Смачний дитячий торт на День народження у формі цифри 2 на 2 роки хлопчику, дівчинці своїми руками, з мастикою, без мастики, торт-крем, на 2 роки весілля, закінчення 2 класу, Маша і Ведмідь 2: покрокові рецепти, фото, відео. Як зробити цифру 2 з паперу

Якщо ви думаєте, що торт 2 важко спекти своїми руками, то ви глибоко помиляєтеся. Рецепти тіста і прикраси прості, шукайте їх у статті.

У вашого малюка вже другий День народження. На свято в гості прийдуть бабусі з дідусями, тітки, дядьки, хресні і інші родичі або ваші друзі, а може бути, ви просто зберетеся за святковим столом у колі своєї сім'ї.

• Неважливо, скільки буде людей на святі, малюк буде дуже радий десерту — красивого і смачного торту.
• Зробіть його своїми руками у формі 2. Вийде оригінально і ви зможете здивувати не тільки малюка, але і всіх гостей.
• Підберіть підходящий рецепт з зображень нижче і зробіть прикраса на свій смак: з мастики, без мастики, крему, цукерок, квітів, ягід і так далі.

Як зробити цифру 2 з паперу і тесту для торта у формі цифри 2: поради

Якщо ви будете піч щільні пісочні коржі, тоді двійку краще вирізати на сирому тісті з паперового трафарету. Трафарет повинен бути не менше, ніж довжина і ширина аркуша паперу формату А4. Наприклад, роздрукуйте цифру, яка розташована нижче. Виріжте її і готовий трафарет.

Якщо ви робите м'які бісквітні коржі, тоді можна вирізати двійку, як за трафаретом, так і відразу зробити цифру з готових коржів. Для цього вам потрібно спекти один круглий і квадратний корж. Подивіться, як можна просто вирізати 2 з двох бісквітних пластів.

Такі коржі доведеться розрізати на два або три пласти, перемазати їх між собою кремом і поставити просочуватися на пару годин в холодильник. Тепер можна приступати до прикраси. Також можна спекти один корж круглої форми з діркою посередині, а другий — у формі для випічки хліба. Потім розріжте коржі, як показано на малюнку нижче і у вас вийде ідеальної форми двійка.

Тепер можна приступати до прикраси. Нижче ви знайдете рецепти приготування різноманітних бісквітних коржів, а також рецепти смачного крему і різні варіанти прикрас. Саме бісквіт добре просочується і торт виходить ніжним на смак.

Смачний дитячий торт у формі цифри 2 на День народження 2 роки хлопчикові: покроковий рецепт, фото, відео

Зробіть своєму синочкові райдужний торт з бісквітних коржів, з вершковим кремом і прикрасити різнокольоровими цукерками в барвистій глазурі. Робити його просто — ось рецепт:

Готуйте спочатку бісквітні коржі:

1. Вершкове масло покладіть в миску і поставте на слабкий вогонь. Коли воно повністю розтопиться, вимикайте газ, відставте миску вбік, нехай остигає.
2. Потім до розтопленого масла, покладіть згущене молоко і добре збийте міксером до отримання однорідності.
3. Потім збийте жовтки, а білки окремо збийте міксером до піни. Акуратно внесіть білки до решти інгредієнтів і за допомогою силіконової лопатки все розмішайте.
4. Додайте соду, погашену в лимонному соці і борошно — ретельно перемішайте до отримання однорідної маси.
5. Застеліть деко пергаментом, змастіть її рослинним маслом і вилийте тісто. Акуратно розрівняйте тісто.
6. Поставте деко в розігріту духовку до 180 градусів на 10-15 хвилин. Перевіряйте готовність спеціальною дерев'яною паличкою або зубочисткою. Якщо деко невеликого розміру і тісто лягло товстим шаром, тоді слід збільшити час випікання на 5-7 хвилин.
7. Коли коржі будуть готові, поставте їх остигати. Потім виріжте двійку і розріжте на 2 або 3 шари в залежності від товщини.

У цей час приготуйте крем:

1. Сметану або вершки змішайте з цукром до густоти.
2. Довго не збивайте, щоб не перебити крем масло.

Тепер прийшов час складання торта:

• Змащуйте кожен корж кремом, і складайте один на одного. Потім промажте з боків і зверху.
• Якщо є бажання, зверху торт змастіть не кремом, а шоколадною помадкою, якщо вашому малюку можна їсти шоколад (багато батьків не годують дітей шоколадом до 3-х років).
• Помадка вариться просто: 0,5 склянки цукру, 5 столових ложок молока, 2 столові ложки какао і 30 грам вершкового масла. Інгредієнти складіть в миску і поставте на повільний вогонь. Коли маса закипить, помішуючи, варіть 10 хвилин. Але час варіння залежить від жирності молока і масла. Якщо помадка у вас швидко загусла, тоді потрібно варити менше. Слідкуйте за тим, щоб вона не пригоріла.
• Коли весь торт просякнутий та промазан, прикрасьте його цукерками, і подавайте на стіл.

Райдужний торт зазвичай з'їдається швидко. Він подобається і дорослим і дітям. Приємного апетиту!

