Вірменський коньяк 5 зірок: якість, ціна, відгуки
Сьогодні алкоголю виробляється настільки багато, що його різноманіття збиває з пантелику. Ми вирішили поговорити про вірменському коньяку. Який вважається найбільш якісним і які особливості його виробництва, ви дізнаєтеся з нашої статті.
Зміст
Серед алкогольних напоїв, вірменський коньяк 5 зірок має особливе місце. Його створюють з особливого винограду, а також цукру. Його зазвичай міститься не більше 20%. Відбирається він виключно з древніх порід винограду та інші при цьому для нього не підходять.
Вірменський коньяк 5 зірок: особливості виробництва
Історія коньяку почалася не одну сотню років тому, проте самий перший завод був створений в 19 столітті. Його творцем є Нерсес Таирян, є купцем першої гільдії. Пропрацювавши 10 років, він продав завод Миколі Шустову. Саме він і просунув п'ятизірковий коньяк на ринку і створив його унікальну етикетку.
Для початку з ягід виходить виноматеріал, який після дистиляції стає винним спиртом. Він розливається в пляшки і зберігається кілька років. За цей час напій настоюється, вбирає в себе аромат бочок з кавказького дуба і добавок. На наступному етапі його змішують зі спиртом і настоюють ще 6-18 місяців. На завершення рідину охолоджують, фільтрують і розливають по пляшках.
Натуральний п'ятизірковий коньяк виходить кольору бурштину та його фортеця 40%. Для виготовлення використовується вірменський і грузинський виноград різних сортів. Смак і аромат готового напою виходить багатогранним і складним. У ньому відчуваються сухофрукти, шоколад і ваніль.
Вірменський коньяк 5 зірок: класифікація
Коньяк проводиться багатьма заводами і вони ставлять маркування в 5 зірок. Найкраща продукція, як і раніше виробляється на Єреванському заводі, а клас визначається залежно від використовуваного для виробництва сорту. В основному для виробництва беруть такі сорти як: мсхалі, дмак, кангун, гаран і воськеат, а ще грузинська — ркацителі. В результаті обробки цього винограду виходить вірменський коньяк. Він може бути ординарним, колекційним і марочним.
Коньяк є дуже дорогим напоєм з оригінальним смаком, ароматом і кольором. Марочний зазвичай поєднує в собі медовий, цитрусовий, тютюновий і хвойний запах. За кольором він темніше ординарного з трирічною витримкою. У колекційного виділяється запах горіхів, сухофруктів і гвоздики.
Вірменський коньяк 5 зірок: ціна
Вартість пляшки коньяку може відрізнятися в залежності від виду, магазину, та й взагалі оригінальності. Безперечно, ви можете знайти пляшку і за 300 рублів, але тільки це точно не оригінальна продукція. Насправді, вартість хорошого п'ятизіркового коньяку складає від 20 до 40 доларів. При цьому купувати його краще в спеціальних магазинах і питати у продавців ліцензію на нього.
Пляшка повинна бути ціла і не пошкоджена. На ній повинні бути відсутнім навіть найменші дефекти. Етикетка рівненька та без перекосу. В пляшці алкоголь повинен бути прозорий і без осаду. Останнє легко перевіряється. Для цього треба збовтати пляшку. Запечатуються пляшки виключно дерев'яною пробкою. При розтині ви не повинні відчувати зайві запахи і смаки.
Вірменський коньяк 5 зірок: відгуки
Покупці п'ятизіркового коньяку завжди залишаються задоволені його смаком. Хоча, знаходиться і відсоток незадоволених. Тут треба враховувати той факт, оригінальний чи був куплений коньяк, а також розбирається сама людина в її смаки.
У будь-якому випадку тут вже все залежить від людини. Хтось взагалі не любить коньяк і спробувавши його, звичайно, не оцінить смак. Зате справжні цінителі завжди в захваті.