Смачний торт у формі цифри 3 на День народження 3 роки хлопчика, дівчинку, на 3 роки весілля, ювілей, мастики, цукерок своїми руками: ідеї прикраси, фото, відео, покрокові рецепти. Як зробити цифру 3 з бісквіту для торта у формі цифри 3?

Рецепти приготування торта 3.

Торт — це улюблений десерт кожної людини. Всі ми мріємо про оригінально оформленому ласощі на День народження, щоб здивувати всіх гостей.

Особливо дитині буде цікаво отримати на свій незвичайний свято тортик у вигляді цифри — ексклюзивний, який підкреслить індивідуальність малюка і буде відповідати формату святкового дня. У цій статті ми розповімо, як створити красивий і смачний торт на День народження 3 роки.

Торт у формі цифри 3: як зробити цифру 3 з бісквіту?

З готового бісквітного або іншого тесту можна зробити будь-яку цифру. Також можна попередньо намалювати її на папері і потім перенести на готові коржі. Але легко вирізати цифру саме відразу з коржів.

Найпростіший спосіб зробити цифру — це купити спеціальні круглі форми з отвором, в вигляді кільця. Спечіть в цих формах коржі, і потім, прибираючи зайве, зробіть те, що потрібно.

Тепер залишилося тільки прикрасити торт і можна подавати до столу.

Смачний торт у формі цифри 3 на День народження хлопчика своїми руками з мастики, цукерок: покроковий рецепт, фото, відео

Це буде ефектно виглядати на святковому столі з нагоди Дня народження вашого малюка. Коржі у цього торта бісквітні, а крем можна зробити будь-який: заварний, зі згущеного молока і вершкового масла або сметани й цукру. Ми будемо робити шоколадний крем Шарлотт — ніжний і смачний.

Інгредієнти для бісквіта:

• Яйця — 4 штуки
• Борошно — 120 грам
• Цукровий пісок — 160 грам
• Какао-порошок — 40 грам
• Розпушувач — 6 грам
• Сіль — 3 г

Інгредієнти для крему:

• Яєчні жовтки — 6 штук
• Коньяк — 40 мл
• Молоко — 300 мл
• Чорний шоколад — 220 грам (можна замінити какао-порошок — 2 столових ложки)
• Цукровий пісок — 250 грам
• Вершкове масло — 240 грам

Готуйте коржі так:

1. Відокремте яєчні білки від жовтків. Білки охолодіть в холодильнику протягом 1 години або в морозильній камері протягом 15 хвилин.
2. Жовтки збийте міксером з додаванням цукрового піску — 80 грам.
3. Охолоджені білки присолите і збийте з рештою цукровим піском.
4. Потім обидві цукрові маси з'єднайте і збийте ще протягом 3-5 хвилин.
5. Борошно з'єднайте з розпушувачем і какао. Потім всі разом просійте і додайте цю суміш до збитим з цукром яйця.
6. Вийшло шоколадне тісто, по консистенції нагадує густу сметану. Вилийте його в круглі форми з отвором посередині і випікайте близько 40 хвилин при температурі 180 градусів.
7. Готовий бісквіт остудіть і розріжте на 2 коржа.

Тепер можна приступити до приготування крем Шарлотт. Виконайте такі етапи:

1. Жовтки охолодіть в холодильній камері в ємності. Обов'язково накрийте її кришкою, інакше жовтки швидко почнуть підсихати.
2. Потім збийте жовтки з цукром.
3. Додайте до отриманої маси молоко і добре перемішайте міксером.
4. Тепер цю солодку молочно-жовткову суміш потрібно проварити на водяній бані. Помішуйте, і коли маса почне густіти, знімайте з вогню. Відставте убік для охолодження.
5. Окремо збийте міксером м'яке масло, вливаючи потроху коньяк.
6. Продовжуйте перемішувати масло з коньяком і додайте жовтково-молочну суміш.
7. Розтопіть на водяній бані шоколад і влийте його в загальну масу, перемішуючи все до однорідності. Якщо немає шоколаду, додайте какао і добре перемішайте.

Просочити кремом коржі і повапните торт зверху. Потім прикрасьте його солодкими різнокольоровими цукерками, як показано на картинці.

• Також ви можете прикрасити торт 3 за допомогою цукрової мастики.
• У цьому випадку фантазії немає межі.
• Наприклад, можна зробити той же крем Шарлотт без какао, просочити їм торт, а з мастики вирізати квіточки, машинки, веселку або придумати якийсь сюжет: мультяшний або будь-який інший, який подобається вашій дитині.
• Таке оформлення обов'язково викличе захват у дитини.

