Чи можна гріти грудне молоко в мікрохвильовці? Як розігріти грудне молоко з холодильника, морозилки: методи, поради
![](https://cdn.goodhouse.com.ua/images-jpg/13523/135230.jpg)
У даній темі розглянемо, чи можна гріти грудне молоко в мікрохвильовій печі, а також поглянемо на всі можливі методи підігріву.
Зміст
Бувають ситуації, коли у молодої мами просто немає можливості погодувати дитину грудьми. Приміром, якщо їй необхідно терміново відлучитися по роботі або навчанні. В такому разі на допомогу приходить заздалегідь зціджене, заморожене молоко, яке при температурі -19 °C може зберігати свої корисні і поживні властивості до півроку. Але щоб погодувати малюка в такому разі, потрібно підігріти грудне молоко. Відразу в голову приходить простий і швидкий варіант – мікрохвильова піч, але от користь і шкоду такого методу ми вивчимо докладніше.
Чи можна гріти грудне молоко в мікрохвильовій печі?
Як працює сама піч?
- В мікрохвильовій печі їжа розігрівається дуже швидко. Адже молекули води, що є в будь-якій їжі, починають рухатися під впливом хвиль магнетрона у мільйони разів швидше.
- Якщо бути точними, то вони здійснюють рухи практично 5 млрд. разів за секунду. Тому за рахунок такого тертя частинок і відбувається швидкий нагрів. Але ще вони рухаються хаотично. Тому в кінцевому результаті, через електричних хвиль їжа може втратити свої корисні властивості, оскільки молекули руйнуються.
![](https://cdn.goodhouse.com.ua/images-jpg/13523/135231.jpg)
Важливо: У 1991 році американська вчена Літа Чи довела, що корисні амінокислоти і антитіла, які містяться в продуктах харчування, руйнуються і перетворюються на небезпечні для здоров'я сполуки. А вони в майбутньому можуть спровокувати рак та інші страшні захворювання.
Як впливає мікрохвильова піч на грудне молоко?
-
нерівномірне нагрівання рідини. Як правило, дно і біля скляних стінок воно перегріється за секунди, а всередині буде крижаним.
- Небезпека ще й у тому, що грудне молоко не можна кип'ятити! А біля стінок швидке обертання молекул саме в рідинах часто викликає процес кипіння.
- В результаті чого вчені довели, що молекулярні сполуки деяких ділянок білка, які нагріваються швидше, під впливом електричних хвиль руйнуються, а молоко стає не тільки марним і непитательным, але ще і небезпечним для дитини.
- Основна перевага молока перед іншими продуктами – наявність антитіл, які сприятливо впливають на людський організм, в тому числі і дитячий. І ось ці цінні антитіла перетворюються в ізотопи!
- Страждають також такі частинки, як імуноглобуліни, що життєво важливі для дитячого імунітету.
- Крім всього цього, деякі вчені наполягають, що в продуктах з'являються канцерогени, які небезпечні для організму.
- Материнське молоко збагачується d-ізомерами. Вони роблять удар по не зовсім сформованої нервової, серцево-судинної і сечової системи малюка.
![](https://cdn.goodhouse.com.ua/images-jpg/13523/135232.jpg)
- ви витратите значно менше часу. Молоко нагріється швидко. Та так, що потрібно стежити, щоб воно не втекло;
- менше труднощів і більше зручності — поставив склянку або пляшку, відкривши кришку, і через пару секунд дістав теплий продукт.
Важливо: Саме з-за цього нерівномірного нагріву, перегріву і «недогріву» йде руйнування якихось частинок, про яких вище ми казали. Тому гріти грудне молоко в мікрохвильовці дітям заборонено!
Але от діткам постарше звичайну їжу можна нагрівати в НВЧ. До речі, це схвалює навіть відомий доктор Комаровський. Але це вже інша розмова.
Які існують безпечні способи підігріву грудного молока?
