Коли і як вводити яблука і яблучне пюре в прикорм немовляті?
В даній темі ми поговоримо про належному введення яблучного пюре в раціон малюка.
Зміст
Яблуко вважається одним з найбільш безпечних та корисних продуктів для грудничка. Його заслужено називають «плодом здоров'я». І це не дивно, адже вживання такого фрукта сприяє зміцненню імунітету і є профілактичним засобом різних захворювань.
Також багато дієтологів стверджують, що такі компоненти, як ефірні масла, корисні кислоти і вуглеводи зберігаються навіть при термічній обробці, що важливо для новонародженого. Тому у даній темі розглянемо терміни і правила введення яблучного пюре в прикорм дитині.
Коли і як вводити яблучне пюре в прикорм немовляті?
Цей фрукт містить багатий вітамінно-мінеральний комплекс, в який входить магній для наших нервів і кальцій для здорових зубів. А ще яблуко подарує вітаміни групи А, С, В і рослинну клітковину, необхідну для зростаючого організму. Завдяки цьому яблука позитивно впливають на травлення, підвищують гемоглобін, покращують кровообіг і можуть вирішити проблеми із замками, з чим досить часто стикаються немовлята. А також це чудове джерело енергії і сил, тому яблучне пюре в прикорм вводять разом з першими продуктами.
- Рекомендовано вводити яблука в раціон приблизно з 6 місяців, після введення таких продуктів, як кабачок, моркву і картоплю. При штучному вигодовуванні допускається введення яблучних страв вже з 5 місячного віку, але тільки після термічної обробки в тертому вигляді.
- Перший прикорм обов'язково повинен бути монокомпонентным, щоб простежити реакцію малюка. З 8 місяців можна спробувати з'єднувати яблука з іншими продуктами. А давати в сирому вигляді дозволено тільки після виконання 1 року, і тільки в тертому вигляді. Печені яблука краще давати малюкові після виконання 9 місяців.
- Перший раз яблучне пюре вводитися з ранку не більше половини чайної ложки, поступово збільшуючи порцію до 60 г за один прийом їжі. Для однорічної дитини нормою вважається 100 р. Після першого прикорму варто 2 дні спостерігати за реакцією на фрукт.
- Зловживати цим продуктом, як і багатьма іншими, не варто. Надлишок може призвести до розладу шлунка і порушення стільця. Також надмірне споживання яблук, особливо в сирому вигляді, може руйнувати зубну емаль і призвести до надлишкової ваги. Оптимальним рішенням буде давати яблучні страви 2-3 рази за тиждень невеликими порціями, буквально за 1-2 шт.
- для немовляти варто вибирати сорти зелених яблук. Т. к. червоні фрукти, хоч і рідко, але можуть викликати алергію у дитини;
- плоди варто вибирати ретельно — без тріщин, чорних або коричневих крапок і інших пошкоджень;
- яблука до 1 року повинні піддаватися термічній обробці;
- готується пюре без додавання цукру та інших приправ;
- у готове блюдо для поліпшення смаку можна додати кілька крапель рослинної олії. За умови, що малюк його вже пробував до цього;
- починати треба з маленьких порцій — це дозволить знизити ризик виникнення діатезу.
Як приготувати яблучне пюре в прикорм для немовляти?
Насамперед, фрукти варто замочити на 2-3 години, потім промити. Якщо ж яблучка домашні і зірвані зі свого саду, замочувати необов'язково. Плоди необхідно почистити і видалити серцевину.
Важливо простежити, щоб насіння не потрапили у готове пюре, т. к. вони дуже шкідливі для маленьких діток із-за вмісту синильної кислоти і надлишку йоду.
- З початку пюре не повинно бути густим. Готові яблука можна розвести невеликою кількістю молока, відвару, в якому варилися яблучка, або ж просто окропу. Далі готове пюре потрібно остудити до кімнатної температури, а потім запропонувати дитині. Поступово пюре потрібно робити густішим.
