Чи можна гріти грудне молоко в мікрохвильовці? Як розігріти грудне молоко з холодильника, морозилки: методи, поради

У даній темі розглянемо, чи можна гріти грудне молоко в мікрохвильовій печі, а також поглянемо на всі можливі методи підігріву.

Бувають ситуації, коли у молодої мами просто немає можливості погодувати дитину грудьми. Приміром, якщо їй необхідно терміново відлучитися по роботі або навчанні. В такому разі на допомогу приходить заздалегідь зціджене, заморожене молоко, яке при температурі -19 °C може зберігати свої корисні і поживні властивості до півроку. Але щоб погодувати малюка в такому разі, потрібно підігріти грудне молоко. Відразу в голову приходить простий і швидкий варіант – мікрохвильова піч, але от користь і шкоду такого методу ми вивчимо докладніше.

Чи можна гріти грудне молоко в мікрохвильовій печі?

Як працює сама піч?

• В мікрохвильовій печі їжа розігрівається дуже швидко. Адже молекули води, що є в будь-якій їжі, починають рухатися під впливом хвиль магнетрона у мільйони разів швидше.
• Якщо бути точними, то вони здійснюють рухи практично 5 млрд. разів за секунду. Тому за рахунок такого тертя частинок і відбувається швидкий нагрів. Але ще вони рухаються хаотично. Тому в кінцевому результаті, через електричних хвиль їжа може втратити свої корисні властивості, оскільки молекули руйнуються.

Важливо: У 1991 році американська вчена Літа Чи довела, що корисні амінокислоти і антитіла, які містяться в продуктах харчування, руйнуються і перетворюються на небезпечні для здоров'я сполуки. А вони в майбутньому можуть спровокувати рак та інші страшні захворювання.

Як впливає мікрохвильова піч на грудне молоко?

нерівномірне нагрівання рідини. Як правило, дно і біля скляних стінок воно перегріється за секунди, а всередині буде крижаним.
• Небезпека ще й у тому, що грудне молоко не можна кип'ятити! А біля стінок швидке обертання молекул саме в рідинах часто викликає процес кипіння.
• В результаті чого вчені довели, що молекулярні сполуки деяких ділянок білка, які нагріваються швидше, під впливом електричних хвиль руйнуються, а молоко стає не тільки марним і непитательным, але ще і небезпечним для дитини.
• Основна перевага молока перед іншими продуктами – наявність антитіл, які сприятливо впливають на людський організм, в тому числі і дитячий. І ось ці цінні антитіла перетворюються в ізотопи!
• Страждають також такі частинки, як імуноглобуліни, що життєво важливі для дитячого імунітету.
• Крім всього цього, деякі вчені наполягають, що в продуктах з'являються канцерогени, які небезпечні для організму.
• Материнське молоко збагачується d-ізомерами. Вони роблять удар по не зовсім сформованої нервової, серцево-судинної і сечової системи малюка.

• ви витратите значно менше часу. Молоко нагріється швидко. Та так, що потрібно стежити, щоб воно не втекло;
• менше труднощів і більше зручності — поставив склянку або пляшку, відкривши кришку, і через пару секунд дістав теплий продукт.

Важливо: Саме з-за цього нерівномірного нагріву, перегріву і «недогріву» йде руйнування якихось частинок, про яких вище ми казали. Тому гріти грудне молоко в мікрохвильовці дітям заборонено!

Але от діткам постарше звичайну їжу можна нагрівати в НВЧ. До речі, це схвалює навіть відомий доктор Комаровський. Але це вже інша розмова.

Які існують безпечні способи підігріву грудного молока?

Головне достоїнство мікрохвильовій печі – можливість швидкого розігрівання їжі. Інша справа, коли мова заходить про годування новонародженої дитини. Тоді молодій мамі варто віддати перевагу більш безпечним способам розігріву молока.

Водяна баня допоможе безпечно розігріти грудне молоко

• Це вважається один з найкращих і безпечних способів розігріву молока. Щоб рівномірно розігріти молоко до потрібної вам температури, необхідно поставити на середній вогонь каструлю, наполовину заповнену водою і підігріти воду практично до кипіння.
• Але кип'ятити її не потрібно, а відразу зніміть каструлю з вогню. Тобто, вода повинна бути теплою, щоб ви могли опустити в неї руку. Занадто гаряча рідина спровокує знищення корисних бактерій.
• Опустіть пляшечку з молоком в каструлю з гарячою водою на кілька хвилин, в залежності від того, наскільки сильно було заморожене молоко.
• В середньому це займає 3-5 хвилин для підігріву з холодильника і 10 хвилин для замороженого продукту. Тільки не забувайте обертати пляшку, щоб рівномірно прогріти молоко.
• І не варто переживати — ніякі частки зруйнуватися не встигнуть. Оскільки швидкість молекул зовсім не така, та й температура рідини не така висока.

Під струменем гарячої води також можна швидко підігріти грудне молоко

• Гаряча вода, що тече з-під крана – найпростіший варіант розігріву замороженого молока. Але врахуйте, що це не повинен бути окріп. Інакше піде розпад ферментів і корисних бактерій. А це також позначиться на користь молока.
• Новоспеченої мами немовляти потрібно всього лише дістати пляшку з молоком з холодильника і потримати її під струменем гарячої води. Таким чином, молоко нагріється швидко і рівномірно.
• Але знову ж таки, не просто відкрили воду, а проворачивайте пляшечку. Адже так рідина швидше і краще прогріється, оскільки буде йти перемішування холодного і гарячого ділянки молока.

Апарат для миттєвого підігріву грудного молока і дитячого харчування

• Це сучасне пристосування, яке допоможе молодій мамі з легкістю розігріти дитяче молоко до потрібної температури. Причому зручність ще в тому, що гріти можна відразу кілька баночок.
• Діє за принципом водяній або паровій бані. Вода вливається у відсік і нагрівається до потрібної температури. А в залежності від того, яку фірму ви вибрали, швидкість розігріву охоплює приблизно 2-10 хвилин.
• Великий плюс – вам не потрібно контролювати ступінь нагрівання самої води і молока. Програма все зробить сама і не викличе перегрів. До речі, пар діє куди м'якше на молоко.

Як правильно гріти грудне молоко: поради

Якщо матуся новонародженої дитинки піклуватися про його повноцінний і здоровий розвиток, тоді їй слід знати деякі правила зберігання і розморожування молока для годування.

• Температуру розігрітого молока для годування краще вимірювати градусником. Температура молока не повинна бути більше 37 °C. Або ж капніть трохи собі на внутрішню сторону кисті. Там шкіра значно чутливіші.
• І не забувайте, що заморожений продукт спочатку потрібно розморозити. А робиться це дуже простим способом – залиште його на деякий час в умовах температури вашої кімнати.
• Не можна зберігати в холодильнику раніше розморожене грудне молоко.
• Перш ніж годувати дитину розігрітим молоком, його необхідно як слід збовтати, щоб упевнитися в тому, що рідина розігрілася рівномірно.
• Не варто розігрівати молоко для годування більше одного разу.

Відео: Розігрів грудного молока і мікрохвильовка