Шоколадна ковбаса з печива: простий класичний покроковий рецепт з дитинства. Як зробити смачну шоколадну ковбасу з печива і какао зі згущеним молоком, без масла, з горіхами, шоколадом, родзинками, Снікерсом, з дитячої суміші без випічки: рецепти

Шоколадна кондитерська ковбаска — це смак родом з дитинства. Хто народився у 70-80 роки пам'ятають, яка смачна ця ковбаса з печивом і какао. Дивіться рецепти її приготування.

Зміст

Зараз ця солодка закуска користується особливою популярністю у дорослих і дітей. Тим більше, що готувати частування зовсім не складно, навіть випікати не треба. Досить розтопити шоколадну масу, змішати інгредієнти і сформовану масу відправити на холод.

Раніше більше використовували класичний рецепт, так як такого достатку продуктів, як на сьогоднішній час в магазинах не було. В даний час ковбаски готують з різними продуктами і вони виходять дуже смачними. Далі докладно.

Шоколадна ковбаска з печива: простий класичний покроковий рецепт з дитинства

Розглянемо спочатку звичайний класичний рецепт приготування цієї солодкої страви. Яке, до речі, чудово засвоюється з кавою, чаєм. На приготування ковбаси йде близько 35-ти хвилин. А на застигання — три з половиною години.

Інгредієнти:

  • Молоко — 75 г
  • Масло — 225 г
  • Какао — 65 г
  • Топлене молоко (печиво) — 225 г
  • Цукор — 175 г
  • Яйце — 1 шт.
  • Горіхи

Не забудьте підготувати плівку харчову, так само ви можете збільшувати кількість продуктів в рецепті залежно від кількості запрошених гостей на чаювання.

Солодка шоколадна ковбаса з печивом

Процес:

  1. Подрібніть все печиво вручну або блендером. Ретельно проводите процес, щоб не залишалося великих частин.
  2. Візьміть миску і в ній змішайте какао з цукром-піском. Розм'якшене масло, молоко додайте в цю масу.
  3. Поставте на піч, грійте на малому вогні, поки не розчиниться суміш.
  4. Коли вийшов шоколад охолоне, додайте збите яйце.
  5. Потім высыпите туди печиво, розмішайте.
  6. Розстеліть плівку, відправте туди ковбаску, загорніть і помістіть в холодильник, морозилку.
ВАЖЛИВО: Коли будете пригощати рідних, то дайте трохи ковбасі розморозитися, і тільки після цього ріжте.

Як зробити смачну шоколадну ковбаску з печива і какао?

Смак цього солодкого десерту важко зіпсувати, практично неможливо. Навіть із звичайних доступних продуктів вийде смачна шоколадна ковбаска.

Продукти:

  • Какао — 45 г
  • Печиво — 425 г
  • Яйце — 1 шт.
  • Молоко — 45 мл
  • Вершкове масло — 175 г
  • Цукор — 175 г
Шоколадні ковбаски з какао

Приготування:

  1. На водяній бані розтопіть вершкове масло. Висипте туди весь цукор і почекайте, поки вміст розтане на плиті.
  2. Додайте поступово в молоко, какао і при цьому добряче помішуйте його.
  3. Яйце збийте блендером.
  4. В масло влийте молоко, нехай провариться на водяній бані. Зніміть з плити, коли трохи охолоне, влийте яйце.
  5. Покришіть печиво, перемішайте всю масу. Загорніть ковбасу в плівку і в холодильник.

ВАЖЛИВО: використовуйте Масло розм'якшене вершкове, топлене не підійде для приготування ковбасок.

Як зробити смачну шоколадну ковбаску зі згущеним молоком?

Якщо у вас в холодильнику немає молока, а є згущене молоко, то можна замінити цей напій даним продуктом. Так і цукор тоді вже необов'язково включати в рецепт.

Інгредієнти:

  • Печиво — 475 г
  • Згущене молоко — 475 г
  • Масло — 225 г
  • Какао — 65 г
Шоколадна ковбаса зі згущеним молоком

Приготування:

  1. Ретельно подрібніть печиво, змішайте його з маслом. Потім в солодку суміш насипте какао, вилийте згущене молоко.
  2. Якщо маса вийшла занадто рідкою через консистенції згущеного молока, то додайте печива, щоб маса вийшла нормальної густоти.
  3. Замотайте ковбаску в плівку і на холод, через кілька годин можете пити чай з готовими солодкими ковбасками.

Як зробити смачну шоколадну ковбаску з горіхами?

Нескладний у приготуванні десерт з горіхами сподобається не тільки вашим дітям. Якщо бажаєте порадувати сім'ю, то заздалегідь запасіться продуктами і зробіть шоколадну ковбасу.