Відео: Дитячий торт з мастики. Прикраса тортів. Торт з мастики

Смачний торт у формі цифри 3 на День народження дівчинці своїми руками з цукерок: покроковий рецепт, фото

Для торта на День народження 3 роки дівчинці можна зробити бісквітні коржі без какао, для просочення — рожевий крем, а для прикраси солодкі цукерки рожевого, білого або червоного кольору. Бісквіт для цього торта печемо класичний — просто і швидко.

Інгредієнти для бісквіта:

• Яйця — 5 штук
• Цукровий пісок — 200 грам
• Борошно — 1 склянка
• Сіль — 1 щіпка

Продукти для крему-просочення:

• Згущене молоко — 50 грам
• Масло вершкове — 100 грам
• Ванілін — 1 щіпка
• Буряк — 1 штука для отримання рожевого кольору

Приготування бісквіта складається з таких етапів:

1. Білки відокремте від жовтків. Жовтки збийте з цукром.
2. Білки охолодіть і збийте міксером в густу піну з додаванням щіпки солі.
3. Потім просіяне борошно з'єднайте з цукрово-жовтковою сумішшю. Добре перемішайте.
4. Тепер обережно введіть збиті білки. Розмішайте тісто до однорідного стану.
5. Вилийте тісто в підготовлені форми і випікайте протягом 30-40 хвилин при температурі 180 градусів.
6. Готові коржі розрізати на 2-3 частини.

Крем приготувати так:

1. Розм'якшене вершкове масло збийте міксером, додаючи ванілін.
2. Потім потроху вливайте згущене молоко і продовжуйте збивати. Крем повинен вийти густим, і можливо згущеного молока знадобиться менше, так як все залежить від якості згущеного молока і вершкового масла.
3. Потім почистіть і натріть одну буряк і поставте її варитися в невеликій кількості води.
4. Коли натертий буряк звариться, вимкніть вогонь і остудіть «барвник».
5. Тепер по 1 чайній ложці цього натурального барвника додайте в крем. Перемішайте його і якщо хочете отримати насичений відтінок, додайте ще бурякового відвару.

Просочіть отриманим кремом коржі і змастіть їх зверху. Прикрасьте торт цукерками і поставте в холодильник на кілька годин для просочення. Приємного апетиту!

Торт у формі цифри 3 на 3 роки весілля, ювілей: фото

Три роки спільного життя — це дата, яка називається шкіряного весіллям. Тому торт на святковий стіл з нагоди святкування трьох років з дня весілля можна зробити не тільки у вигляді цифри, але і проявити фантазію і створити справжній кулінарний шедевр. Ось фото та ідеї прикраси такого торта:

Фото торта на День народження 3 роки: ідеї прикраси

Ви можете спекти дитині на День народження торт не тільки у вигляді цифри 3, але і звичайний круглий. Важливо цікаво прикрасити торт, щоб він був яскравим і красивим. Ось кілька ідей прикрас і фото торта на 3 роки:

Торт з мастики. Не забудьте попередити малюка, що машинки — це іграшки та їх їсти не можна.

Бісквітні коржі, зверху крем з вареного згущеного молока і вершкового масла. Прикраса по краях — це крем, в який доданий зелений харчовий барвник.

Ось ще один варіант прикраси торта 3 мастикою — цікаво і оригінально.

Звичайний круглий торт, але з прикрасою з мастики у вигляді цифри 3. Машинки тут також зроблені з пластичної мастики.

Торт 3 для дівчинки: бісквітні коржі і крем рожевого і бузкового кольору. Із залишків тіста і крему можна зробити кілька тістечок.

Ось ще красиве прикраса торта для дівчинки на День народження. Біла, рожева і червона мастика, кругла посипання — оригінальна прикраса готово!

Такий торт підійде на День народження, як хлопчикові, так і дівчинці.

Фантазуйте і створюйте свої кулінарні шедеври на Дні народження сина чи дочки. Якщо вам подобається прикрашати торт масляним кремом, то робіть це за допомогою спеціальних насадок, які допоможуть виконати оригінальні витки, квіти. Мастика дозволяє створювати фігурки та інші унікальні прикраси. Не бійтеся придумувати щось своє, адже саме так з'являються нові рецепти та ідеї. Удачі!

Відео: Торт Робокар Полі. Дитячий торт машинка від А до Я. Докладний покроковий рецепт