- Давати малюкові кожен раз варто свіжоприготоване пюре, але допускається зберігання готового страви не більше 48 годин у холодильнику.
- Після того, як малюк спробує безліч однокомпонентних страв, яблуко можна поєднувати і з іншими продуктами. Наприклад, грушею, бананом і морквою.
- Якщо ж малюк відмовляється від вживання яблук, не варто на нього тиснути. Важливо дати зрозуміти дитині, що прикорм вводиться не для того, щоб відняти у нього грудне молоко і замінити повністю годування. А щоб урізноманітнити харчування. Для цього можна розбавити яблучне пюре звичним для нього грудним молоком або сумішшю.
Приготувати яблучка для малюка можна різними способами, наприклад:
- очищене яблуко порізати на шматочки, покласти в киплячу воду. Варити протягом 5 хв. Потім подрібнити у блендері.
- приготувати маленькі шматочки яблук «на пару» протягом 20 хв. Це можна зробити в мультиварці. Потім готові плоди просто потовкти виделкою.
- яблука покладіть у формочки для кексів, випікайте в розігрітій духовці до 180 °с протягом 15-20 хв. Потім готові фрукти варто подрібнити.
- подавати готове пюре варто малюкові на пластиковій або силіконової тарілці, але ні в якому разі не на залізниці. В такому випадку втрачається вітамін С при дотику з залізом.
Як правильно давати яблучний сік немовляті?
-
в 8 місяців. А ось з соками варто почекати. Яблучний сік неймовірно корисний для зростаючого організму, сприятливо впливає на нервову систему. Але містить багато цукру, а через відсутність клітковини він абсолютно непитательный для діток.
- Яблучний сік краще давати після виконання 1 року, т. к. свіжовичавлений сік досить агресивний для незміцнілого шлунка і нирок крихти. Також за один прийом соку малюк отримує велику кількість фруктози, що підвищує рівень цукру в крові. Цим навантажується печінка немовляти. І запам'ятайте:
- починати краще з яблук зелених сортів;
- сік бажано давати під час обіднього часу;
- для однорічного малюка сік потрібно розводити водою у співвідношенні 1:5;
- перша порція – 0,5 ч. л. Поступово збільшуючи кількість до 50 мл;
- сік потрібно випити протягом 20 хв. після приготування;
- сік з м'якоттю підходить для діток старше 2 років.
Як вибрати банкове яблучне пюре в прикорм для немовляти?
- Готувати пюре зовсім необов'язково будинку, особливо якщо у мами не вистачає на це часу. Сьогодні на прилавках магазинів наданий найширший вибір готової продукції для немовлят. При виборі дитячого харчування не варто спиратися на рекламу та відгуки інших мам. Оскільки кожна дитина індивідуальна, а реакція організму на один і той же продукт у різних малюків може бути абсолютно різною.
- Перш за все, потрібно звертати увагу на саму упаковку — цілісність і герметичність. А також зверніть увагу на терміни придатності і склад. Бажано, щоб у готове пюре входило мінімальна кількість консервантів, був відсутній крохмаль і цукор.
- Відмінно, якщо в готову продукцію додають пробіотики, різні вітаміни і поживні речовини. Це дозволить збагатити продукт і зробити його більш корисним для організму, що росте. Також дуже важливо, щоб готове пюре відповідало віку вашої дитини. Це зазначається на тильній стороні упаковки.
Готувати пюре самостійно або ж купувати готове блюдо в магазині — вибирати тільки самим батькам. Незважаючи на те, що при самостійному приготуванні прикорму ви більш впевнені в якості страви, баночне пюре також має свій ряд переваг. Наприклад, склад дитячого харчування збалансований і адаптований для дитини певного віку. Але важливо пам'ятати, що навіть у найбільш якісні банкові вироби дитячого харчування додають невелику кількість консервантів, щоб продукція довше зберігалася. Також майте це на увазі!