Свинина в духовці: найкращі рецепти до святкового столу. Як правильно і смачно приготувати свинину в духовці по-французьки, з грибами, сиром, картоплею, ананасами, овочами, чорносливом, під шубою: рецепти. Маринад для свинини в духовці: рецепт

Рецепти приготування свинини з гарніром і різними компонентами.

Важко уявити хоч один святковий стіл без страв із свинини. Смачні котлетки і відбивні, запечена свинина з овочами і фруктами, а може свинина в сметанному соусі? Звучить шалено смачно і апетитно.

Сьогодні вашій увазі ми представимо найбільш смачні і популярні рецепти приготування цього м'яса в духовці. Будьте впевнені, що ми зможемо вас приємно здивувати.

Маринад для свинини в духовці: рецепт

Застава смачною соковитої свинини – маринад. Господині, які готують дане м'ясо, не промариновав його як слід, роблять величезну помилку, яка, як правило, проявляється в сухому, погано прожевывающемся шматку свинини. На сьогоднішній день існує величезна кількість найрізноманітніших рецептів маринадів, всі вони відрізняються інгредієнтами і смаком страви в підсумку.

Давайте ж розглянемо найбільш поширені і смачні. Отже, почнемо, мабуть, з неймовірно ароматного пряного маринаду.

Необхідні інгредієнти:

• Олія оливкова або соняшникова 50 мл
• Цибулина – 2 великі шт.
• Хмелі-сунелі – пол ч. л.
• Розмарин – пол ч. л.
• Сіль на ваш розсуд

Готуємо маринад:

• Цибулини чистимо і нарізаємо кільцями або півкільцями. В принципі для цього маринаду спосіб подрібнення цибулі не важливий. При бажанні ви можете навіть натерти цибулю на терці
• Тепер змішуємо всі інгредієнти і поміщаємо в отриману суміш свинину
• Маринувати продукт бажано мінімум 2 години, якщо у вас є можливість почекати більше часу – це тільки плюс

Тепер приготуємо цікавий «алкогольний» маринад.

Нам знадобиться:

• Коньяк – 50 мл
• Сік лимона – 50 мл
• Часник – 2 зубчики
• Рослинне масло – 1,5 ст. л.
• За бажанням можна додати сушений імбир, це додасть гостроту маринаду

Процес приготування дуже простий:

• Часник натираємо на тертці, це ж робимо з імбиром, якщо використовуємо його (корінь)
• Змішуємо всі інгредієнти
• Покласти в маринад наше м'ясо і залишаємо приблизно на 2 години
• Якщо ви маринуете м'ясо цілим шматком, то варто почекати хоча б 3-4 години

Переходимо до фруктового маринаду. Хтось може подумати, що це дурниця, однак не поспішайте з висновками, спробувавши свинину, мариновану в такому маринаді, ви почнете думати зовсім по-іншому.

Беремо наступні продукти:

• Апельсин – 1 велика шт.
• Ківі – 2 шт. (бажано, щоб фрукт був солодкий)
• Свіжа м'ята – 5 листочків
• Мускатний горіх – щіпка
• Сіль на ваш розсуд

Приступаємо до процесу приготування:

• М'яту моєму і трохи мнемо, поки не відчуємо запах, далі кожен листочок розрізаємо навпіл
• Змішуємо всі інгредієнти і закладаємо в маринад м'ясо
• Бажано залишити свинину маринуватися хоча б на 2-3 години.

Не можна не згадати про гострому маринаді для даного виду м'яса.

Нам потрібні:

• Оливкова або рослинне масло – 3,5 ст. л.
• Гірчиця – 1 ст. л.
• Чорний перець (мелений) – невелика щіпка
• Подрібнений лавровий лист – пол ч. л.

Готуємо маринад:

• З'єднуємо масло і гірчицю, добре перемішуємо
• Додаємо в суміш спеції
• Залишаємо свинину на 1-1,5 год.

Невелика порада початківцям господиня: всі рецепти маринадів в принципі умовні, а це означає, що ви можете комбінувати рецепти, додавати в них якісь свої інгредієнти або ж зовсім придумати свій маринад. Не бійтеся експериментувати, проте робіть це з розумом.

Свинина по-французьки в духовці з грибами, помідорами, сиром: рецепт

Звичайно ж, таке смачне м'ясо, як свинина, можна готувати в якості самостійного блюда. Однак не менш смачно виходить, якщо готувати продукт з іншими інгредієнтами. Давайте розглянемо простий у приготуванні рецепт м'яса з грибами і помідорами під найніжнішої сирною скоринкою.

