Чистка і виварювання посуду в домашніх умовах: способи, рецепти, корисні поради. Як і чим чистити посуд всередині і зовні? Як кип'ятити посуд від жиру і нагару з канцелярським клеєм, кальцинованої, харчовою содою, господарським милом: рецепти

Чистка і виварювання посуду виконується швидко і просто. Читайте рецепти миючих складів в цій статті.

Зміст

Посуд, в якій ми готуємо їжу на вогні, вимагає постійного догляду. Підгорілі плями жиру псують зовнішній вигляд посуду. Це не дуже естетично і негарно, коли на кухні стоять каструлі з чорним нальотом.

  • Нагар буває таким стійким, що з ним не може впоратися навіть саме новітнє засіб. Як видалити подібні забруднення?
  • На кожній кухні є каструлі, зроблені з різних матеріалів: алюмінію, скла, кераміки, з покриттям емаллю та інші.
  • Будь матеріал має свої особливості, тому давайте розглянемо, які існують ефективні миючі засоби з магазину, і якими народними засобами можна скористатися, щоб назавжди позбутися від нагоревшего чорного нальоту на посуді.

Засіб для кип'ятіння посуду з магазину: список

Миючий засіб Фейрі

Зараз в магазині представлений великий вибір інноваційних чистячих засобів. Якщо ви не хочете возитися з «бабусиними» рецептами: виварювати ні один день і довго чекати, поки посуд отчистится, тоді купуйте засоби в магазині, які призначені для чищення нагару і в'їдаються жирових відкладень.

Магазинні засоби не призначені для кип'ятіння посуду, вони можуть тільки її відмити. Але багато господинь для ефективності просто розчиняють засіб в окропі і тому опускають у цей розчин каструлі на 15-20 хвилин. Якщо бруд сильно в'їлася і задавнена, тоді можна залишити посуд в розчині на ніч.

Ось список дійсно ефективних засобів для чищення посуду з магазину, з якими можна зробити розчин і замочити посуд на тривалий час в окропі:

  • Фейрі
  • Гала
  • АОС
  • Сіліт-гель
  • Winni's
  • De la Mark
  • Calgonit Finish гель

Достатньо всього кілька крапель цих коштів розчинити у воді температурою від 90 градусів, щоб позбутися від старого жирового нальоту на каструлях. Але пам'ятайте, якщо ви працюєте з магазинними засобами, то вам потрібно дотримувати техніку безпеки:

  • Ретельно промити вироби після чищення. Багато чистячі засоби, особливо гелі, погано змиваються.
  • Працювати тільки в рукавицях, щоб захистити шкіру рук від появи алергії.
  • Забезпечити приплив повітря — під час чищення кухні повинно бути постійно відкрито вікно, хоча б на провітрюванні.
  • Надіти респіратор. Якщо у вас він є, то при використанні хімічного миючого засобу, слід надіти такий захист. Це допоможе захистити органи дихання від попадання шкідливих парів.

Іноді на посуді нагар такий стійкий, що безсило навіть кип'ятіння з звичайними миючими засобами. Тоді господині використовують агресивні засоби, які часом не призначені для чищення посуду. При використанні таких «ядерних» коштів потрібно захистити себе, надягаючи захисну маску і рукавички. В основному використовуються два засоби з магазину для видалення стійкого забруднення:

  • «Шуманит» — крем-жироудалитель. Його дія швидке, і він зможе розчинити навіть багаторічний нагар на поверхні. Достатньо всього кілька хвилин, і засіб відмінно впорається з брудом, посуд стане бездоганно чистою. Але пам'ятайте про високу токсичність цього кошти, тому працюйте в рукавичках і респіраторі.
  • Гель для чищення каналізаційних труб. Такі кошти вважаються агресивними, але дуже ефективними. Їх потрібно зберігати в місці, захищеному від дітей. Будь наліт буде видалений, якщо замочити посуд в розчині з 0,5 літра цього кошти і 5 літрів води. Тримати вироби в розчині потрібно стільки часу, поки не почне бруд сама сходити з поверхні.

Важливо: Будьте обережні з посудом з антипригарним покриттям. Навіть одна подряпина може зіпсувати каструлю або сковороду і зробити їх непридатними для експлуатації.

Для такого посуду краще використовувати не магазинні засоби, а народні методи боротьби з нагаром, що дозволяють видаляти бруд без зусиль.

