Як приготувати смачний пиріг в мультиварці зі свининою і картоплею, копченостями, капустою і ковбасою, шкварками, цибулею, фаршем, сиром, печерицями, рибою, зеленню, сиром, овочевий: рецепт, рекомендації щодо приготування

У даній статті ми розглянемо процес приготування смачного пирога в мультиварці. Це не буде пиріг з солодкою начинкою, будуть використані м'ясо, гриби і рибка.

Мультиварка — таке кухонне пристрій дозволяє швидко та смачно готувати різні страви і пироги не становлять ніякого виключення.

Вашій увазі ми пропонуємо рецепти смачних пирогів, які можна приготувати в мультиварці.

Пиріг зі свининою і картоплею в мультиварці: рецепт

Смачний, соковитий і при цьому дуже повітряний – ось такий пиріг в мультиварці виходить за даним рецептом. Перевагою цієї страви є доступність продуктів, які потрібні для його приготування.

• Стегно свиняче (м'якоть) – 350 г
• Картопля – 4 шт.
• Цибулина – 2 шт.
• Масло вершкове – 230 г
• Олія соняшникова – для змазування ємності
• Борошно пшеничне – 2,5 склянки (можливо, знадобиться трохи менше або більше)
• Кефір – 250 мл
• Яйце куряче – 2 шт.
• Розпушувач – 1 пакетик
• Сіль, часник сушений, майоран – за вашим бажанням

Готується страва досить просто:

• М'ясо необхідно брати свіже, якщо ж продукт все-таки заморожений, розморожуємо його при кімнатній температурі. Промиваємо м'ясо під проточною водою і ріжемо дрібними шматочками. Від розміру шматочків буде залежати час їх приготування і час приготування всього страви відповідно. Для приготування такої смакоти можна використовувати не тільки свиняче м'ясо, відмінно підійде ніжна телятина і курка.
• Картоплю чистимо, миємо й нарізаємо кружечками.
• Цибулю потрібно почистити і порізати кубиками. Ті, хто любить цей овоч, можуть сильно не подрібнювати його, нарізавши більш великими шматочками.
• Нам знадобиться досить велика каструля або ж миска, в якій ми будемо готувати тісто. У цю ємність потрібно всипати всі сухі інгредієнти (борошно, 1 ч. ложку солі, розпушувач), при цьому борошно потрібно в обов'язковому порядку просіяти, щоб в тесті не було грудок.
• Тепер до сухих інгредієнтів треба додати 150 г вершкового масла. Масло потрібно заздалегідь дістати з холодильника, воно стане м'яким, так його буде простіше перетерти з борошном. За бажанням масло можна замінити якісним маргарином.
• Як тільки у вашій ємності утворюється крихта, додаємо в каструлю вказану кількість кефіру і вбиваємо яйця, перемішуємо всі інгредієнти спочатку ложкою, а потім вимішуємо руками. Таке тісто, як правило, виходить дуже еластичне, в міру пружну. Кладемо тісто в пакет і відправляємо його в морозильну камеру на 40 хв.
• Начинку готуємо в іншій тарілці, для цього з'єднуємо в ній цибулю, м'ясо і картоплю. Продукти за необхідності солимо і приправляємо спеціями.
• Охолоджене тісто дістаємо з морозильної камери і відразу ж ділимо на 2 частини. Одна частина повинна бути більше, вона стане основною для пирога, другою частиною ми будемо накривати начинку.