Закупаємося продуктами:

• Свинина – 500 г (бажано брати балик)
• Гриби – 300 г
• Майонез – 1 маленька упаковка
• Сир – 250 г
• Томати – 1-3 шт. (залежно від того, чи любите ви їх)
• Спеції на ваш розсуд. Ми візьмемо розмарин і майоран по дрібці

Отже, приступаємо до приготування страви:

• Для початку займемося свининою. Балик ідеально підходить для такої страви: і вирізати кістки не доведеться, і форма м'яса – тільки бери і ріж. Свинину промиваємо, просушуємо паперовими рушниками. Нарізаємо шматочками по 0,3-0,5 см завтовшки і злегка відбиваємо молоточком, щоб була більш м'якою. Щедро посипаємо м'ясо спеціями
• Гриби, переважно печериці, миємо й нарізаємо слайсами
• Томати так само миємо й нарізаємо кружечками
• Подрібнюємо сир з допомогою терки
• Беремо форму для запікання, злегка змащуємо її маслом і викладаємо шматки м'яса
• Далі змащуємо кожен шматочок майонезом
• Викладаємо на свинину кружечок помідора
• Потім слайсы грибів
• Робимо ще один шар майонезу
• Відправляємо в духовку на 30-35 хв.
• За 5 хв. до готовності кожен шматочок щедро посипаємо сиром

Ніжне м'ясо по-французьки готово!

Свинина в духовці з картоплею

М'ясо з картоплею, мабуть, є традиційним блюдом, але від цього воно не стає менш популярним. Завдяки поєднанню даних інгредієнтів страва виходить неймовірно ситним, а в приготуванні воно – дуже просте.

Давайте готувати. Беремо:

• М'якоть свинини – 550 г
• Картопля – 5 середніх шт.
• Цибулина – 1 шт.
• Морква – 1 шт.
• Вершкове масло – 80 г
• Сир – 250 г
• Сіль, майоран, чебрець – на ваш розсуд

Починаємо готувати:

• М'ясо промиваємо, обсушуємо і нарізаємо невеликими кубиками
• Обсмажуємо свинину на сковороді приблизно 5 хв. Вогонь при цьому повинен бути великий
• Овочі миємо, чистимо, нарізаємо кільцями
• Сир і масло подрібнюємо невеликими кубиками
• Форму для запікання змащуємо маслом
• Викладаємо половину картоплі, присмачую трохи спеціями
• Потім на нього кладемо половину м'яса, так само трохи приправляємо
• На м'ясо кладемо цибулю і моркву
• Після цього викладаємо у форму половину масла та сиру
• Повторюємо ті ж дії з рештою інгредієнтами (після картоплі і свинини кладемо трохи спецій)
• Відправляємо блюдо в духовку і готуємо 1-1,5 години
• За бажанням готову страву можна посипати дрібно нарубаною зеленню

Свинина в духовці з ананасами і сиром

Мало хто сперечатиметься, що дане блюдо однозначно є святковим. Поєднання таких інгредієнтів подарує вашому столу надзвичайно ароматне і смачне блюдо. Не будемо витрачати час даремно.

Інгредієнти:

• Консервовані ананаси – 1 банка
• Сир – 300 г
• Сметана – 100 г
• Орегано, сіль – щіпка

Готуємо смакоту:

• Відразу скажемо, що багато готують це блюдо порційно, тому м'ясо нарізають круглими шматочками, ананас відповідно залишають кільцями. Але ми сьогодні буде готувати трохи інакше, тому м'ясо ми промиваємо, обсушуємо і нарізаємо звичайними довільними шматочками
• Ананас так само подрібнюємо кубиками або ж можна купити вже готовий консервований фрукт в такій формі
• Сир натираємо на тертку
• М'ясо присмачую спеціями і перекладаємо у форму для запікання
• Туди ж відправляємо ананаси
• Сметану змішуємо з орегано і цією сумішшю заливаємо свинину
• Відправляємо в духовку приблизно на 1 годину
• За 10 хв. до завершення процесу приготування щедро посипаємо блюдо сиром
• Свинина з ананасами і сиром готова, подавати страву потрібно гарячим

Свинина в духовці з овочами та рисом

Вам здається, що свинина і рис не зовсім вдале поєднання? Зараз ми переубедим вас у зворотному. Спробувавши таке блюдо, воно однозначно стане вашим улюбленим.

