з картоплі, моркви, буряків, квашеної капусти, солоних огірків і консервованого горошку по калорійність 100 г продукту має показник 71-75 ккал.

Калорійність вінегрету на 100 грамів з квашеною капустою

Варіацій вінегрету з квашеною капустою багато. Тому і калорійність 100 г продукту незначно коливається в межах 46-53 ккал.

Перший показник досягається в разі відсутності картоплі, а заміни його на заморожений горошок. Другий властивий класичному варіанту з додаванням ріпчастої цибулі.

Калорійність вінегрету на 100 грамів з грибами

Додавання в звичний рецепт солоних грибів збільшує калорійність готового страви до 95 ккал.

Калорійність вінегрету на 100 грамів з квасолею

Якщо вам подобається вінегрет з консервованою квасолею, то його енергетична цінність становить 52 ккал.

При цьому інші інгредієнти салату — це:

• буряк і моркву
• картоплю і солоні огірки

Калорійність вінегрету на 100 грамів з майонезом

Заправлений не олією, а майонезом вінегрет значно додає в показнику енергетичної цінності. Так 100 г салату «потяжелеют» до 177 ккал.

Можна їсти вінегрет при схудненні?

Однозначно можна. Тільки регулюйте його калорійність винятком і заміною продуктів, що сприяють накопиченню зайвої ваги. Це, наприклад, картопля, майонез. Гідними і смачними їх замінниками стануть:

• Солоні гриби — вони джерело білка. Він у свою чергу корисний при спалюванні надлишків жиру.
• Квашена капуста, і солоні огірки.
• Консервовані горошок, квасоля.
• Рослинні олії — оливкова, соняшникова, лляна.

Пройдіть обстеження у гастроентеролога на предмет відсутності у вас гастриту або дисбалансу кислотності в шлунку. Тоді в ароматний салат допускається квашена капуста.

Отже, ми розглянули показники енергетичної цінності вінегрету з різними інгредієнтами як овочевими, так і рідкими приправами. Визначили умови вживання страви для тих, хто прагне знизити свою вагу.

Будьте здорові!

Відео: готуємо вінегрет — калорійність 1 кг продукту