10 швидких рецептів сніданку за 5 хвилин: інгредієнти опис

Швидко і смачно приготувати сніданок: 10 рецептів на кожен день.

Вранці завжди не вистачає часу на приготування сніданку. Але адже, загальновідомо, що ранкова їжа дуже необхідна людині для проведення активної життєдіяльності. Для приготування сніданку, за наведеними нижче рецептами, не знадобиться багато часу, але певний заряд корисної енергії, до наступного прийому їжі, отримати вдасться.

Сніданок за 5 хвилин з омлету з помідорами

Готуємо:

1. Яйце – 2 шт.
2. Молоко – 50 мл
3. Помідор – 1 шт.
4. Борошно пшеничне – 1 ст. л.
5. Сир – 30 г
6. Трохи будь-якого жиру для смаження

Етапи роботи:

• Звичайною виделкою яйця збиваємо
• Маленькими порціями підсипаємо борошно, продовжуючи збивати
• Потім повільно вливаємо молоко, солимо
• Збиваємо остаточно
• Томат нарізаємо не дуже дрібними шматочками
• Сир тремо
• На розігріту сковороду з жиром кладемо помідори
• Обсмажуємо хвилинку
• Заливаємо яєчну масу
• Накриваємо кришкою
• Тушкуємо на середньому вогні
• Перед самою готовністю посипаємо сиром

Сніданок за 5 хвилин для дітей

Традиційну манну кашу можна урізноманітнити фруктами і горіхами.

Склад:

1. Манка – 20 г
2. Цукор – 15 г
3. Мелена кориця – 1 г
4. Яблука – 60 г
5. Молоко – 150 мл
6. Вода – 50 мл
7. Сіль – 1 г
8. Вершкове масло – 30 г
9. М'ята – 1 г
10. Мигдаль – 6 г

Хід роботи:

• Воду доводимо до кипіння
• Засипаємо манку, даємо розбухнути постійно помішуючи
• Заливаємо потихеньку молоком, ретельно збиваючи, щоб не було грудок
• Доводимо кашу до готовності
• Фрукти очищаємо від шкірки
• Нарізаємо на дрібні кубики
• Бланшируем 2-3 хвилини
• Перемішуємо з цукром
• Закидаємо в готову кашу
• Додаємо корицю
• Перемішуємо
• Подаємо прикрасивши листочками м'яти, посипаючи горіхами

Бутерброди на сніданок за 5 хвилин

Готуємо:

1. Чорний хліб – 5 скибок
2. Яйця – 1 шт.
3. Помідори солоні або свіжі на свій смак – 1 шт.
4. Вершкове масло – 35 г
5. Плавлений сир – 15 г
6. Перець чорний мелений, зелень за смаком

Приступаємо до роботи:

• Яйце відварюємо не більше 5 хвилин
• Охолоджуємо в крижаній воді
• Тим часом поки варяться яйця, сир тремо, з'єднуємо з вершковим маслом, збиваючи виделкою
• Намазуємо скибочки хліба отриманою пастою
• Готові очищені яйця і помідори нарізаємо кружечками, кладемо поверх пасти: спочатку гурток яйця, потім помідорів
• Посипаємо дрібно нарізаною зеленню
• Подаємо з гарячою кавою або какао

Смачні грінки на сніданок за 5 хвилин

1. Батон – 200 г
2. Яйця – 2 шт.
3. Сметана – 1 ст. л.
4. Часник – 1 зубчик
5. Сіль – за смаком
6. Рослинне масло – 25 г

Технологічний процес:

• Часник пропускаємо через часникодавку
• На сковороду виливаємо масло, добре розігріваємо
• У невеликій чаші перемішуємо всі інгредієнти, що залишилися
• Потім з двох сторін кожну скибочку батона
• Обсмажуємо по черзі
• Змащуємо часником
• Подаємо з гарячим солодким чаєм

Піца на сніданок за 5 хвилин

Для тіста

1. Кефір – 1 ст.
2. Сода харчова – 0,5 ч. л.
3. Яйце – 1 шт.
4. Сіль – пучку
5. Борошно – 1/2 ст.