Потрібні продукти:

• Свинина – 550 г
• Рис – 150 г
• Болгарський перець – 1 шт.
• Цибулина – 1 шт.
• Спаржа – 100 г
• Часник – 2 зубчики

Приступаємо до готування:

• М'ясо миємо й обсушуємо, ріжемо будь-яким способом, в цьому рецепті це не має значення. Головне, не нарізайте товстими шматками
• Овочі миємо, чистимо. Перець і моркву подрібнюємо соломкою, цибулю півкільцями, спаржу перерезаем навпіл
• Натираємо на тертці часник
• Рис трохи приварюємо. Для цього добре промиваємо, перекладаємо в каструлю і даємо закипіти, далі зливаємо воду
• М'ясо натираємо часником і обсмажуємо протягом 5-7 хв. на сковороді
• Овочі так само обсмажуємо на сковороді до напівготовності
• Тепер у форму викладаємо рис, потім м'ясо і на верх овочі, заливаємо водою. Води потрібно додавати стільки, щоб інгредієнти були покриті нею на 2 см
• Відправляємо блюдо в духовку на 40-45 хв.
• Не забувайте спостерігати за процесом приготування: як швидко вода википає, не пригорає рис

Свинина в духовці з чорносливом, яблуками і часником

Представляємо вашій увазі смачний рецепт свинини. Дане блюдо сподобається будь-якому гурману, адже продукти, які використовуються для його приготування, надають м'ясу просто чарівний аромат і смак.

Нам необхідно взяти:

• Свиняча вирізка – 550 г
• Чорнослив – 5-7 шт.
• Яблука кисло-солодкі – 2 шт.
• Часник – 2 зубчики
• Сіль, спеції – на ваш розсуд

Процес приготування:

• М'ясо готуємо стандартним чином. Нарізаємо на круглі шматочки по 0,3-0,5 см, трохи відбиваємо. Присмачую спеціями і змащуємо подрібненим часником
• Яблука миємо, нарізаємо кружальцями. Серединку за це потрібно видалити
• Чорнослив моєму і обдаємо окропом
• У формі для запікання (змащеній олією) складаємо наші інгредієнти: шматочки м'яса, на кожен з них – шматочок яблука, а на нього 1 шт. чорносливу
• Відправляємо в розігріту духовку і готуємо приблизно 1 годину

Подавати таку страву можна з гречкою і запеченою картоплею. Для любителів готувати м'ясо великим шматком, представляємо такий рецепт страви з даними інгредієнтами.

Беремо продукти:

• Свиняча вирізка – 1,5 кг
• Чорнослив – 250 г
• Яблука – 2 шт.
• Часник – 3 зубчики
• Розмарин, майоран, сіль – на ваш розсуд

Готуємо страву:

• Шматок свинини промиваємо, обсушуємо. Щедро натираємо спеціями, сіллю, тертим часником і залишаємо маринуватися приблизно на 3-4 год.
• Яблука очищаємо, нарізаємо тонкими кружками
• Чорнослив моєму, обдаємо окропом
• Розстилаємо шматок фольги. В центр викладаємо яблука
• На яблука кладемо м'ясо
• М'ясо обкладаємо чорносливом
• Щільно загортаємо свинину і відправляємо в розігріту духовку. Готуємо в такому вигляді 40 хв.
• Потім відкриваємо фольгу, поливаємо м'ясо тим соком, що залишився від маринаду, і даємо підрум'янитися ще протягом 40 хв.
• Дуже смачне запечене м'ясо готове. Можна подавати до столу цілим шматком і нарізати вже при гостях або ж нарізати відразу порційно

Свинина в духовці з грибами шампіньйонами в сметані

Вам потрібно блюдо, приготування якого не займає багато часу? Тоді цей рецепт для вас. Крім того, що таке ласощі швидко готується, приготувати його під силу навіть молодої господині.

Отже, нам знадобиться:

• М'якоть свинини – 550 г
• Гриби – 350 г
• Сметана – 200 г
• Борошно – 1 ст. л.
• Цибулина – 1 шт.
• Оливки – 50 г
• Сіль, перець, мускатний горіх – на ваш розсуд

Приступаємо до готування:

• Свинину миємо, обсушуємо з допомогою паперового рушника. Нарізаємо довільними шматочками і обсмажуємо на сковороді до напівготовності
• Чистимо цибулину, нарізаємо кубиками і відправляємо на сковороду, туди ж відправляємо подрібнені слайсами гриби і розрізані навпіл оливки. Як тільки суміш продуктів почне виділяти рідину додаємо до неї сметану і спеції. Перемішавши інгредієнти додаємо борошно, швидко і якісно перемішуємо, щоб уникнути утворення грудочок
• У форму перекладаємо м'ясо і заливаємо його грибами та сметаною
• Тушкуємо в духовці приблизно 25-30 хв.
• За бажанням страву можна посипати сиром і зеленню

Свинина в духовці під шубою

Таке блюдо відмінно підходить як для повсякденного вечері, так і для святкового столу. Найпростіші інгредієнти, але смак готового блюда просто неперевершений.