Як кип'ятити посуд від жиру і нагару з канцелярським клеєм, кальцинованою содою: рецепт

Каструля, очищена содою, господарським милом та канцелярським клеєм

Якщо вам потрібно видалити стійкий нагар з поверхні посуду, не докладаючи при цьому великих зусиль, існує один перевірений багатьма господинями рецепт.

  • З його допомогою можна зробити розчин, в якому досить прокип'ятити посуд і бруд сходить сама — не треба чистити і шкребти. Але чим старіше нагар, тим довше доведеться кип'ятити.
  • Для ефективності можна залишити посуд у розчині до його остигання на ніч і тоді залишиться тільки обполоснути чисту поверхню водою.
  • Такий розчин нетоксичний, але його пари можуть бути шкідливими для організму, схильної до алергії.
  • Тому процес кип'ятіння потрібно виробляти в кухні з закритими дверима і відкритим вікном.

Ось рецепт, що допомагає очистити посуд від жиру і нагару за допомогою кип'ятіння з канцелярським клеєм, кальцинованою содою:

Що знадобиться:

  • Бак на 30 літрів. Можна використовувати і 10-ти літрове відро, але тоді кількість інгредієнтів зменшити у три рази.
  • Сода кальцинована — 0,5 пачки.
  • Клей канцелярський — один пухирець на 150-200 грам. Клей повинен бути чистий, без домішки ПВА — прозорий, як скло.

Тепер зробіть так:

  • Один шматок коричневого господарського мила натріть на крупній тертці. Біле мило не підійде, тільки бруски, які продавалися раніше в радянський час — теперішній коричневе мило, з різким запахом.
  • Тепер у 30-ти літровий бак налийте води і поставте на газ.
  • Коли вода нагріється, всипайте натерте мило і розмішуйте. Одночасно засипте соду і влийте клей. Постійно помішуйте розчин, щоб мило й сода розчинилися.
  • Коли розчин закипить, кладіть у нього посуд. Якщо бруд не стійка, то ви відразу побачите, як вона почне сходити. Чорний або коричневий наліт потрібно кип'ятити 15-30 хвилин, а потім залишити посуд в цьому розчині на кілька годин, до охолодження.
  • Якщо після закінчення часу ви бачите, що бруд не сходить, тоді повторіть процедуру на наступний день, і прокип'ятіть посуд, можна в цьому ж розчині.
  • Після цього промийте посуд під проточною водою і продовжуйте нею користуватися.

Важливо: Такий спосіб не підходить для чищення алюмінієвого посуду, так як вона може потемніти.

Як кип'ятити посуд від жиру і нагару з харчовою содою?

Посуд, очищена харчовою содою

Менш агресивна для чищення посуду — харчова сода. З її допомогою можна також видалити стійкі забруднення. Необхідно прокип'ятити посуд від жиру і нагару з харчовою содою з додаванням 1 столової ложки оцту. Ось рецепт:

  • У 30-літрову каструлю налийте води і розчиніть 1 склянку харчової соди.
  • Додайте 1 столову ложку 9%-ного оцту.
  • Поставте бак на вогонь і помішуйте, поки до кінця не розчиниться сода.
  • Потім складіть у нього посуд і кип'ятіть протягом півгодини.
  • Потім вимкніть вогонь, і коли розчин охолоне, дістаньте чистий посуд з бака і вимийте водою.

Такий спосіб підходить, якщо ви стежите за посудом і на ній немає товстого шару старого нагару. Якщо бруд застаревшая, тоді скористайтеся попереднім рецептом очищення поверхні.

Як кип'ятити посуд від жиру і нагару господарським милом?

Посуд, очищена від нагару і жиру господарським милом

У багатьох людей алергія на кальциновану соду, і тому вони не можуть використовувати кошти з нею. Але з нальотом і застарілим жиром відмінно справляється і господарське мило. Купіть в магазині брусок коричневого мила з різким запахом і приступайте до видалення забруднень:

  • Щоб прокип'ятити посуд від жиру і нагару господарським милом, потрібно поставити на газ великий бак з водою.
  • Потім натріть брусок мила на тертці і розчиніть цю стружку у воді.
  • Додайте трохи будь-якого миючого засобу (1-2 столові ложки), розмішайте і опустіть в розчин посуд. Вона повинна покипіти в цьому засобі не менше 15 хвилин.
  • Потім вимкніть газ, остудіть розчин, дістаньте посуд і промийте проточною водою.

 Пам'ятайте: Коли кип'ятіть посуд в мильному розчині, на кухні повинна бути відкрита кватирка, щоб був рух повітря.