• Чашу пристрою потрібно змастити рослинним маслом.
• З більшого шматка тіста формуємо основу для пирога, перекладаємо її в чашу мультиварки і обов'язково формуємо бортики пирога. Виделкою робимо проколи по всьому тесту, при цьому не забуваємо, що робити це потрібно дуже акуратно, щоб не пошкодити чашу приладу.
• Далі на основу викладаємо начинку і вершкове масло, яке потрібно порізати невеликими шматочками і рівномірно розподілити по начинці.
• Тепер другим шматком тіста накриваємо пиріг, обов'язково защипуємо бортики, щоб у процесі готування начинка не почала вилазити з пирога.
• За бажанням змастіть поверхню страви яєчним жовтком і посипати кунжутом, льоном або іншими насінням.
• Закриваємо кришку мультиварки і наводимо її в дію в режимі «Піч/випічка». Тепер очікуємо звуковий сигнал, який буде сигналізувати про те, що час приготування закінчилося.
• Пиріг акуратно дістаємо з чаші пристрою. Зробити це можна за допомогою ємності для приготування їжі на пару.
• Зворотною стороною кладемо пиріг в мультиварку, наводимо прилад у дію на тому ж режимі випічки, але готуємо страву вже 10 хв.
• Коли час приготування закінчиться, вимкніть кухонний прилад, але ласощі не діставайте, дайте йому трохи часу, щоб він настоявся.
• Почекавши 5-10 хв., подавайте смакота на стіл.

Пиріг із дріжджового тіста з копченостями в мультиварці: рецепт

Така страва має незвичайний смак, тому однозначно сподобається і вам, і вашим гостям. В якості копченостей можна використовувати будь-які копчені м'ясні продукти.

• Молоко – 120 мл
• Борошно – 470 г
• Дріжджі сухі – 20 г
• Яйце – 1 шт.
• Цукровий пісок – 2 ч. л.
• Сіль – на кінчику ч. л.
• Маргарин – 3 ст. л.
• Копчена шинка – 170 р
• Копчена курка – 170 р
• Зелень – 1 пучок
• Сир фета – 150 г
• Олія соняшникова – 10 г

Щоб порадувати себе і рідних таким блюдом потрібно слідувати цій інструкції:

• У каструлю з товстим дном наливаємо молоко, краще брати домашнє, але за браком його можна використовувати і магазинне. Трохи нагріваємо молоко і всипаємо в нього пакетик дріжджів. Залишаємо отриману рідину на 5-7 хв., щоб дріжджі розчинилися.
• Тепер у каструлю кладемо яйце, цукровий пісок і сіль, перемішуємо продукти.
• Борошно обов'язково просіваємо через сито і потроху засипаємо в рідку суміш, не поспішаючи вимішуємо тісто. Також на даному етапі в тісто потрібно додати шматочок маргарину і знову вимісити його. Таким чином ми отримаємо ніжне і м'яке тісто.
• Готове тісто кладемо в чисту ємність, дно якої трохи посипаємо борошном. Накриваємо його рушником і залишаємо на півгодини.
• Як тільки певна кількість часу пройде, обминаємо тісто і знову даємо йому постояти 40 хв.
• Тепер тісто ще раз домішують і ділимо на 2 частини, кожну з яких розкачуємо до такого розміру, щоб з однієї зробити основу для пирога, а другий – пласт тіста, яким будемо накривати начинку.
• Копченості подрібнюємо невеликими шматочками.
• Сир так само ріжемо не дуже великими шматочками.
• Зелень миємо й розрізаємо.
• Дно чаші мультиварки змащуємо рослинним маслом, потім поміщаємо туди основу з тіста. Формуємо бортики пирога.
• Тепер викладаємо начинку: спочатку копченості, а потім шматочки сиру і зелень.
• Накриваємо начинку другим шматком тіста і щільно защипуємо краї обох пластів тіста.
• Кришку кухонного приладу закриваємо, включаємо його, вибравши режим «Піч/випічка».
• Готуватися ласощі має мінімум 60 хв.
• Готовність страви можна перевірити сірником, зубочисткою.
• Якщо ви хочете отримати рум'яний пиріг, то через 45 хв. переверніть його і доведіть до готовності протягом 15 хв.