Відео: Торт M&m's на дитяче свято. Робимо самі

Смачний дитячий торт у формі цифри 2 на День народження 2 роки дівчинці: покроковий рецепт, фото, відео

На День народження дівчинці хочеться прикрасити торт особливо красиво, щоб десерт вийшов ніжним весняним в колірній гамі, а на смак, щоб він танув у роті. Білий крем готується з білків, цукру та вершкового масла. Трохи крему потрібно пофарбувати харчовими барвниками в рожевий і зелений кольори. Також заздалегідь купіть трохи блискучою посипання для кондитерських виробів. Ось рецепт такого торта:

Спочатку зробіть коржі:

1. Увімкніть духовку, щоб вона прогрілася до 180 градусів.
2. Потім у мисці змішайте борошно і розпушувач.
3. Вершкове масло збийте з цукровим піском. Продовжуйте збивати, введіть білки і трохи екстракту ванілі.
4. Тепер всипте борошно з розпушувачем і добре перемішайте.
5. Розділіть тісто на кілька частин. Якщо вам хочеться зробити високі коржі, тоді розділіть на 3 частини, якщо коржі з вашої задумки повинні бути тонкими, тоді на 4-5 частин. До речі, тонкі коржі краще просочуються.
6. Після цього тісто охолодіть і дістаньте з холодильника одну частину. Розкачайте тісто в пласт на пергаменті і виріжте по трафарету двійку. Як робити трафарет з паперу, описано вище по тексту.
7. Поставте першу двійку випікатися на 5-7 хвилин. Те ж саме виконайте з іншими частинами тесту.

Порада: Можна спочатку спекти коржі, а потім за трафаретом вирізати двійку.

Приготуйте крем:

1. Охолоджені яєчні білки влийте в миску з високими бортами.
2. Всипте цукровий пісок і збивайте до розчинення кристалів і утворення стійкої піни.
3. Тепер поступово введіть масло, продовжуючи збивати. Коли маса стане однорідною і щільною, введіть сік лимона.

Процес складання торта:

1. Кожен корж промажте кремом, укладаючи один на одного.
2. Зверху торта нанесіть шар крему, розрівняти його лопаткою.
3. Частина крему потрібно пофарбувати в рожевий колір за допомогою харчових барвників, а частина — в зелених.
4. Прикрасьте торта за допомогою кондитерського шприца і різних насадок. Посипте прикраса блискучими кульками.

Тепер можна подавати торт до столу. Він обов'язково сподобається вашій принцесі і всім гостям.

Відео: Торт-цифра 2.

Смачний дитячий торт-крем у формі цифри 2 на День народження 2 роки дівчинці, хлопчику: покроковий рецепт, фото, відео

На День народження хлопчикові або дівчинці можна зробити торт з двох кремів. Коржі краще зробити бісквітні, щоб торт вийшов ніжним і не занадто «важким» для дитячого організму. Просочувати коржі ми будемо сметанним кремом, а прикрашати зверху — кольоровим білковим кремом. Якщо ви вмієте працювати з мастикою, то можна зробити звірят і посадити їх зверху на торт. Якщо ні, то фігурки тварин продаються в кондитерських магазинах або їх можна замовити в будь-якому кондитерському кафе або у майстринь, які печуть торти вдома. Отже, ось рецепт торта-крему:

Спочатку приготуйте бісквітні коржі:

1. Для одного бісквітного коржа збийте 5 білків до густої піни.
2. Потім розітріть 5 жовтків, 1 склянка цукру.
3. Змішайте солодку жовткову масу з білками і додайте 1 склянку борошна. Добре все перемішайте.
4. Викладіть готове тісто в круглу форму і випікайте при температурі 170 градусів — 15-20 хвилин — до рум'яного кольору.
5. Тепер зробіть другий корж, але випікайте в прямокутній формі, щоб можна було потім вирізати і скласти двійку, як було описано вище.

Коли коржі готові, дістаньте їх з форм, і поставте на стіл остигати. Цим часом приготуйте сироп для просочення коржів:

1. Змішайте цукор з водою і поставте на газ.
2. Коли суміш закипить, зменшіть газ і проваріть до стану легкого сиропу. Стежте, щоб не перепалити, інакше сироп вийде гірким і несмачним.

Коржі розрізати навпіл і просочіть сиропом всередині і зверху. Потім зробіть сметанний крем:

1. Можна просто збити сметану з цукром. Але краще спочатку відцідити — прибрати зайву вологу. Завдяки такому прийому крем вийде густим і щільним.
2. Для цього вистелити марлею друшляк у кілька шарів і покладіть сметану. Марлю зав'яжіть і зверху поставте невеликий вантаж (типу підлогу літрової банки з водою, але обов'язково закрийте банку кришкою).
3. Поставте все це пристосування на ніч у холодильник.
4. Вранці можна робити крем: збийте проціджену сметану і цукровий пісок.