Чи можна і як кип'ятити, виварити скляну, керамічну, алюмінієвий, пластмасовий посуд і яку можна?

Каструля скляна

Досвідчені господині знають, що не весь посуд можна кип'ятити. Високі температури не переносять такі матеріали:

  • Алюміній — при температурі понад 90 градусів під впливом миючих засобів, що цей матеріал темніє. Такі сліди реакції можуть залишитися назавжди.
  • Скло — якщо посуд з цього матеріалу жаростійка, то її можна кип'ятити, але окремо від інших виробів, щоб не розбити. Якщо посуд зроблений із звичайного скла, то кип'ятити з миючими засобами її не рекомендується, так як може залишити некрасивий і несмывающийся білий наліт.
  • Кераміка — під впливом високої температури може зруйнуватися глазур, якою зазвичай покривають посуд з цього матеріалу.
  • Пластмаса — за високої температури відбудеться деформація виробу. Мильний розчин залишає стійкий наліт.

Варто знати: Скляний, керамічний, алюмінієвий, пластмасовий посуд не виварюють!

  • Якщо є стійкі забруднення на поверхні кастрюль, сотейників або іншого посуду, тоді потрібно зробити розчин кальцинованої соди, господарського мила і силікатного клею за рецептом, описаним вище.
  • Прокип'ятіть ці інгредієнти у воді до повного розчинення, потім вимкніть газ, і вже трохи остиглий розчин (з температурою не вище 80 градусів) опустіть посуд.

Важливо: Кераміку і алюміній краще мити в розчині температурою не вище 40-60 градусів.

Сода, клей і мило справляються з нестійкими забрудненнями навіть в теплій воді. Тому слідкуйте за посудом і частіше чистити її таким м'яким способом.

Як і чим чистити алюмінієву, емальований, мельхіорову, із нержавіючої сталі, мідну, чавунну, нікельований посуд: корисні поради

Посуд з міді

У кожної господині є кілька дієвих рецептів, які допомагають приготувати розчин для чищення посуду, виконаної з того чи іншого матеріалу. Пам'ятайте, що алюмінієву, нікельовану і емальований посуд не можна чистити жорсткими щітками і абразивними засобами, оскільки можна пошкодити поверхню. Також мельхіор, алюміній і мідь не можна кип'ятити, може потемніти поверхню.

Ось кілька корисних порад, як і чим чистити посуд з різних матеріалів:

Алюміній

  • Боїться гарячої води, тому кип'ятити заборонено.
  • Можна помити м'якою губкою, змоченою в мильному розчині або розчині з миючим гелем.
  • Не використовуйте лужні і кислотні розчини, так як вони руйнують поверхню цього металу.

Емальований посуд

  • Не варто чистити абразивними пастами і жорсткими щітками, так як вони можуть пошкодити емаль.
  • Можна кип'ятити в мильному розчині з додаванням соди і силікатного клею.
  • Добре очищає нестійкий наліт звичайна гірчиця, харчова сода і сіль.

Мельхіор

  • Неприпустимо кип'ятити, так як поверхня такого посуду може потемніти.
  • Щоб почистити вироби з мельхіору, розчиніть в 3-х літрах води 1 чайну ложку кухонної солі і подрібнену в порошок шкарлупу двох яєць. Поставте на газ до кипіння. Коли вода закипить, почекайте коли охолоне, і в цей розчин складіть ложки, виделки, ножі та інший посуд з мельхіору на ніч. Вранці вироби прополощіть в чистій воді.
  • Допомагає видалити старі плями на мельхиоре вода, в якій варилися яйця. Дістаньте їх, остудіть воду і складіть в неї мельхіорову посуд на пару годин. Потім сполосніть водою.

Посуд з нержавіючої сталі

  • Якщо посуд виконана із справжньої нержавіючої сталі, а не із звичайного металу з нікельованим покриттям, тоді ви можете чистити таку посуд чим завгодно.
  • Нержавійка не боїться кип'ятіння, абразивних паст і жорстких щіток.
  • Використовуйте будь-які вищеописані способи для усунення легких або застарілих забруднень: кип'ятіння, магазинні засоби і так далі.
Посуд з нержавіючої сталі

Нікельована посуд

  • Нікельоване покриття заборонено чистити абразивними засобами і жорсткими щітками.
  • Нашатирний спирт відмінно справляється з брудом на цьому металі: змочіть ватяний диск в нашатыре і протріть поверхню.
  • Якщо бруд стійка, тоді потрібно натерти поверхню посуду будь-яким жиром і залишити так на кілька днів. Потім прибрати жир з нальотом серветкою, змоченою в нашатыре.
  • Оцет і сіль добре прибирають забруднення на такій посуді: розчиніть в 1 літрі теплої води 1 столову ложку солі і стільки ж оцту. Протріть посуд серветкою, змоченою в цьому розчині.