Пиріг з капустою і ковбасою в мультиварці: рецепт

Чаші всього пироги готують тільки з капустою, однак, щоб зробити страву більш ситним і ароматним в нього можна додавати різні ковбасні вироби. За даним рецептом ми будемо робити начинку з капусти і копченої ароматною ковбаси.

• Капуста білоголова 0.5 кг
• Цибулина – 2 шт.
• Морква – 1 шт.
• Ковбаса копчена – 200 г
• Вода кип'ячена – 30 мл
• Олія соняшникова – 5 ст. л.
• Борошно – 5 ст. л.
• Кефір – 1 склянка
• Яйце куряче – 2 шт.
• Розпушувач – 20 г
• Вершкове масло – невеликий шматочок
• Сіль, перець чорний мелений, куркума, орегано – за вашим бажанням

Починаємо готувати капустяний пиріг:

• Починати приготування страви потрібно з начинки, оскільки вона готується довше, ніж тісто. Капусту миємо й дрібно шаткуємо ножем або на спеціальну терку.
• Цибулю потрібно почистити і подрібнити середніми кубиками.
• Моркву чистимо, миємо і подрібнюємо на крупній тертці.
• Ковбасу за рецептом ми беремо копчену, вона дасть певний аромат пирога, але за бажанням можна замінити вареною ковбасою. Нарізаємо продукт кубиками середнього розміру.
• У ємність мультиварки влийте 3,5 ст. л. соняшникової олії. Масло обов'язково використовуйте рафінована, оскільки нерафінований продукт додасть начинці якусь гіркоту.
• Включаємо прилад в режимі «Смаження» і чекаємо, поки олія нагріється.
• Через пару хв. в чашу пристрою закладаємо цибулю і моркву, смажимо овочі протягом 5 хв., перемішуючи їх при цьому.
• Тепер до овочів додаємо нашатковану капусту і продовжуємо смажити інгредієнти протягом 5 хв. Обов'язково помішуйте вміст ємності, інакше овочі пригорять, і смак начинки зіпсує смак всього страви.

• Через 5 хв., здобріть продукти в чаші сіллю і всіма вибраними прянощами. Також додайте в чашу пристрою трохи кип'яченої води, щоб уникнути пригорання інгредієнтів. Прилад переведіть в режим «Гасити/гасіння» і готуйте інгредієнти мінімум півгодини. Впродовж всього процесу приготування начинки не забувайте періодично перемішувати її.
• Ковбасу можна додати в чашу мультиварки, поки там готується начинка або ж змішати її з начинкою потім, не надаючи додаткової обробки.
• Поки мультиварка готує нам нашу начинку, слід зробити тісто. Для цього в досить глибоку тарілку вбиваємо яйця і збиваємо їх з сіллю. До збитим яйцям вливаємо кефір, і додаємо розпушувач, рослинне масло. Борошно просіваємо з допомогою сита і порціями всипаємо в рідку суміш, замешиваемым тісто. За рецептом воно не буде густим, воно буде рідким, приблизно як густа сметана.
• Готову начинку перекладаємо з чаші приладу, чашу миємо й обсушуємо.
• Далі чашу кухонного приладу змащуємо вершковим маслом і вливаємо в неї половину рідкого тіста.
• Тепер акуратно викладаємо на тісто начинку, намагайтеся, щоб начинка розподілилася рівномірно і не близько до країв тесту.
• Заливаємо тісто і за необхідності розподіляємо його по начинці.
• Прилад включаємо в режимі «Випічка/піч», закриваємо каструлю і очікуємо звуковий сигнал, який буде свідчити про те, що час приготування закінчилося.
• У загальній складності страва має готуватися приблизно 60 хв., тому якщо у вас програма розрахована на 45 хв., то після її закінчення увімкніть прилад знову.
• Готової смаколики даємо трохи охолонути прямо в мультиварці і акуратно перекладаємо її на велике блюдо.