Головне достоїнство мікрохвильовій печі – можливість швидкого розігрівання їжі. Інша справа, коли мова заходить про годування новонародженої дитини. Тоді молодій мамі варто віддати перевагу більш безпечним способам розігріву молока.
![](https://cdn.goodhouse.com.ua/images-jpg/13523/135233.jpg)
Водяна баня допоможе безпечно розігріти грудне молоко
- Це вважається один з найкращих і безпечних способів розігріву молока. Щоб рівномірно розігріти молоко до потрібної вам температури, необхідно поставити на середній вогонь каструлю, наполовину заповнену водою і підігріти воду практично до кипіння.
- Але кип'ятити її не потрібно, а відразу зніміть каструлю з вогню. Тобто, вода повинна бути теплою, щоб ви могли опустити в неї руку. Занадто гаряча рідина спровокує знищення корисних бактерій.
- Опустіть пляшечку з молоком в каструлю з гарячою водою на кілька хвилин, в залежності від того, наскільки сильно було заморожене молоко.
- В середньому це займає 3-5 хвилин для підігріву з холодильника і 10 хвилин для замороженого продукту. Тільки не забувайте обертати пляшку, щоб рівномірно прогріти молоко.
- І не варто переживати — ніякі частки зруйнуватися не встигнуть. Оскільки швидкість молекул зовсім не така, та й температура рідини не така висока.
![](https://cdn.goodhouse.com.ua/images-jpg/13523/135234.jpg)
Під струменем гарячої води також можна швидко підігріти грудне молоко
- Гаряча вода, що тече з-під крана – найпростіший варіант розігріву замороженого молока. Але врахуйте, що це не повинен бути окріп. Інакше піде розпад ферментів і корисних бактерій. А це також позначиться на користь молока.
- Новоспеченої мами немовляти потрібно всього лише дістати пляшку з молоком з холодильника і потримати її під струменем гарячої води. Таким чином, молоко нагріється швидко і рівномірно.
- Але знову ж таки, не просто відкрили воду, а проворачивайте пляшечку. Адже так рідина швидше і краще прогріється, оскільки буде йти перемішування холодного і гарячого ділянки молока.
![](https://cdn.goodhouse.com.ua/images-png/13523/135230.png)
Апарат для миттєвого підігріву грудного молока і дитячого харчування
- Це сучасне пристосування, яке допоможе молодій мамі з легкістю розігріти дитяче молоко до потрібної температури. Причому зручність ще в тому, що гріти можна відразу кілька баночок.
- Діє за принципом водяній або паровій бані. Вода вливається у відсік і нагрівається до потрібної температури. А в залежності від того, яку фірму ви вибрали, швидкість розігріву охоплює приблизно 2-10 хвилин.
- Великий плюс – вам не потрібно контролювати ступінь нагрівання самої води і молока. Програма все зробить сама і не викличе перегрів. До речі, пар діє куди м'якше на молоко.
![](https://cdn.goodhouse.com.ua/images-jpg/13523/135235.jpg)
Як правильно гріти грудне молоко: поради
Якщо матуся новонародженої дитинки піклуватися про його повноцінний і здоровий розвиток, тоді їй слід знати деякі правила зберігання і розморожування молока для годування.
- Температуру розігрітого молока для годування краще вимірювати градусником. Температура молока не повинна бути більше 37 °C. Або ж капніть трохи собі на внутрішню сторону кисті. Там шкіра значно чутливіші.
- І не забувайте, що заморожений продукт спочатку потрібно розморозити. А робиться це дуже простим способом – залиште його на деякий час в умовах температури вашої кімнати.
- Не можна зберігати в холодильнику раніше розморожене грудне молоко.
- Перш ніж годувати дитину розігрітим молоком, його необхідно як слід збовтати, щоб упевнитися в тому, що рідина розігрілася рівномірно.
- Не варто розігрівати молоко для годування більше одного разу.