Салат з крабовими паличками і помідорами: 2 кращих і швидких рецепту з покроковим приготуванням

У даній статті ми розглянемо цікаві, але прості і швидкі рецепти салатів з крабовими паличками і томатами.

Салат з крабовими паличками – саме смачне і апетитне рішення для святкового столу. Адже частування такого роду дає можливість хазяєчкам проявити свою фантазію і кулінарні здібності. А ось поєднання інгредієнтів в салаті з крабових паличок і помідор додасть будь-якого рецепту ніжний, м'який і вишуканий смак. Якщо ви любите вишукану кухню і експерименти, тоді представляємо вашій увазі 2 неймовірно смачних салату з даними інгредієнтами для будь-якого столу.

Простий салат з крабовими паличками і помідорами: на швидку руку

Походження крабового салату пов'язують з королем Людовіком, який був відомий своєю пристрастю до делікатесів і незвичайним страв. Звичайно ж, до складу оригінального рецепту входило даний крабове м'ясо. Але час не стоїть на місці, тому приївся салат можна трохи вдосконалити додатковими компонентами. Наприклад, можна створити оригінальний салат з крабовими паличками і помідорами, що насититься нотками свіжості і соковитості.

Запишіть наступні компоненти у свій список покупок:

• крабові палички – 250 г;
• часник — 2-3 зубчики;
• майонез – 3 ст. л.;
• лимонний сік – 2 ч. л.;
• сир твердий 70 г;
• помідор – 2 шт.;
• сіль – 1 ч. л.;
• перець чорний мелений – 0,5 ч. л.

Важливо: Щоб салат вийшов неймовірно легким і повітряним, віддавайте перевагу охолодженим, не до кінця розмороженим крабовим паличкам і м'ясистим, але не дуже соковитим помідорів. Також, щоб знизити загальну калорійність салату, в якості заправки можна використовувати замість майонезу нежирний йогурт або сметану.

• Ретельно вимийте помідори і просушіть їх паперовою серветкою. Ножем виріжте живці і видаліть насіння, щоб вони не пускали зайвого соку. Наріжте помідори квадратиками середнього розміру.
• Якщо ж замість великих томатів ви вирішили використовувати черрі, тоді обробіть їх просто на половинки або четвертинки. Висипте томати в глибоку миску.
• Розріжте крабові палички на 4 половинки і наріжте довгими прямими. Також додайте їх в миску до томатів.
• В окрему ємність викладіть майонез або нежирну заправку. До цієї суміші додайте сік лимона і видавлений з допомогою преса часник. Легенько збийте масу до пишноти й однорідності, після чого залиште на 10-15 хвилин настоятися.
• Натріть на крупній тертці сир, з'єднайте з іншими компонентами і заправте салат пропитавшимся соусом. Додайте спеції, які ви можете регулювати за своїм смаком. Знову ретельно перемішайте і можете подавати до столу, посипавши січеною зеленню в якості прикраси.

Салат з крабовими паличками і помідорами з додаванням перцю і зелені

Простий салат з крабовими паличками і помідорами, що доповнюється овочами і зеленню, здивує вас своїм насиченим і свіжим смаком, який неодмінно сподобається всім вашим близьким і гостям. До речі, така композиція буде мати ще й багато вітамінів, що допоможуть наситити організм користю перед зимовими холодами або навіть після них. Адже тепер дані продукти можна купити в свіжому вигляді круглий рік.

Будуть потрібні:

• крабові палички — 250 р.;
• петрушка – 5 гілочок;
• кріп – 5 гілочки;
• селера – 1 шт.;
• помідори середнього розміру — 2 шт.;
• болгарський перець – 1 шт.;
• цибулина – 1 шт.;
• сир — 100 р.;
• часник — 1 зубчик;
• сіль – 1 ч. л.;
• мелений перець – 0,5 ч. л.;
• майонез — 3 ст. л.

• Добре помийте овочі і насухо витріть їх паперовими серветками. Помідори розрізати на дві частини і ножем видаліть живці. За допомогою столової ложки видаліть з половинок зайвий сік і все насіння.
• Утворилися помідорні човники наріжте невеликими кубиками і відправте в заздалегідь підготовлену салатницю.
• В перці видаліть насіння і обробіть їх такими ж на невеликі квадратики. Цибуля нашаткуйте як можна дрібніше.
• Наріжте крабові палички невеликими кружечками або половинками. І надішліть до овочів в салатницю.
• Селера вимити, трохи струсніть непотрібну вологу. Ножем видаліть ті місця, які здаються вам неапетитними. Очищений селера наріжте кубиками і відправте до основних компонентів.
• Нашаткуйте дрібно промиту зелень, а сир натріть на крупній тертці. Всі складові акуратно перемішайте.
• В окремій ємності змішайте майонез і пропущений через прес зубок часнику, ретельно все перемішайте. Перемажьте салат приготованим соусом, додайте сіль і перець. Можете регулювати кількість спецій по своєму смаку. Ще раз добре перемішайте.
• Салат укладіть кожному гостю в окрему тарілку з допомогою круглого трафарету, а в якості прикраси використовуйте гілочки зелені і часточку лимона.

Відео: Самий смачний салат з крабовими паличками і помідорами