Беремо продукти:

• Свинина – 500 г
• Цибулина – 1 шт.
• Картопля – 2 шт.
• Помідори – 2 шт.
• Кабачок – 1 шт.
• Сир – 200 г
• Майонез – 150 г
• Суміш спецій для свинини, сіль – на ваш розсуд

Процес приготування включає наступні етапи:

• М'ясо миємо, обсушуємо й нарізаємо такими шматками як для відбивних
• Присмачую свинину спеціями і перекладаємо у форму, змащену маслом. М'ясо кладіть щільно один до одного
• Цибулю чистимо і нарізаємо кільцями, відправляємо на м'ясо
• Картоплю чистимо, натираємо на тертці і викладаємо на цибулю
• Так само чинимо з кабачком. Злегка присмачую спеціями
• Помідори нарізаємо кружечками і відправляємо в форму
• Сир натираємо на тертці і змішуємо з майонезом
• Заливаємо блюдо даної сумішшю
• Закриваємо форму фольгою і готуємо в духовці близько 1 години. Якщо бачите, що якісь інгредієнти ще не готові, додайте ще 15-20 хв.
• Якщо хочете отримати блюдо з рум'яної сирної скоринкою, то зніміть фольгу за 10 хв. до закінчення готування

Приємного апетиту!

Свинина в духовці з апельсинами, гірчицею і майонезом

Свинина, приготована таким чином виходить дуже соковитою і ніжною. Таким рецептом ви запросто здивуйте своїх гостей, так що готуйтеся роздавати рецепт.

Необхідні інгредієнти:

• Свинина (балик) – 1 кг
• Апельсини – 2 шт.
• «Діжонська» гірчиця – 2 ст. л.
• Майонез – 3 ст. л.
• Мускатний горіх, сіль, перець – на ваш розсуд

Готуємо:

• Відразу скажемо, що для цього рецепта потрібен саме балик, так як він буде нашою основою. Отже, балик цілим шматком миємо, обсушуємо паперовим рушником. Далі беремо гострий ніж, нарізаємо балик гуртками, але не до кінця. В результаті ми отримаємо своєрідну гармошку. Тепер присмачую свинину спеціями, гірчицею і майонезом
• Апельсин очистити від шкірки і нарізаємо кружальцями. У кожен розріз м'яса кладемо шматочок фрукта
• Загортаємо страву у фольгу, кладемо у форму і відправляємо в духовку на 45 хв.
• Потім розгортаємо фольгу і готуємо м'ясо ще 15 хв.
• Страву можна подавати цілим шматком або ж нарізати порційно, в такому випадку відрізаємо шматочок м'яса з прилеглим до нього шматочком фрукта

Свинина в духовці з кабачками і баклажанами

Свинина з овочами, це завжди безпрограшний варіант, тому вам просто необхідно знати наступний рецепт.

Нам знадобиться:

• Свинина – 550 г
• Кабачок – 1 шт.
• Баклажан – 1 шт.
• Цибулина – 1 шт.
• Морква – 1 шт.
• Орегано, базилік, сіль – на ваш розсуд

Процес приготування простий:

• М'ясо обробляємо, миємо, обсушуємо, ріжемо соломкою або довільною формою. Присмачую трохи спеціями і обсмажуємо на сковорідці до напівготовності
• Всі овочі ретельно миємо, чистимо й нарізаємо кубиками
• Перекладаємо м'ясо в форму, туди ж відправляємо овочі, перемішуємо
• Запікаємо в духовці приблизно 40-45 хв.
• Готову страву можна подавати з рисом, картоплею пюре або ж гречкою

Також пропонуємо вам такий варіант свинини з кабачками і баклажанами:

• Свинина – 550 г
• Болгарський перець – 1 шт.
• Морква – 1 шт.
• Спаржа – 100 г
• Цибулина – 1 шт.
• Кабачок – 1 шт.
• Баклажан – 1 шт.
• Мед – 1 ст. л.
• Соєвий соус – 3 ст. л.
• Сіль, майоран, перець – на ваш розсуд