Коли коржі готові і просочуються сиропом, а також готовий сметанний крем, приступайте до приготування білкового крему:

1. Поставте варитися цукровий сироп: з'єднайте воду і цукор і, помішуючи, варіть 5-7 хвилин.
2. Потім перевірте готовність, повинна вийти м'яка карамель. Для цього візьміть трохи гарячого сиропу і капніть в миску з холодною водою. Він повинен застигнути краплею, а в руках бути м'яким і еластичним, як м'який кульку. Якщо сироп застиг і став твердим, додайте в миску, де вона вариться, трохи води.
3. Тепер відокремте білки від жовтків. Жовтки нам не потрібні, приберіть їх в сторону. Білки збийте в стійку піну.
4. Після утворення піни, тонкою цівкою вливайте в готовий сироп. Крем почне густіти, а ви продовжуйте збивати, поки маса не охолоне. У підсумку, повинні вийти стійкі піки.
5. Наприкінці збивання, додайте барвник.

Збірка торта:

1. Просочені сиропом коржі, рясно змастіть сметанним кремом.
2. Зверху прикрасьте торт зеленим білковим кремом.
3. Посадіть фігурки тварин або додайте іншого прикраси. Можна зробити торт, наприклад, рожевим для дівчинки або блакитним — для хлопчика, і покласти зверху будь-які цукерки.

Навіть просто розламаний батончик Снікерс на шматочки, буде відмінно прикрашати тортик. Можна зробити торт з двійкою не у формі цифри 2, а просто кремом намалювати цю цифру, а також улюбленого мультиплікаційного персонажа малюка. Наприклад, ось один з варіантів:

Подивіться на відео, як можна ще прикрасити кремовий торт для дитини.

Відео: Торт -цифра «два» з машинками

Смачний торт у формі цифри 2 на 2 роки весілля: фото

На річницю весілля 2 роки торт у формі двійки стане головною прикрасою столу.

• Зробіть бісквітні коржі по одному з вищеописаних рецептів. Також знадобиться малиновий конфітюр.
• Його можна купити в готовому вигляді, а можна зварити самостійно. Рецепт був описаний вище по тексту.
• Зверху торт прикрашений білковим кремом, пофарбованим у рожевий колір.
• Квіти зроблені також з білкового крему, але з додаванням невеликої кількості вареного згущеного молока.
• Відмінно доповнити прикраса зможуть ягоди і кольорова кондитерська посипання.

З боків торт прикрашений солодкими арабесками з білого шоколаду.

Смачний торт у формі цифри 2 на закінчення 2 класу школи: фото

Коли закінчується навчальний рік, діти радіють. Останній дзвінок у цьому навчальному році, прощання з друзями на довгих три місяці.

• Влаштуйте з цього приводу чаювання для свого малюка і його друзів.
• З приводу закінчення 2 класу можна зробити торт у формі 2.
• Він сподобається дітям, а мастичні фігурки улюблених мультяшних персонажів піднімуть настрій і додати в свято позитиву.
• Також можна спекти коржі круглої форми, змастити їх сметанним кремом, полити шоколадною помадкою і прикрасити за допомогою кольорових цукерок.

Смачний дитячий торт Маша і Ведмідь 2 на День народження 2 роки хлопчику, дівчинці: фото, відео

«Маша і Ведмідь» — це улюблений мультфільм всіх дітей віком до 5-7 років. Тому, якщо у вашого синочка чи доньки наближається День народження, спечіть торт із зображенням улюблених героїв.

• Полянка, фігурки Ведмедики і Маші, квіти, гриби — всі це зробити просто, якщо ви вмієте працювати з мастикою.
• Якщо ні, тоді замовте фігурки персонажів у кондитерській майстерні.
• Можна навіть верх торта покрити не мастикою, а пофарбованим білковим кремом, а зверху посадити Машу і Ведмедя.

Відмінно прикрасить торт солодка листівка. Її також можна купити в будь-якому кондитерському магазині. Боки торта обробити або мастикою, або білковим кремом.

Подивіться на відео, як вона робить фігурки з мастики. Це дуже просто, адже ми всі колись у дитинстві ліпили з пластиліну, а мастика чимось нагадує по консистенції саме цей матеріал для ліплення.

Відео: Фігурки «Маша і Ведмідь»

У наступному відео ця ж майстриня з кондитерського мистецтва прикрашає торт зеленої мастикою і фігурками Маші і Ведмедя, які були зроблені до цього.

Відео: Торт «Маша і Ведмідь». Оформлення поляни

Відео: Торт 2 Маша і Ведмідь

Прикраса для торта у формі цифри 2 з мастикою і без мастики: фото

Найчастіше торти у вигляді цифри прикрашають саме мастикою. З неї можна виліпити улюблених персонажів малюка, а також зробити будь-який сюжет з мультфільму або казки. Ось кілька фото, як можна прикрасити торт 2:

Кремове прикрасу можна зробити своїми руками. Необхідно тільки запастися харчовими барвниками і кондитерським шприцом з різними насадками.

Вибирайте будь-який варіант прикраси і створюйте свій унікальний кулінарний шедевр. Ваш малюк і всі гості будуть здивовані такому десерту — красивого і смачного. Приємного апетиту!

Відео: Торт дитячий Двоечка