Як швидко і легко очистити часник від луски і лушпиння в домашніх умовах: способи, лайфхаки, хитрості, відео. Як швидко почистити багато часнику, часник в банку, молодий часник за 10 секунд?

Для багатьох заготовок потрібен часник. Наша стаття допоможе вам якомога швидше розправитися з чисткою цього підступного рослини.

Чистка часнику завдає чимало незручностей. Руки погано пахнуть, під нігтями нерідко залишається лушпиння, яка потім погано вичищається. А якщо чистити великий обсяг часнику без рукавичок, то можна отримати опіки, які потім будуть довго проходити.

Наша стаття допоможе господиням зберегти здоров'я шкіри рук і заощадити чимало часу.

Як правильно чистити часник?

Традиційно при чищенні часнику застосовується ніж. Такий спосіб надійний. Швидше за все, вам доведеться додатково проводити дочистку, тому що кухонний ніж не все може зробити за вас.

Що потрібно:

• кухонний ніж з широким лезом
• кілька головок часнику
• обробна дошка, краще дерев'яна

Як чистити:

1. Покласти часник горизонтально на дошку.
2. Плавний рух ножа відрізати у зубчики часнику кінці з обох сторін.
3. Покласти на часник широкою стороною і натиснути. Можна зробити кілька «розгойдують» рухів.
4. Як тільки ви почуєте клацання, ніж потрібно прибрати.
5. Груба лушпиння відокремиться, залишиться тонка шкірочка, яку можна зняти руками.

Часник можна чистити повністю вручну за допомогою маленького ножа, призначеного для чищення овочів. Але треба зізнатися, що цей спосіб далеко не найефективніший.

Як почистити часник молодий за 10 секунд?

Молодий часник чиститься набагато гірше старого. Вся справа в тонких м'яких перегородках, які не встигли ще «затвердіти». На допомогу приходять два способи чищення молодого часнику.

Перший спосіб. За допомогою спеціального килимка з силікону для чищення часнику. Девайс розроблений спеціально для допомоги господиням (і господарям) на кухні.

1. Головку часнику розламати на зубчики.
2. Кожен зубчик по черзі (можна і 2 зубчики) викласти на спеціальний килимок, закрутити.
3. Катати отриману «трубку» як скалку в протягом декількох секунд.
4. Розгорнути килимок і прибрати лушпиння.
5. Приступити до наступного зубчику.

Спосіб другий. За 10 секунд почистити молодий часник у вас навряд чи вийде, а ось за 10 хвилин цілком! До того ж, у цей час у вас будуть абсолютно вільні руки, щоб займатися іншими справами на кухні.

1. Розділити головку часник на окремі зубчики.
2. У миску з холодною водою закинути ще не очищені зубчики.
3. Зайнятися іншими справами.
4. Через 10 хвилин витягнути очищений часник.

Відео: Як швидко почистити часник! 2 спосіб?

Як швидко почистити часник у банку?

Як ще можна почистити часник? Відповідь приходить несподівано — за допомогою звичайної банки! Спосіб працює як для однієї або декількох головок часнику, так і для зубков.

Що потрібно:

• часник
• банку

Як це зробити:

1. Помістити головки часнику в банку.
2. Банку щільно закрити кришкою.
3. Взяти руками банку за дно і кришку, енергійно потрясти протягом декількох секунд.
4. Відкрити банку, висипати вміст в миску.
5. Відібрати часник в горі лушпиння.

Рада! Замість банки можна використовувати великі склянки, миски і навіть тази.

З цього приводу ми приготували відео!

Відео: НАЙШВИДШИЙ спосіб почистити ЧАСНИК. Лайфхак для кухні

Як швидко почистити багато часнику?

Велика кількість часнику можна почистити за допомогою окропу. Тільки врахуйте, що істотно заощадивши час, ви втратите в смаку. Часник після такого способу очищення втрачає частину смаку і аромату.

Що потрібно:

• часник
• миска або тарілка
• чайник з гарячою водою

Як чистити:

1. Розламати часник на зубчики.
2. У позовом налити гарячу воду, можна навіть окріп.
3. Закинути у воду зубчики часнику і чекати хвилину.
4. Злити воду за допомогою друшляка.
5. Вибрати часник з купи лушпиння.

Швидкий спосіб очистити головку часнику: відео

Різновид самого першого способу чищення часнику ви можете подивитися у відео!

Відео: Як почистити часник?

Як швидко і легко очистити часник від луски і лушпиння в домашніх умовах: способи, лайфхаки, хитрості

Узагальнимо тепер, як же можна легко почистити часник:

1. За допомогою ножа (два способи).
2. З допомогою холодної та гарячої води.
3. З допомогою банки.

Зверніть увагу! Якщо ви все ж вирішили чистити часник по-старому, простим ножем відокремлюючи лушпиння, то скористайтеся медичними рукавичками! Ця рада вбереже вас від опіків.

Важливий факт! Чистку старого і молодого часнику потрібно проводити різними способами. Якими саме — зазначено в статті!

Відео: Як швидко почистити багато часнику | Мистецтво оброблення