Кольорова дієта: значення, правила і види, порядок дотримання, список необхідних продуктів по днях, завершення кольорової дієти. Позитивні та негативні аспекти кольорової дієти

Яскрава кольорова дієта дуже корисна для організму людини. Вона багата різноманітними продуктами і дуже насичена.

Здорове і правильне харчування – це запорука довголіття, легкості руху і гарного самопочуття. Більшість проблем виникає через переїдання або нераціонального вживання їжі. Дотримуючись більшість правил щодо їжі, ви відчуєте себе наповненим енергією і життєво активним.

Значення, правила та види кольорової дієти

Дослідження вчених допомогли встановити, що компоненти, які відповідають за колір рослин, позитивно впливають на здоров'я людини. Фітонутрієнти обумовлюють колір продуктів, а також їх корисні властивості. З цього випливає, що кожен колір має своєю функцією і певним чином впливає на організм і самопочуття. Так, коли людина протягом доби харчується їжею рослинного походження однакового кольору, відбувається накопичення цих речовин, який сприяє нормалізації внутрішніх процесів, також запуску природної норми тіла.

ВАЖЛИВО: Кольорова дієта – це спосіб харчування, заснований на сортування продуктів за кольором і зміні їх вживання по днях під час схуднення.

Суть кольорової дієти в тому, що кожен день потрібно їсти продукти виключно одного кольору. І головна мета, насправді не у втраті ваги, а в очищенні організму, внаслідок чого і йдуть зайві кілограми. За кілька днів ви зможете втратити до 3 кг, залежно від вживаних продуктів.

Дієту варто проводити в літній або осінній час, оскільки це оптимальний час, коли є практично всі свіжі овочі і фрукти. Взимку такий вид харчування може коштувати дуже дорого.

Кольорова дієта відноситься до числа легких і не виснажливих систем живлення. Ви не відмовляєте собі в продуктах та їх кількості. Щоб отримати максимальну користь від такого харчування, необхідно додатково дотримуватися наступних умов:

1. Виключити будь-які барвники, якщо вони навіть відповідають кольору дня.
2. Готувати страви на пару або в духовці, не вживати смажену, надмірно жирну і шкідливу їжу. Обмежити борошняні та солодкі вироби.
3. Надавайте перевагу рослинній їжі, але не варто забувати і про білки тваринного походження (яйця, свіжу рибу, молоко та кисломолочну продукцію).
4. Харчуватися дрібними порціями 5-6 разів на день. Організму буде легше справлятися з переварюванням їжі. Сніданок зробіть ситним і повноцінним, а на вечерю треба з'їдати менш калорійну їжу і в два рази менше, ніж зранку.
5. Дотримуватися питний режим – пити чистої води не менше 1,5 л.
6. Приправи і сіль в період дієти треба зменшити або краще зовсім прибрати з раціону.
7. Алкогольні напої повністю заборонені, інакше вага подвоїтися в короткі терміни.
8. Охочим схуднути слід обов'язково займатися фізичними навантаженнями. Це може бути не тільки тренажерний зал, але і швидка ходьба під час прогулянки або зарядка вранці.

Строгих правил щодо кольорової дієти немає, крім колірної гами і вище зазначених моментів. Розрахована вона на 7 днів, але можна і продовжити до двох тижнів, але обов'язково чергуючи з тижнем нормального харчування. Для втрати більше 1-2 кг необхідно виключити висококалорійні продукти (банани, виноград, картопля і ін).

Обов'язково проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж починати кольорову дієту. Тому що включений один день голодування, що може погано вплинути на людей, у яких виразка, проблеми з кишечником, нирками, печінкою і т. п.

У гонитві за стрункою фігурою не забудьте про здоров'я, не прагніть завдати йому шкоди. Завжди обирайте продукти з розумом, і весь ваш буде стабільним і комфортним для вас.

Види кольорової дієти:

1. Традиційна кольорова дієта – дозволено міняти місцями кольори в будь-якому порядку по днях тижня.
2. Райдужна дієта – чітке дотримання кольорів веселки кожен з днів. Меню передбачено на 7 днів і кожен колір погоджено з виразом: «Кожен (червоний) мисливець (помаранчевий) бажає (жовтий) знати (зелений), де (блакитний) сидить (синій) фазан (фазан)». Така дієта вважається більш щадною, оскільки в ній відсутня день голодування.

Порядок дотримання кольорової дієти

Кожен день наділений певним кольором. Можна їсти фрукти і овочі, продукти тваринного світу тільки певного кольору. Краще вживати в їжу їжу, яка готувалася без обсмажування. Обмежте цукор, сіль і спеції.

Із запропонованого списку продуктів треба вибрати декілька і вживати протягом дня. Але пам'ятайте, що не варто об'їдатися ними. Їжте частіше, але маленькими порціями, так ви досягнете кращого результату. Обов'язково пити свіжу, очищену воду.

Раціон за цією методикою може бути досить різноманітним. Але в меню присутній сім кольорів.