Цибулевий пиріг зі шкварками в мультиварці: рецепт

Це, мабуть, найпростіший рецепт приготування такого страви, тому з ним впорається навіть недосвідчена господиня. Разом з тим, такий пиріг в мультиварці можна подавати в якості основного блюда або ж, як закуску, наприклад, до пива.

• Сметана жирна – 400 мл
• Яйця курячі – 2 шт.
• Борошно пшеничне – 1,5 склянки
• Розпушувач – 1 пакетик
• Цибулина – 5 шт.
• Сало свиняче з м'ясним прошарком – 450 г
• Перець чилі – за смаком
• Сіль, перець червоний – на ваш розсуд
• Масло вершкове – 10 г

Займемося приготуванням страви:

• У глибокій мисці потрібно з'єднати сметану і яйця збиваємо інгредієнти.
• Далі додаємо в отриману суміш сіль і розпушувач, перемішуємо продукти.
• Борошно просіваємо і всипаємо невеликими порціями в сметанную суміш, замішуємо тісто. Тісто це холодець, тому воно буде рідке. На даному етапі регулюйте кількість борошна.
• Цибулю чистимо і подрібнюємо будь-яким зручним способом. Найчастіше для цього пирога його ріжуть півкільцями.
• Сало ріжемо середніми шматочками.
• Ставимо сковорідку на вогонь і чекаємо, поки вона нагріється. Викладаємо в неї подрібнене сало. Смажимо сало приблизно 7 хв. на середньому вогні, постійно помішуючи його.
• Через 7 хв. додаємо до сала цибулю, присмачую вміст сковороди сіллю і прянощами за смаком, і готуємо продукти ще 10 хв. на невеликому вогні, не забуваючи помішувати їх.
• Якщо будете використовувати гострий перець, то відріжте невеликий шматочок від усього стручка і подрібніть його. Працювати з таким продуктом краще в рукавичках.
• Ємність мультиварки змащуємо вершковим маслом або маргарином, вливаємо в неї трохи тіста.
• Далі кладемо в чашу начинку, у тому числі гострий перець, якщо будете його використовувати, рівномірно розподіляємо її і заливаємо рештою тестом, яке за необхідності також розподіляємо по начинці.
• Закриваємо прилад, наводимо його в дію, вибравши режим «Піч/випічка» і готуємо заливний пиріг приблизно 60 хв.
• Як тільки ласощі буде готове, дістаньте його і покладіть на блюдо.

Пиріг з листкового тіста з фаршем та сиром: рецепт в мультиварці

Блюдо відрізняється ароматностью, тісто виходить пишне та легеньке. Підходить листковий пиріг в мультиварці і для буденного обіду, і для святкового столу.

• Тісто листкове – 0.5 кг
• М'якоть свиняча – 220 г
• М'якоть куряча – 220 г
• Сир домашній – 120 г
• Петрушка, кріп – по 1 пучку
• Яйця курячі – 1 шт.
• Цибулина – 2 шт.
• Часник – 3 зубчики
• Вода кип'ячена – пару ложок
• Соняшникова олія – 1,5 ч. л.
• Сіль, перець чорний мелений, італійські трави – на ваш розсуд

Готується страва так:

