Як почистити чавунну сковороду від нагару: поради з фото. Як почистити сковороду від нагару в домашніх умовах народними методами, прожарюванням: інструкція, народні рецепти

Чистимо сковорідку від нагару: кращі методи очитски для сковорідок.

Чистота на кухні — обличчя господині. І якщо вимити посуд і робочу зону не складає труднощів, то з чисткою сковорідки виникає маса питань, про те, як почистити сковороду і не нашкодити їй. Сьогодні ми детально розберемо питання про чищення сковорідок як професійними, так і народними методами.

Як почистити сковороду з чавуну від нагару: поради з фото

Чавунна сковорідка у багатьох залишилася ще від бабусь, адже вона вічна, і зіпсувати її практично неможливо. Спробувавши безліч модних матеріалів і покриттів, багато хто не замислюючись, повертаються до чавуну, особливо для гасіння і випікання. Єдиний мінус для недосвідчених господинь — очищення чавунної сковороди. Здається, якщо нагар є, то його вже нікуди не подіти. Це твердження хибне і ми розповімо про двох методах, які повернуть чавунній сковороді колишню красу.

Як почистити сковороду — візьміть господарське мило, кальциновану соду і силікатний клей, змішайте і проваріть сковороду!

Як почистити сковорідку з чавуну? Процесом варіння! Пам'ятаєте казку про суп з сокирою? Його ми пропонуємо не варити, а ось сковороду з нагаром будемо варити старим народним методом. Для цього нам буде потрібно великий таз або ємність, в яку повністю поміщається чавунна сковорода. А також:

  • Брусок коричневого господарського мила 72 %;
  • Половина чашки силікатного клею;
  • Половина чашки кальцинованої соди (продається в господарському магазині);
  • Чим чистити (металева мочалка, щітка тощо).

Проводити цю процедуру можна тільки в добре провітрюваному приміщенні.

Інструкція, як почистити сковороду з чавуну від накипу, проста:

  • Ставимо воду і чекаємо, поки закипить;
  • Трьом мило на тертці або заздалегідь даємо розкиснути у воді;
  • Висипаємо в окріп мило і ретельно перемішуємо;
  • Додаємо клей і соду кальциновану;
  • Опускаємо в розчин сковороду (якщо є пластикова або дерев'яна ручка — знімаємо її);
  • Періодично підігріваючи розчин, даємо розкиснути нагару протягом 5-6 годин;
  • Дістаємо сковороду і ножем знімаємо основну масу нагару, решта відчистити металевою мочалкою.

На фото ми наводимо приклад сковороди без застосування металевої мочалки, щоб показати, наскільки добре відлітає нагар пості цього методу.

Плюси методу — простота і мінімум фізичної сили, недоліки — багато часу на процедуру.

Є більш швидкий метод, але для нього потрібно очищувач для духових шаф від компанії Амвей. Для цього прокип'ятіть у сольовому розчині (на літр води чайна ложка кухонної солі) сковороду протягом 15 хвилин, і після цього дістаньте, і на гарячу сковороду побризкайте засіб. Далі чавунну сковорідку треба загорнути в пакет і дати розм'якнути нагару протягом 30-40 хвилин. Зняти нагар і ретельно вимити.

Очищаємо сковороду від нагару за допомогою миючого засобу Амвей

Якщо вас цікавить, як почистити сковороду механічним способом — ми розповімо і про цьому методі.

Для механічної очистки знадобиться дриль, і насадка у вигляді щітки з жорсткою дроту. Підкладаємо під сковороду газету або пакет (щоб нагар зібрати було простіше) і починаємо зачистку без зволоження (волога поверхня швидко забиває щітку). Такий метод відмінно очищає від нагару, але його більше віддають перевагу чоловіки.

Чистимо сковороду від нагару за допомогою металевої щітки

Як почистити сковорідку з чавуну в домашніх умовах: народні методи

У цьому розділі ми розповімо, як почистити сковорідку з чавуну, якщо вона злегка забруднена нагаром. Також ці способи добре підходять для регулярного очищення сковорідок.

Спосіб №1. Як почистити сковорідку за допомогою оцту, соди і солі? Все просто — ставимо сковороду на плиту і нагріваємо. Насипати 2 столові ложки солі і накаливаем протягом 5 хвилин, доливаємо оцет (щоб дно сковорідки покрити повністю), і даємо закипіти оцту. Важливо, щоб приміщення добре провітрювалися. Після закипання оцту додаємо ложку соди і ставимо на слабкий вогонь. Тримаємо суміш на вогні протягом 3 хвилин і знімаємо. Поки сковорода гаряча розподіляємо суміш по всій сковороді зовні і всередині, даємо трохи охолонути і чистимо звичайною щіткою.