Займаємося підготовкою:

• Свинину миємо, обсушуємо, ріжемо невеликими шматочками
• Овочі миємо й нарізаємо кубиками, а спаржу просто розрізаємо навпіл, приправляємо залишилися спеціями
• Беремо рукав для запікання, у нього кладемо свинину, на неї овочі і заливаємо все це маринадом. Зав'язуємо рукав
• Перекладаємо рукав у форму і ставимо в духовку приблизно на 1 годину. Можливо, вам знадобиться трохи більше часу, в такому випадку додайте ще 10-15 хв.

Свинина в духовці з гречкою

Якщо вам потрібно швидко приготувати смачну і бюджетне страву, тоді цей рецепт спеціально для вас.

Інгредієнти:

• Свинина – 450 г
• Гречка – 200 г
• Цибулина – 1 велика шт.
• Майонез – 3 ст. л.
• Суміш спецій для свинини, сіль – на ваш розсуд

Приступаємо до приготування:

• М'ясо готуємо раніше зазначеним способом, нарізаємо невеликими шматочками, присмачую трохи спеціями, обсмажуємо на сковороді до напівготовності
• Цибулину очищаємо і нарізаємо півкільцями, змішуємо з майонезом і залишилися спеціями
• Гречку заливаємо крутим окропом. Окріп зливаємо
• У форму викладаємо гречку, на неї м'ясо і потім цибулю, доливаємо трохи води, щоб гречка була покрита на 1,5-2 см і готуємо в духовці приблизно 40-50 хв.

Повірте, вийде дуже смачно і ситно.

Свинина в духовці на цибулевої подушці

Цей рецепт однозначно для любителів лука в будь-якому вигляді і, звичайно ж, м'яса. Нічого не звичайного, проте смак такий свинини нікого не залишить байдужим.

Потрібні продукти:

• М'якоть свинини – 1 кг
• Цибулина – 5 шт.
• Соєвий соус – 3 ст. л.
• Оцет – 3 ст. л.
• Майоран, розмарин, сіль, перець – на ваш розсуд

Готуємо страву:

• М'ясо миємо, обсушуємо. Нарізаємо невеликими шматочками свинину, за бажанням можна трохи відбити, так м'ясо буде ще м'якше і ніжніше. Тепер перекладаємо наше м'ясо в миску і додаємо до нього половину соєвого соусу, оцту, перемішуємо. Присмачую половиною спецій. Залишаємо м'ясо в такому вигляді мінімум на 1,5 год.
• Цибулю чистимо нарізаємо кільцями, обдаємо окропом. Кладемо його в ємність, виливаємо туди ж залишки соусу, оцту і приправляємо спеціями. Трохи мнемо цибулю руками. Залишаємо на 30 хв.
• Тепер беремо рукав для запікання викладаємо в нього цибуля, формуючи «подушку»
• На цибулю викладаємо м'ясо, виливаємо туди ж маринад. Не перемішуйте цибулю і свинину, м'ясо повинно лежати саме на луці
• Зав'язуємо рукав і відправляємо його в форму, яку ставимо в духовку приблизно на 1,5 год.
• За 10 хв. до закінчення готування, розрізаємо рукав і даємо м'яса підрум'янитися

Соковита свинина на цибулевої подушці готова!

Свинина в духовці з болгарським перцем і соєвим соусом з медом

Даний рецепт відмінно підійде для справжніх гурманів, адже поєднання м'яса, болгарського перцю і меду дає нам в результаті по-справжньому вишукане блюдо.

Інгредієнти:

• Свинина – 650 г
• Болгарський перець – 2 шт.
• Цибулина – 1 шт.
• Кукурудза консервована – 100 г
• Соєвий соус – 4 ст. л.
• Мед – 2 ст. л.
• Спеції і сіль на ваш розсуд

Починаємо готувати:

• М'ясо обробляємо вже знайомим вам способом. Нарізаємо його довгою соломкою
• Змішуємо спеції, соєвий соус і мед, закладаємо в суміш м'ясо. Маринуємо 1 годину
• Овочі миємо й нарізаємо: цибулю півкільцями, перець соломкою
• Обсмажуємо овочі 3 хв., потім додаємо до них кукурудзу і обсмажуємо ще 2 хв.
• У форму викладаємо м'ясо і овочі, перемішуємо, що залишився маринад так само відправляємо форму
• Готуємо в духовці близько 45-55 хв.