• Зелень миємо, обсушуємо і дрібно рубаємо. За бажанням крім зелені у фарш можна додати зелену цибулю.
• Цибулю потрібно почистити від луски і подрібнити кубиками.
• Часник чистимо і тремо на тертку або пропускаємо через прес.
• З м'яса необхідно зробити фарш. Для цього м'якоть миємо, обсушуємо з допомогою паперових серветок і пропускаємо через м'ясорубку. Викладаємо перекручене м'ясо в глибоку ємність і додаємо до нього цибулю, часник, яйце і зелень. Вимішуємо начинку, присмачую її сіллю і прянощами за смаком.
• Тепер до фаршу додаємо сир. За рецептом ми використовуємо домашній сир, який можна перетерти або залишити у вихідному вигляді. За бажанням домашній сир можна замінити магазинним, але начинка виходить набагато смачніше, якщо готувати її з домашнім продуктом.
• Коли фарш готовий, потрібно оцінити його консистенцію. Якщо фарш вийшов занадто густий, додайте в нього трохи кип'яченої води – він повинен бути трохи рідкуватим.
• Тепер займемося тестом. За даним рецептом ми використовуємо покупне листкове тісто, оскільки в домашніх умовах приготування такого тесту займе чимало часу і сил, ви за бажанням можете приготувати своє домашнє листкове тісто. Отже, спочатку потрібно розморозити тісто. Для цього його потрібно дістати з морозилки і залишити при кімнатній температурі на 1 годину. Розморожувати в мікрохвильовці, на батареї і т. д. такий продукт не можна.
• Кожну пластину тесту нам необхідно розділити на 2 частини і розкачати. В результаті у нас вийде 4 розкатаних шматочка тіста.

• Ємність пристрою змащуємо олією і викладаємо в неї наші ковбаски. Викладати треба так, щоб вийшла спіраль. Краї ковбасок між собою потрібно щільно защепити.
• За бажанням виріб можна змастити яєчним жовтком, так воно вийде більш рум'яне
• Закриваємо кришку мультиварки і включаємо її на режимі «піч/випічка». Готувати пиріг потрібно протягом 40 хв.
• Через зазначений час пиріг потрібно дістати з чаші і помістити в неї, але вже іншою стороною. Включаємо такий же режим і випікаємо страву ще 15 хв.
• Готовий пиріг не одразу дістаємо з пристрою, а даємо йому трохи охолонути.
• Далі перекладаємо смакота на блюдо і подаємо до столу.

Пиріг з рибою і зеленню в мультиварці: рецепт

Найчастіше пироги в мультиварці готують, використовуючи для начинки різне м'ясо і овочі, однак, не менш смачним виходить це страва, якщо приготувати його з рибою і зеленню.

Для начинки можна використовувати будь-яку консервовану рибу, ми ж віддали перевагу сардині.

• Яйця курячі – 4 шт.
• Консервована сардина – 300 г
• Пір'я зеленої цибулі – 3 шт.
• Петрушка – 1 пучок
• Базилік свіжий – пару листочків
• Масло вершкове – 30 г
• Цукровий пісок – 1 ч. л. без гірки
• Борошно – 200 г
• Дріжджі сухі – 15 г
• Вода кип'ячена – 70 мл
• Сіль, перець чорний мелений – на ваш розсуд

Готувати рибну смакота будемо так:

• У досить глибоку миску вливаємо теплу кип'ячену воду, в ній же розчиняємо цукровий пісок. Будь уважні, наливати окріп і навіть трохи гарячу воду не можна.
• Далі висипаємо в солодку воду дріжджі, трохи перемішуємо вміст миски і залишаємо його на 15 хв.
• Як тільки пройде 15 хв. додаємо в рідину сіль, вбиваємо туди 1 яйце і перемішуємо вміст до більш-менш однорідної маси.
• Борошно потрібно брати якісну, так як від цього залежить м'якість і еластичність тіста. Просіваємо продукт з допомогою сита і порціями засипаємо в ємність. Не засинайте відразу все борошно, можливо, вам її потрібно трохи менше, ніж вказано за рецептом. Замішуємо тісто.
• Як тільки тісто перестане липнути до рук, покладіть на нього шматочок м'якого вершкового масла і вимішуйте тісто ще 1 хв. Тісто вийде дуже еластичним, м'яким і податливим.
• Тісто кладемо в ємність, накриваємо її чистим рушником і залишаємо в теплому місці на 45 хв.
• Поки тісто підходить необхідно приготувати начинку. Для цього варимо яйця, що залишилися. Очищаємо їх від шкаралупи і подрібнюємо за допомогою ножа або терки, у кого є блендер, той може скористатися його допомогою. Перекладаємо подрібнений продукт в глибоку тарілку.
• Консервовану рибу виймаємо з банки і разом з юшкою додаємо до яєць.
• Цибулю, петрушку і базилік миємо, обсушуємо і дрібно рубаємо, додаємо до начинки, перемішуємо всі інгредієнти. Солити начинку не потрібно, оскільки риба досить солона, а от трохи перцю можна додати, якщо любите гостре.
• Як тільки тісто підійде, розділіть його на 2 частини, одна з яких повинна бути трохи більше іншого – вона послужить основою пирога.
• Форму мультиварки змащуємо маслом і викладаємо в неї розкачане тісто, обов'язково формуємо бортики, щоб начинка у процесі випічки не випадали.
• Тепер викладаємо начинку, трохи відступаючи від краю тесту.
• Накриваємо начинку другим шматком розкатаного тіста, обов'язково защипуємо краю, інакше начинка може просто випасти з пирога під час приготування.
• Закриваємо каструлю і наводимо його в дію на режимі «Піч/випічка». Оскільки начинка пирога готова, в приготуванні потребує тільки тісто.
• Через 45 хв. приготування пиріг потрібно дістати з мультиварки і помістити його туди іншою стороною. Після цього готуємо пиріг ще 10 хв.
• Пиріг в мультиварці виходить повітряний, рум'яний і дуже апетитний.