Для начинки

1. Томатна паста – 1 ст. л.
2. Помідори – 1 шт.
3. Варена ковбаса – 100 г
4. Зелена цибуля – 2-3 г
5. Твердий сир – 100 г
6. Рослинне масло – 3 ст. л.

Технологічний процес:

• Замішуємо тісто, в першу чергу з'єднуємо кефір і соду
• Потім кладемо яйце, засипаємо борошно і сіль
• Збиваємо виделкою
• Для начинки нарізаємо всі складові в будь-якому зручному вигляді
• Перемішуємо з томатом
• На розпечену сковороду наливаємо олії, виливаємо тісто
• Буквально через хвилину, як тільки тісто схопиться знизу, викладаємо начинку
• Посипаємо тертим сиром
• Накриваємо кришкою
• Смажимо на середньому вогні до повної готовності рідкого тіста

Дієтичний сніданок за 5 хвилин

1. Вівсяні пластівці – 150 г
2. Сухофрукти асорті – 100 г
3. Горіхи будь – 50 г
4. Мед – 2 ч. л.

Приготування:

• Сушені фрукти промиваємо, заливаємо окропом, кип'ятити 2 хвилини
• Засипаємо вівсяні пластівці варимо ще пару хвилин
• Додаємо мед
• Перемішуємо
• При подачі посипаємо горіхами

Вітамінний салат з фруктів на сніданок за 5 хвилин

1. Яблуко, апельсин – 1 шт.
2. Банан – 2 шт.

Або

1. Мандарин – 4 шт.
2. Ківі, гранат – 1 шт.
3. Хурма – 1/2 шт.

До літнього варіанту підійде набір:

1. Яблука, груші, персика – по 1 шт.
2. Виноград – 7-10 ягідок

Йогурт – 100 мл (і в тому, і в іншому варіанті)

Приготування:

• Великі плоди подрібнюємо на середні шматочки, маленькі (виноград, чи гранатові зерна) – кладемо цілком
• Заливаємо йогуртом
• Перемішуємо
• Приступаємо до сніданку

Сир з фруктами на сніданок за 5 хвилин

Продукти:

1. Яблуко – 1 шт.
2. Ківі – 1 шт.
3. Абрикос – 1 штука
4. Банани – 1 штука
5. Сир – 150 г
6. Сметана – 150 г
7. Рідкий мед або цукор – 1 ст. л

Хід роботи:

• Фрукти добре промиваємо
• Очищаємо від шкірки
• Ріжемо на брусочки
• Сир розминаємо за допомогою виделки
• Перемішуємо фрукти і сир
• Заправляємо медом і сметаною

Сніданок за 5 хвилин для схуднення

1. Білокачанна капуста – 400 г
2. Яблуко кисле – 2 шт.
3. Морква – 1 шт.
4. Мед – 2 ст. л.
5. Лимонний сік – 1 ст. л.
6. Сіль – за смаком

Хід роботи:

• Капусту дрібно шаткуємо, підсолюємо
• Добре перетираємо руками
• Моркву і яблука трьом на крупній тертці
• З'єднуємо всі продукти, збризкуємо лимонним соком, поливаємо рідким медом

Ситний сніданок за 5 хвилин

На 1 порцію знадобиться:

1. Докторська ковбаса (або будь-яка інша за наявності) – 50 г
2. Зелень кропу – 10 г
3. Яйце – 1 шт.
4. Сіль – на кінчику ножа

Інструкція по приготуванню:

• З булочки, зрізаємо верхівку
• Обережно виймаємо м'якоть, залишаючи щільні стінки
• Ковбасу шаткуємо на кубики, кладемо всередину вийшла форми
• Яйце змішуємо з сіллю, подрібненим кропом
• Отриманою масою заливаємо ковбасу
• Запікаємо в мікрохвильовій печі 3 хвилини на найбільшій потужності

Рецепти швидкого приготування сніданку дають можливість розвіяти оману, про те, що це виснажливий і тривалий процес, на який абсолютно немає часу. П'ять хвилин, витрачені на приготування, дозволять не тільки заощадити бюджет на перекус в найближчій кав'ярні, але й дадуть можливість наїстися свіжої, здорової, домашньою кухнею.

Відео: Швидкий сніданок з яєць та сиру за 2 хвилини