По такому рецепту свинина вийде дуже ароматна, з трохи вираженим солодкуватим смаком.

Як готувати свинину в духовці, щоб вона була соковитою: поради

Готуючи страви з свинини дуже важливо робити це таким чином, щоб м'ясо виходило соковитим і м'яким, адже сухе м'ясо може зіпсувати абсолютно будь-який кулінарний шедевр.

Даруємо кілька порад, які допоможуть вам навчитися готувати свинину в духовці таким чином, щоб вона була ніжна і соковита.

• Отже, почнемо з купівлі м'яса. М'ясо бажано купувати свіже, а не заморожене. Свіже м'ясо має бути рожевого, бежевого кольору, ні в якому разі свинина не повинна бути яскраво-рожевою або бордовим. Якщо на шматку м'яса є жир, то він повинен бути білим. Жовтий колір жирового прошарку говорить про те, що свинина стара і найімовірніше жорстка
• Сік, який стікає з м'яса, повинен бути прозорим. Не варто ігнорувати дану рекомендацію
• Пам'ятайте про те, що для запікання краще брати лопатку, стегно, ошийок і балик. Котлетне м'ясо не так добре підходить для цих цілей
• Для того щоб свинина в духовці вийшла соковитою, попередньо її потрібно замаринувати. Раніше ми розповідали вам смачні рецепти маринадів, обов'язково скористайтеся ними

• Попереднє обсмажування свинини на великому вогні до рум'яної скоринки так само подарує вам в підсумку соковите м'ясо
• Свинина, яку готують в соусі, так само буде набагато м'якше і соковитіше
• Фольга – ще один секрет смачного, соковитого м'яса. Готуйте свинину у фольгу, таким чином вона не стане сухою
• Після приготування страви, йому потрібно дати трохи часу. Якщо відразу ж розрізати тільки приготовану свинину, з неї витече весь сік

Знаючи ці секрети, ви з легкістю здивуйте своїх рідних та близьких соковитою і ніжною свининою.

Скільки і при якій температурі запікати свинину в духовці?

Час приготування того чи іншого блюда прямо залежить від того, які інгредієнти в нього входять і в якому вигляді.

• Якщо ви запікаєте не мариновану свинину великим шматком, то вам потрібно мінімум 2 год.
• Якщо ж ви вирішили приготувати в духовці шматочки не маринованої свинини, то це займе приблизно 1,5 год.
• У разі, якщо шматок м'яса був попередньо добре промаринован, то процес приготування займе приблизно 1 годину. і 20-50 хв.
• Маленькі мариновані шматочки свинини будуть готові вже через 1 годину.
• Якщо ви готуєте в духовці попередньо обсмажені шматки м'яса, то це займе близько 40 хв.
• Оптимальна температура для приготування свинини в духовці – 180-200 градусів
• Чим вище температура в духовці, тим швидше буде готове ваше блюдо

Який гарнір можна подати до свинини в духовці?

Свинина – дуже смачне і ситне м'ясо, яке можна подавати абсолютно з будь-яким гарніром.

• Запечена картопля. Свинина дуже добре поєднується з запеченою картоплею, при цьому картопля краще натирати часником і посипати зеленню
• Картопля пюре. При цьому в картоплю варто додавати багато вершкового масла
• Гречана каша. Відварена гречка непоганий варіант як гарнір для запеченої свинини
• Рис так само можна використовувати як гарнір до м'яса
• Тарілка зі свіжими овочами: томати, перець, огірки

Як красиво прикрасити запечену свинину на святковий стіл: ідеї, фото

Оформлення страви означає дуже багато, саме тому існує величезна кількість різних способів прикрасити запечену свинину.

• Найчастіше страви з свинини прикрашають дрібно січеною петрушкою і кропом
• Так само в якості прикраси можна використовувати листя салату або ж гілочки розмарину

• Сир теж можна використовувати для оформлення страв зі свинини

• Оливки і маслини непогано виглядають в якості прикраси страви
• Запечену свинину можна прикрасити шматочками апельсина або ж кружечками ананаса

Запечена свинина – дуже ситне і смачне блюдо, яке відмінно підійде для святкового столу. Вибирайте вподобаний рецепт і приступайте до приготування, не забувайте, що ваша фантазія з легкістю зробить будь-яку страву оригінальним і унікальним. Приємного апетиту!

Відео: Як смачно запекти свинину в духовці