Овочевий пиріг з сиром в мультиварці: рецепт

Такий пиріг в мультиварці відмінно підійде людям, які не їдять м'яса або ж тим, хто дуже любить овочі. Перевагою такого пирога є його доступність, особливо в літній час, коли в будинку дуже багато овочів.

• Курячі яйця – 3 шт.
• Масло вершкове – 60 г
• Олія соняшникова – 3 ст. л.
• Болгарський перець – 2 шт.
• Цибулина – 2 шт.
• Морква – 1,5 шт.
• Спаржа – 220 г
• Кабачок – 1,5 шт.
• Молоко – 850 мл
• Борошно – 2,5 ст. л.
• Зелень – 1 пучок
• Сир адигейський – 120 г
• Сіль, різні прянощі використовуйте на свій смак

Овочевий пиріг в мультиварці за даним рецептом куховарити будемо так:

• Перці моєму під проточною водою, далі виймаємо з них серцевину і ріжемо будь-якими шматочками.
• Цибулю треба очистити і порізати кубиками.
• Моркву чистимо, миємо і подрібнюємо великими шматочками. Далі кладемо її в ємність і варимо близько 7 хв.
• Кабачок миємо, чистимо від шкірки, якщо овоч старий, і подрібнюємо не дуже товстими кружечками.
• Спаржу краще всього купувати заморожену. В такому випадку просто розморожуємо її при кімнатній температурі, моєму і якщо вона занадто довга, перерезаем на 2 частини.
• Петрушку миємо, обсушуємо і ріжемо.
• Подрібнюємо сир на крупній тертці.
• Тепер зробимо тісто. Воно вийде не дуже схожим на звичайне тісто, оскільки на вигляд більше буде нагадувати яєчну суміш для омлету. У тарілку вбиваємо курячі яйця збиваємо їх з додаванням солі. Тепер в цю суміш вливаємо 200 мл молока. Якщо бажаєте отримати більш ароматне тісто, додайте в нього трохи прянощів і не забудьте додати петрушку.
• Чашу мультиварки змащуємо невеликою кількістю олії і викладаємо в неї кружальця кабачка.
• Після цього відправляємо туди ж моркву і цибулю.
• На ці овочі кладемо перець і спаржу.
• Тепер яєчно-молочною сумішшю заливаємо овочі. Овочі рухаємо з допомогою дерев'яної ложки, щоб рідка суміш повністю залила їх.
• Посипаємо блюдо тертим сиром.

• Закриваємо чашу мультиварки і наводимо його в дію в режимі «Піч/випічка» і чекаємо 45 хв.

