Китайський чай Кудін: характеристика, користь і шкоду, інструкція з заварювання і вживання, поради лікарів, відгуки

Ви любите зелений, корисний чай? Тоді пропонуємо вам випробувати цікаву альтернативу — чай.

Як альтернатива зеленому чаю китайці винайшли новий напій під назвою Кудін. Рослина привернуло до себе увагу завдяки великому вмісту вітамінів і мікроелементів. З-за зовнішнього вигляду заварки і способу приготування цей напій помилково відносять до різновиду чаю, однак Кудін не має відношення до чайного дерева.

Китайський чай Кудін: основні характеристики

Завариваемые листя чаю Кудін належать рослині під назвою падуб широколистий. Вічнозелена рослина виростає в південній частині Китаю. Технологія виробництва Кудіна аналогічна заготівлі сировини зелених чайних сортів.

• Відбирається зелене листя, скручується в довгі вузькі трубочки і висушується під дією сонячних променів.
• Чим молодше листя, тим вище цінується якість чаю.
• Заварка з молодих листя швидше віддає свою фортецю. Великі листя дозволяють заварювати кілька разів.
• Крім спіральної форми, чай буває листової, пресований, пов'язаний і т. д.
• За відмінну якість найбільше цінується один з видів чаю кудін – Кудін Шуй Сю.

Китайський чай: користь і шкода

Напій з трав'яним гіркуватим присмаком і солодким присмаком прекрасно втамовує спрагу. Чай використовується в китайській народній медицині як лікарський рослина. Дивовижний склад рослини надає загальнозміцнюючу дію на організм. Вітаміни декількох груп, біологічні активні корисні речовини, багатий склад мікроелементів наділяють Кудін лікувальними властивостями.

Основне застосування китайський чай отримав при хронічних та простудних захворюваннях. Також його використовують для нормалізації ваги і підвищення захисних властивостей організму.

Корисні властивості китайського чаю Кудін виконують важливі функції в організмі:

• Нормалізує в'язкість крові, допомагаючи уникнути утворення згустків.
• Наводить активність діяльність серцево-судинної системи.
• Сприяє нормальних показників артеріального тиску.
• Сприятливо впливає на печінку, нормалізує вуглеводний обмін.
• Надає швидкий жарознижувальний та протизапальний ефект при простудних захворюваннях. Заспокоює напади кашлю.
• Бере участь у роботі травної системи, покращує роботу кишечника.
• Попереджає утворення злоякісних утворень.
• Приводить організм в тонус, додає енергії.
• Створює сприятливі умови для накопичення фосфору в організмі.
• Стимулює розумові процеси.
• Підсилює захисні властивості організму від радіації, має в складі антиоксиданти.
• Прискорює розщеплення холестерину і накопичених жирів, що сприяє процесу схуднення.

Китайський чай Кудін: як заварювати?

При заварюванні чаю Кудін необхідно враховувати його властивість виділяти гіркоту. Правильна дозування і температура води допоможуть зменшити гіркий присмак і розкрити чудовий аромат. При заварюванні чаю використовується два методи – вимочування сухого листя в холодній воді і заварювання за допомогою гарячої води. Розглянемо класичну заварювання чаю.

Інструкція по заварювання і вживання китайського чаю Кудін:

• На одну порцію чаю береться не більше 1-2 трубочки або листка заварки. Для першого разу спробуйте заварити половину висушеної палички.
• Для отримання хорошого присмаку заварка заливається гарячою водою, але не окропом. Після закипання дайте чайнику пару хвилин охолонути.
• Для поліпшення смакових якостей і позбавлення від пилу перше заварювання необхідно злити через хвилину. Повторне заварювання досить настояти 1.5-2 хв.
• Щоб отримати насолоду від чайної церемонії – пийте чай маленькими ковтками.
• Найкраще заварити чай в гайване і подавати в маленьких чашках.

Якщо ви хочете зберегти максимальну кількість поживних речовин китайського чаю, то опустіть листя на кілька хвилин у холодну воду – до повного розкриття. І тільки потім додайте в чашку окріп.

Китайський чай Кудін: протипоказання

Вживання чаю Кудін насамперед рекомендовано в цілях профілактики і лікування. Тому уважно вивчіть поради лікарів, і не вживайте напій на щоденній основі.

• Людям, у яких немає відхилень по здоров'ю, не можна пити чай на голодний шлунок, як доповнення до сніданку. Виняток становить підвищений тиск після нічного сну – у цьому випадку прийом чаю Кудін допоможе привести показники до норми.
• Якщо ви хворієте на захворювання шлунково-кишкового тракту, наприклад хронічним гастроентеритом, то даний напій протипоказаний.
• Якщо ви знаходитесь на дієті або хочете схуднути, то чай Кудін доцільно приймати через півгодини після прийому їжі.
• При захворюванні на цукровий діабет китайський напій п'ють за 40 хв. до їди.

Якщо ви хочете вживати чай з певною метою, але вам не подобаються його смакові якості, то спробуйте додати трохи цитрусових або меду.

Китайський чай Кудін: відгуки

Якщо ви сумніваєтеся в корисності даного продукту і ніяк не зважитеся на його покупку, то, можливо, ваша думка зміниться після прочитання кількох рекомендацій покупців.

Про китайський чай Кудін залишають безліч позитивних відгуків. Велика категорія людей включає напій в свій раціон з метою схуднення.

• Ольга: «Перед покупкою чаю Кудін прочитала багато позитивної інформації. Сумнівалася, що можна схуднути з вживанням чаю, що сприяє апетиту. Вирішила спробувати. Перше враження – гіркий незрозумілий присмак. З додаванням лимона чай розкрився з нової сторони. За підсумками тижня вже бачу результат на своєму тілі – чай дійсно допомагає ефективно скинути зайві кілограми».

• Олег: «Придбав китайський чай через інтернет з цікавості. При першому заварюванні дуже не сподобався неприродний колір, склалося враження що в чаї присутній барвник. Смак чаю приємно здивував. Незважаючи на незвичну гіркоту, напій досить приємний. Для себе відзначив, що після вживання чаю, в роті тривалий час зберігається відчуття свіжості. Корисний склад чаю перевищив мої очікування. При доступній ціні чай економічно витрачається. На одну чашку достатньо одного джгутика. Чай однозначно рекомендую до вживання».

• Настя: «Чай Кудін привезла з Китаю в якості сувеніра. Зацікавили його лікувальні властивості. Заварювала напій кількома способами. Якщо дотримуватися правильної техніки заварювання, то смак виходить насичений і досить приємний. Чай не можна пити залпом для втамування спраги. Вживання Кудіна має перетворитися на чайну церемонію. Маленькі неспішні глотки дозволять відчути солодкувате освіжаючий смак. Чай залишає приємні враження і викликає бажання заварити його знову».

При першому вживанні гіркоту китайського чаю Кудін може відлякати навіть справжніх цінителів. Не поспішайте відмовлятися від незвичного напою. Спробуйте переглянути дозування заварки, і ви отримаєте прекрасний тонізуючий вітамінізований напій. Нескладна чайна церемонія дозволить наситити організм всіма необхідними речовинами.

Відео: Правильне заварювання чаю Кудін