Інгредієнти:

  • Печиво — 525 г
  • Молоко — 125 г
  • Цукор — 95 г
  • Какао — 75 г
  • Масло — 175 г
  • Ванілін — 2 г
  • Горіхи — 45 г
Солодка ковбаса з горіхами

Приготування:

  1. Поломайте печеньки, змішайте з горіхами.
  2. В окремій ємності змішати цукор, какао, налийте молоко, додайте ванілін.
  3. Подрібніть масло, додайте в ємність з какао, поставте на плиту, варіть, поки маса не стане темно-коричневого кольору.
  4. Залийте какао печиво, загорніть рулетом в харчову плівку і покладіть в морозилку.

ВАЖЛИВО: Використовуйте для даного рецепту ваші улюблені горіхи (кешью, пекан). Завдяки їм ви спробуєте новий смак десерту.

Як зробити смачну шоколадну ковбаску з шоколадом?

Для готування такої ковбаски знадобляться продукти, які мають високу вартість. Для солодощів треба брати хорошої якості шоколад.

Інгредієнти:

  • Яйця — 2 шт.
  • Масло — 175 г
  • Фундук (подрібнена, обсмажена) — 95 г
  • Печиво — 225 г
  • Молочний шоколад — 125 г
Солодка шоколадна ковбаска

Приготування:

  1. Розтопіть шоколад, туди ж додайте масло.
  2. Потім відправте в ще теплу суміш збите яйце, змішайте масу.
  3. Насипте фундук, подрібнене печиво.
  4. Добре перемішайте масу. Розкладіть її на плівку, сформуйте ковбаски.
  5. Надішліть продукт в морозилку.
  6. Перед подачею порізати ковбаски на кільця.

ВАЖЛИВО: Рецепт можна коригувати. Замість молочного шоколаду додавати ваш улюблений. А фундук замінити волоськими горіхами.

Як зробити смачну шоколадну ковбаску з родзинками?

Продукти:

  • Какао — 55 г
  • Родзинки — 125 г
  • Масло вершкове — 125 г
  • Згущене молоко — 425 мл
  • Рис повітряний — 325 р
Ковбаски з родзинками

Приготування:

  1. У каструлю налийте молоко, злегка розтоплене масло какао.
  2. Потім перемішайте інгредієнти і засипте інші продукти.
  3. Знову гарненько все змішайте.
  4. Сформуйте круглі ковбаски, загорніть в плівку і в холодильник.
  5. Через кілька годин можна їсти.

Як зробити смачну шоколадну ковбаску зі Снікерсом?

Зі Снікерсом виходить дуже смачна і поживна ковбаска. Для її приготування знадобляться такі продукти:

  • Шоколад — 225 г
  • Масло вершкове — 125 г
  • Снікерс — 175 г
  • Какао — 45 г
Солодкі ковбаски зі Снікерсом

Процес приготування:

  1. На печі розтопити шоколад і масло.
  2. Туди додайте подрібнені шматочки печива, Снікерси. Ретельно розмішайте.
  3. Трохи остудіть суміш і загорніть в плівку у вигляді ковбаси, потім поставте в холодне місце на дві-три години.

Перед подачею обваляйте в какао-порошку.

Як зробити смачну шоколадну ковбаску з дитячої суміші?

Десерт з дитячим харчуванням буде мати приємний смак, особливо ці ковбаски сподобаються малюкам.

Інгредієнти:

  • Вершкове масло — 175 г
  • Дитяча суміш — 1 шт.
  • Молоко — 125 г
  • Какао — 65 г
  • Цукор — 475 г
  • Печиво — 275 г
  • Горіхи — 75 г
Солодка ковбаска з дитячою сумішшю

Приготування:

  1. Подрібніть знову-таки печиво, горіхи, потім додайте какао, все змішайте.
  2. В окремому посуді змішайте молоко, цукор.
  3. Додайте туди ж масло і грійте, поки не закипить.
  4. З'єднайте печиво з какао-сумішшю.
  5. На фольгу викладіть масу і акуратно загорніть ковбаски.
  6. Після того, як шоколадна ковбаса застигне в холодному місці, ріжте на шматочки і пригощайте домочадців.

Дане ласощі можна готувати різними методами. Будь-які шоколадні ковбаски будуть надзвичайно смачними. Крім насолоди цей десерт нагадає вам світлі моменти дитинства, коли дорослі пригощали вас в дитинстві солодощами, приготованими своїми руками.

Відео: Як зробити смачну пісну шоколадну ковбаску, без молока, згущеного молока, олії?