Спосіб №2. Як почистити сковорідку за допомогою активованого вугілля? Цей метод ще простіше і доступніше! Подрібнюємо упаковку активованого вугілля (10 чорних таблеток), а поки проходить подрібнення накаляем сковороду і додаємо половину склянки води, яка повинна закипіти. Після цього відправляємо вугілля в сковороду і даємо настоятися протягом години. Далі помийте мочалкою, а після цього звичайним миючим засобом.

Спосіб №3. Як почистити сковорідку з чавуну за допомогою соди? Цей метод підходить не тільки для чавунної сковороди, він єдиний підходить для чищення керамічних покриттів. Отже, потрібно таз з водою і пачка соди. Чекаємо, поки таз з водою закипить, і відправляємо в нього пачку соди. Розмішуємо соду і відправляємо в розчин сковороду, але без пластикової або дерев'яної ручки (якщо не знімається, просто потримайте зверху). Кип'ятимо на слабкому вогні протягом 15-30 хвилин в залежності від ступеня забруднення. Після помити звичайним способом.

Чистимо сковороду за допомогою соди

Таким чином, можна очистити не тільки сковорідки, але і каструлі, столовий посуд і т. д.

Спосіб №4. Як почистити сковорідку за допомогою нашатирю з бурою? У дачників і городників напевно знайдеться нашатир і бура. Робимо розчин в склянці води: 10 гр. бури і крапелька нашатирного спирту. Наносимо суміш на сковороду з двох сторін і чекаємо 5 хвилин. Чистимо звичайним способом.

Спосіб №5. Як почистити сковорідку за допомогою лимонної кислоти? Розводимо у літрі води чайну ложку лимонної кислоти і підігріваємо в тазу. Відправляємо в розчин сковороду і даємо постояти від 10 до 60 хвилин в залежності від ступеня забруднення. Виймаємо і очищаємо скребком (весь наліт просто відпадає від сковороди!). Ретельно помити миючим засобом.

Нагар — дуже підступна річ. Він швидко налипає і важко зчищається. Тому ми рекомендуємо не доводити сковороду до критичних ситуацій, а чистити після кожного використання. І тоді сковорідки можна зберігати на самому видному місці і пишатися собою!

Як почистити сковороду з чавуну від нагару прожарюванням?

Нагар — ворог смачної їжі. Адже як тільки на сковороді утворюється нагар, їжа починає прилипати, а смакові якості однозначно псуються. Ми припускаємо кілька народних методів, як почистити сковорідку від нагару.

Один з кращих народних методів позбавлення від нагару — прожарювання сковороди. Але цей метод категорично не підходить кераміці, тефлону та іншим інноваційним покриттям!

Чистимо сковороду від нагару сіллю

Метод максимально простий — накаливаем сковороду протягом 15 хвилин і насипаємо сіль так, щоб дно було повністю покрито, і починаємо прожарювання поки сіль не стане темного кольору. Важливо періодично помішувати сіль, але так, щоб дно постійно залишалося покритим. Як тільки сіль потемніє — вилити на розігріту сковороду з сіллю склянку крижаної води і дати прокипіти протягом 10 хвилин або до повного випаровування води. Вимити звичайним способом.

Ще один народний метод як почистити сковороду від нагару за допомогою розжарювання:

  • Розжарити сковороду протягом 10 хвилин;
  • Насипати суміш соди і солі 1/1;
  • Помішуючи розпалювати протягом 30 хвилин;
  • Висипати і промити теплою водою, за необхідності почистити;
  • Повернути сковороду на плиту і висушити загострюючи;
  • Як тільки вона буде сухою — налити олію і розподілити по сковороді тонким шаром;
  • Як тільки сковорода трохи охолоне — натерти бавовняної серветкою сковороду, забравши надлишки масла, втерев частина масла в саму сковороду;
  • Не чіпати протягом 12 годин, щоб масло «попрацювало» з металом.

І насамкінець ще один метод очищення сковороди, але не тільки від нагару, але і іржі. Метод підходить винятково для сковорідок з металевими або знімними ручками.

Йдіть сковороду в духовку, прогріту до 180 градусів на 20 хвилин. Дістаємо і з двох сторін покриваємо рослинним маслом. І знову відправляємо в духовку на годину, дістаємо, і скребком знімаємо все що відпадає. Решта легко зніметься за допомогою металевої мочалки.

У цій статті ми розповіли про найбільш популярні і доступні способи очищення сковороди від нагару і бруду, якими ви з легкістю зможете скористатися у себе вдома. Не забувайте про свою безпеку і чистіть сковорідки виключно в добре провітрюваних приміщеннях.

Відео: Як очистити сковороду, каструлю і будь-який посуд від десятирічного нагару і будь-якого жиру?