Для кольорової дієти радимо таке чергування днів:

• білий
• червоний
• зелений
• помаранчевий
• фіолетовий
• жовтий
• безбарвний

Допустимо при бажанні міняти місцями кольори, але в будь-якому випадку починайте білим раціоном. Це викликано тим, що продукти вказаного кольору, є найбільш поживні, а також містять всі необхідні речовини. Такі, як вітаміни, мінерали, білки, жири і вуглеводи. А безбарвний день – розвантаження всього організму, для якої треба бути підготовленим.
У райдужної дієті присутня чітка схема, яку не можна порушувати. Складати меню можна самому, вибір продуктів залежить тільки від вас і пам'ятайте про колір дня.

Список необхідних продуктів по днях кольоровий тижня

Виберіть підходящий для вас день і починайте. Визначтеся з інгредієнтами страв і кольоровою гамою дня.

• День 1. – Білий. Включає їжу, яка очистить і наситить ваш організм енергією. Вважається найбільш поживним і багатим на корисні речовини. Намагайтеся не переїдати, бо можете додати у вазі, і протягом дієти будете скидати тільки вантаж першого дня.

Дозволено вживати: рис, біле м'ясо курки, індички, білий хліб, сир світлих сортів, молочні і кисломолочні продукти, білок яйця, цвітна капуста, банани та ін

• День 2. – Червоний. Продукти цього періоду підвищать м'язовий тонус, посилить кровообіг, посилять спалювання жирів і додадуть енергії. Всі інгредієнти багаті антиоксидантами, лікопіном, що запобігає розвитку онкологічних захворювань. Гарний час для занять спортом.

Дозволено вживати: томати, перець, буряк, квасоля, червона риба, кавуни, гранат, червоні ягоди і фрукти, і т. п.

• День 3. – Зелений. Продукти багаті на вітаміни В і Е, і різноманітними мінеральними речовинами. Допоможуть зберегти гормональний баланс, прискорити зниження ваги і очистити організм від шлаків. Також зелені інгредієнти сприяють боротьбі з пухлинами і стабілізують нервову систему. У цей день можна їсти досить багато, оскільки всі низькокалорійні продукти.

Дозволено вживати: зелень, огірки, цибулю, морську капусту і брокколі, ревінь, кабачки, ківі, авокадо, горошок, спаржу та інші зелені овочі і фрукти. Заправляти салати або інші страви можна оливковою олією.

• День 4. – Помаранчевий. Дуже допомагає в піднятті настрою, зміцнення нервової системи і урівноваженні психічного стану. Покращують апетит, але при цьому допомагають скидати вагу, тому що вони не калорійні. Їжа багата бета-каратином, що сприяє зміцненню зору, і вітаміном С, для підняття імунітету.

Дозволено вживати: морква, цитрусові, хурма, диня, абрикоси, гарбуз, обліпиха, помаранчеві фрукти, перець, філе лосося і ін

• День 5. – Фіолетовий. Плоди цього відтінку містять рубідій, який стимулює кровотворення. Сприятливо впливають на пам'ять і розумову активність, інтуїцію і розслаблюють тіло. Позитивно впливають на сечовий міхур і нирки. Порції в цей період трохи треба скоротити, бо багато висококалорійні продукти.

Дозволено вживати: баклажани, базилік, цибуля, буряк, сливи, лохину, виноград, смородина, чорнослив, та інше.

• День 6. – Жовтий. Сонячний день. Заряд енергії, підвищення імунітету, зміцнення судин серця. Пектин, який міститься в продуктах, прискорює роботу травної системи і активізує лимфоток. Слідкуйте за калорійністю їжі, не їжте занадто багато важких і солодких інгредієнтів.

Дозволено вживати: жовтки, масло, сири, кукурудза, мед, лимони, ананаси, яблука, трохи пива.

• День 7. – Прозорий. Найбільш нелегкий день для людини. Можна пити тільки свіжу, очищену воду, не менше 3 літрів.

Дієтологи радять назвати цей день морським і вживати в їжу морепродукти і водорості. Таке харчування зміцнить кістки, розвантажить травний тракт і прискорить розщеплення жирових відкладень.

Завершення кольорової дієти

Закінчити дієту не складе праці. Можна і далі продовжувати використовувати в своєму раціоні ті ж продукти харчування, але вже в змішаній колірній гамі. Обов'язково дивіться на калорійність продуктів, не підвищуйте її різко, якщо вона була значно зменшена. Тривалість звикання до звичайного режиму повинна бути такою, як і період кольорового меню. Якщо ж ви закінчили водним днем, то після нього краще влаштувати день, наповнений білковою їжею. Тоді ваш організм швидше ввійде у звичний режим.

Позитивні та негативні аспекти кольорової дієти

Плюси:

• Кожен день багатий продуктами і вітамінами, злаками, не відчувається почуття голоду.
• Різноманітність інгредієнтів, не набридає однотипна їжа.
• З допомогою якісного балансування всіх овочів і фруктів, можна створити повноцінний раціон харчування на весь тиждень.
• Вживання шкідливої їжі обмежена.
• Наслідок очищення організму – зниження ваги до 3 кг.

Мінуси:

• В зимовий період така дієта досить дорога.
• Присутність одного дня голодування може по-різному вплинути на здоров'я людини.
• Треба щодня готувати різні страви.
• Невелика втрата ваги.

Кольорова дієта є досить цікавою і різноманітною. Допоможе очистити ваш організм і наситити його багатьма корисними компонентами. Також ви відчуєте прилив сил і зміцните здоров'я. Приведете в порядок своє тіло і зовнішність.

Відео: Кольорова дієта