Мідна кухонне начиння

  • Цей метал м'який і тому його заборонено чистити жорсткими щітками і абразивними порошками.
  • Гас і крейда відмінно впораються з забрудненнями на мідній посуді. Спочатку протріть вироби гасом, а потім крейдовим порошком.
  • Розчин соляної кислоти і води в пропорції 50:1. Забруднення протирають серветкою, змоченою в цьому розчині. Не забувайте про захисні рукавички і респіратор.
  • Винний камінь і лимонний сік. Розчиніть трохи калієвої солі, виннокам'яної кислоти в лимонному соці, щоб вийшла паста. Цю суміш нанесіть на мідну поверхню і залиште на 15 хвилин. Потім змийте водою.

Чавунний посуд

  • Замочуйте цю посуд відразу після використання в теплій воді. Через 30 хвилин поверхню чавуну добре очиститься від жиру за допомогою губки, змоченою в будь-якому миючому засобі.
  • Такий посуд можна кип'ятити в розчині з соди, мила і клею.
  • Оцет і харчова сода також допомагають впоратися з нагаром на чавунному посуді. У воді розчиніть столову ложку оцту і стільки харчової соди. Закип'ятіть розчин і замочіть в нього на ніч посуд. Вранці дістаньте вироби і сполосніть водою.

Якщо ви не прихильник народних методів боротьби з забрудненнями, або у вас не виходить очистити поверхню посуду звичайним милом, содою або оцтом, тоді використовуйте засоби, які пропонують магазини.

Миючі засоби та порошки для посуду з магазину: список

Procter & Gamble

Ідеальне чистячий засіб має прибирати нагар з поверхні посуду протягом декількох хвилин. Піна, яка утворюється на мочалці або серветки, при використанні цих засобів, повинна добре змиватися навіть холодною водою. Крім цього засобу повинна бути невисока ціна.

Ось список кращих засобів для чищення та порошків для посуду з магазину:

  • «Нэфис Косметікс»
  • «Невська косметика»
  • Procter & Gamble
  • «Грінфілд Рус»
  • ТОВ «Альфатехформ»
  • Winni's
  • «Гармонія Енергії»
  • De la Mark
  • Sarma
  • Fairy
  • «Сюрприз для Попелюшки»

Ось список кращих засобів, які відмінно справляються з забрудненнями на кухонного начиння в посудомийній машині:

  • Reckitt Benckiser
  • Claro
  • Frosch

Будь-який з цих засобів справиться з нестійким забрудненням швидко і якісно. Посуд після миття буде мати легкий скрип і блиск, як у нової.

Як і яку посуд можна чистити зубною пастою?

Зубна паста

Деякі господині знають, що з жировими забрудненнями на кухні відмінно справляється зубна паста. Нею навіть чистять фасади меблів, поверхню холодильників і кахель. Але як і будь посуд можна чистити зубною пастою? За допомогою цього засобу у вас заблищить посуд з такого матеріалу:

  • Алюміній
  • Сталь з емаллю
  • Мельхіор
  • Нержавіюча сталь
  • Мідь
  • Чавун
  • Фарфор
  • Фаянс
  • Скло
  • Нікель
  • Кераміка
  • Пластмаса

Загалом, майже всі матеріали можна очистити за допомогою зубної пасти. Вона не залишає подряпин і не дає потемніння — це незамінний засіб для чищення сучасних господинь. Нанесіть трохи пасти на серветку (якщо ви боїтеся, що на посуді з'являться подряпини) або щіткою (для нержавіючої сталі, чавуну та іншого металу, який не боїться подряпин) і натріть поверхню каструлі, сковороди, ложок, виделок і інших виробів. Потім змийте пасту водою і ви побачите, що посуд заблищала як нова.

Як і яку посуд можна чистити нашатирем?

Порцеляновий посуд, почищена нашатирем

Існує безліч рецептів по приготуванню засобів для чищення кухонного начиння. Всі вони ефективні і швидко видаляють нагар. Створюйте свої рецепти коштів та діліться секретами швидкого чищення посуду. Удачі!

Відео: Засоби для миття посуду. Природний відбір