Вершковий соус.

• Поки пиріг випікається, приготуємо вершковий соус для нього. Для цього в сотейник викладаємо вершкове масло і чекаємо, поки воно розтопиться. Зауважте, готуючи соус не можна замінювати вершкове масло маргарином або спредом, інакше він вийде несмачний.
• Як тільки масло стане рідким, починайте всипати в сковорідку просіяне борошно, постійно помішуйте інгредієнти і смажте їх протягом декількох хв. Потім не поспішаючи влийте в сотейник, що залишився молоко, трохи посоліть соус, за бажанням здобріть його прянощами. Постійно помішуючи, доведіть соус до готовності протягом 3 хв.
• Дістаємо смачний і ароматний пиріг.
• Трохи остиглий ніжний пиріг подаємо до столу з вершковим соусом.

Пиріг з печерицями та сиром в мультиварці: рецепт

Таке ласощі виходить дуже ароматне за рахунок того, що для його приготування використовуються гриби. Страва добре підійде для святкового столу.

• Гриби – 350 г
• Цибулина – 1 шт.
• Рис – пів склянки
• Часник – 5 зубчиків
• Сир твердий – 200 г
• Кефір – 270 мл
• Борошно – 1,5-2 склянки
• Яйце куряче – 3 шт.
• Цукровий пісок – 1,5 ч. л.
• Розпушувач – 20 г
• Маргарин – 20 г
• Олія соняшникова – 2,5 ст. л.
• Сіль, різні прянощі і трави додавайте по своєму смаку

Починаємо готувати страву:

• Гриби, якщо ви використовуєте печериці, можна не чистити, а тільки добре помити і подрібнити слайсами. При цьому не особливо обов'язково використовувати саме такі гриби, якщо у вас є лісові, сміливо готуйте страву з ними, смакота вийде ще більш ароматною
• Цибулю необхідно почистити і порізати кубиками
• Часник так само потрібно почистити і пропустити через прес
• Сир тремо на тертку
• Крупу за необхідності перебираємо, промиваємо у воді. Після цього перекладаємо її в каструлю з товстим дном, заливаємо 1 склянкою окропу і варимо до готовності
• У сковороду вливаємо 3 ст. л. масла. На цьому маслі обсмажуємо гриби до напівготовності
• Тепер в ємність додаємо цибулю і продовжуємо процес приготування ще пару хв.
• Вміст сотейника солимо і за необхідності приправляємо, додаємо сюди ж пропущений через прес часник і готуємо ще 1 хв.
• У сковорідці з'єднуємо готовий рис, гриби і овочі, перемішуємо продукти – начинка готова. Коли начинка охолоне, додайте в неї подрібнений сир, швидко перемішайте її
• Будемо замішувати тісто в глибокій посудині. У ємність відправляємо курячі яйця і збиваємо їх з сіллю і цукром. Після цього відправляємо туди кефір, збиваємо масу з допомогою виделки – цей процес займе деякий час. Борошно просіваємо з допомогою сита і порційно засипаємо в каструльку, додаємо розпушувач, замішуємо тісто, воно вийде як густа сметана
• Ємність пристрою обов'язково змащуємо шматочком маргарину
• У чашу мультиварки викладаємо половину рідкого тіста
• Начинку ложкою розподіляємо по тесту. Не кладіть начинку по краях тіста, інакше готовий пиріг лопне з боків
• Заливаємо в чашу тісто, що залишилося, і рівномірно розподіляємо його по начинці

Закриваємо кришку приладу і включаємо його в режимі «піч/випічка». Час приготування на даному режимі в різних мультиварках різне, але страва має випікатися протягом 1 години 10 хв. Тому якщо ваша мультиварка на даному режимі готує страву протягом 45 хв. або 1 години, то по закінченню програми увімкніть прилад знову

Відео: Пиріг з куркою та картоплею в мультиварці