Місячний календар заготовок на зиму 2016. Сприятливі дні в 2016 році для засолювання огірків, капусти, помідорів, перцю
Місячний календар заготовок солінь і консервації допоможе дізнатися сприятливі дні по Місяцю. Багато досвідчені господині вже давно використовують місячну таблицю для вибору днів для консервації овочів.
Зміст
В цьому житті важлива кожна дрібниця — про це знають абсолютно всі люди
- Навіть заготівля овочів на зиму, на думку астрологів, повинна проводитися за місячним календарем
- Місяць впливає на самопочуття людини, ріст рослин, рух води в морях і океанах, створюючи припливи і відпливи, а також на такі процеси, як консервування та маринування овочів
- Тому важливо виконувати поради місячного календаря навіть при здійсненні такого процесу, як засолювання овочів
Сприятливі дні для засолювання, закачування огірків в 2016 році
- В цей період відбувається застій рідини в природі і рослинах, і заготовки можуть зіпсуватися навіть
- Не варто солити огірки, коли Місяць знаходиться в таких знаках Зодіаку, як Риби і Рак
- Місячна таблиця допоможе не тільки зібрати хороший урожай, але і зберегти овочі на зиму
- Найбільш підходящий період для маринування — Місяць в Овні і Леві
Сприятливі дні для засолювання, закачування огірків в 2016 році:
| Місяці | Сприятливі дні для засолювання та маринування | Невідповідні дні для заготівлі солінь | Можна квасити для зберігання в холодильнику (рекомендується вжити соління протягом місяця) | Категорично забороняється солити овочі — повний місяць |
| Липень | 15, 16, 23-25 | 13, 14, 21, 22 | 1-8, 10-12, 17-20, 26-31 | 9 |
| Серпень | 11-13, 20, 21 | 9, 10, 18, 19 | 1-6, 8, 14-17, 22-31 | 7 |
| Вересень | 8, 9, 16, 17 | 5, 7, 14, 15 | 1-4, 10-13, 18-30 | 6 |
Сприятливі дні для засолювання капусти в 2016 році
Капуста зберігається довго і тому, якщо ви не встигли заквасити її після збору врожаю, приберіть качани в прохолодне місце, наприклад, в підвал або холодильну камеру.
Порада: Коли захочеться зробити квашену капусту, виберете відповідні дні за місячним календарем, дістаньте овочі з місця зберігання, засолите і насолоджуйтеся неповторним смаком.
Сприятливі дні для засолювання капусти в 2016 році:
| Місяці | Сприятливі дні для засолювання та маринування | Невідповідні дні для заготівлі солінь | Можна квасити для зберігання в холодильнику (рекомендується вжити соління протягом місяця) | Категорично забороняється солити овочі — повний місяць |
| Липень | 17, 18, 23-25 | 21, 22, 26, 27 | 1-8, 16, 19, 20, 28-31 | 9 |
| Серпень | 14, 15, 20, 21 | 18, 19, 22, 23 | 1-6, 8-13, 16, 17, 24-31 | 7 |
| Вересень | 10, 11, 16, 17 | 14, 15, 19, 20 | 1-5, 7-9, 12, 13, 21-30 | 6 |
| Жовтень | 7, 8, 13-15 | 11, 12, 16, 17 | 1-4, 6, 9, 10, 18-31 | 5 |
| Листопад | 5, 10, 11 | 8, 9, 12, 13 | 1-3, 6, 7, 14-30 | 4 |
| Грудень | 1, 2, 7, 8, 28, 29 | 5, 6, 9, 10 | 4, 11-27, 30, 31 | 3 |
Важливо: Квашену капусту в зимові місяці можна робити і в дні 4-ї колонки за місячним календарем, а ставити на зберігання такі соління рекомендується не в холодильник, як зазначено, а в підвал. У цьому приміщенні взимку більш відповідна температура і вологість повітря для зберігання солоної капусти.
Сприятливі дні для консервування помідорів в 2016 році
- Консервація помідор починається в липні і закінчується у вересні, коли цей овоч вже закінчує своє зростання в городі
- Помідори можна закочувати на зиму, а можна солити і залишити в прохолодному місці, щоб насолоджуватися смаком своїх праць не тільки взимку, але і восени
- Тепличні помідори, які вирощують в теплицях, і в основному вживають свіжими
- Тому підрахунки місячної таблиці зроблені з липня по вересень — на сезон консервації цього овоча.
Сприятливі дні для консервування помідорів в 2016 році:
| Місяці | Сприятливі дні для засолювання та маринування | Невідповідні дні для заготівлі солінь | Можна квасити для зберігання в холодильнику (рекомендується вжити соління протягом місяця) | Категорично забороняється солити овочі — повний місяць |
| Липень | 15, 16, 17, 18 | 13, 14, 26, 27 | 1-8, 10-12, 19-25, 28-31 | 9 |
| Серпень | 11-13, 14, 15 | 9, 10, 22, 23 | 1-6, 8, 16-21, 24-31 | 7 |
| Вересень | 8, 9, 10, 11 | 5, 7, 18-20 | 1-4, 12-17, 21-30 | 6 |
Важливо: Якщо у вашому городі помідори ростуть ще й у жовтні, тоді консервуйте їх у дні місячного календаря для закачування перцю, який буде розташований нижче.
Сприятливі дні для консервування перцю в 2016 році
Урожай пізніх сортів перцю можна збирати до жовтня включно. Тому консервування цього овоча господині виробляють з липня по жовтень.
Порада: Щоб домашні заготовки вийшли апетитними і смачними, робіть їх в хороші дні за місячним календарем.
Сприятливі дні для консервування перцю в 2016 році:
| Місяці | Сприятливі дні для засолювання та маринування | Невідповідні дні для заготівлі солінь | Можна квасити для зберігання в холодильнику (рекомендується вжити соління протягом місяця) | Категорично забороняється солити овочі — повний місяць |
| Липень | 15, 16, 17, 18 | 13, 14, 26, 27 | 1-8, 10-12, 19-25, 28-31 | 9 |
| Серпень | 11-13, 14, 15 | 9, 10, 22, 23 | 1-6, 8, 16-21, 24-31 | 7 |
| Вересень | 8, 9, 10, 11 | 5, 7, 18-20 | 1-4, 12-17, 21-30 | 6 |
| Жовтень | 6, 7, 8 | 3, 4, 16, 17, 30, 31 | 1, 2, 9-15, 18-29 | 5 |
Досвідчені господині не будуть ігнорувати цінні поради місячного календаря. Адже їм відомо, що завдяки таблиць для засолювання овочів із сприятливими та несприятливими днями по Місяцю, можна зробити смачні домашні соління, які будуть захоплювати своїми смаковими і поживними якостями всю зиму.