Гра для дівчаток «Готуємо самі» — легкі рецепти простих і смачних страв. Що можна дитині приготувати самому в 8-12 років: рецепти
Рецепти страв, які діти 8-12 років зможуть приготувати самостійно.
Зміст
Сучасні батьки не так багато часу проводять зі своїми дітьми. Тому пристойну кількість вільного часу діти проводять на самоті. Якщо вас немає вдома, дитині необхідно щось їсти. У цій статті ми розповімо, що ж може самостійно приготувати дитина в 8-12 років, і як йому в цьому допомогти.
Гра «Готуємо самі»
Зараз століття високих технологій, тому існує дуже багато рецептів та ігор, які дозволять вашій дитині навчитися готувати досить прості і легкі страви. Для цього необхідно завантажити гру в додаток, воно так і називається «Готуємо їжу самі». Являє собою навчальне розвага, яке допоможе дівчаткам і хлопчикам навчитися готувати найпростіші страви.
Функціонал гри досить простий: необхідно вибирати продукти та з їх допомогою готувати їжу, дивитися на остаточний результат. Це дозволить познайомити дітей з процесом приготування деяких страв. Зазвичай це найпростіші страви. У грі можна вибирати рівень складності, тобто спочатку йдуть найпростіші варіанти: це сендвічі. Далі, більш складні страви: закуски, печиво.
Вимоги до рецептів для дітей
Звичайно, гра допоможе розібратися, які продукти входять в певні страви, але не навчить дитину готувати. Пропонуємо вам список найпопулярніших і простих рецептів для дітей, які допоможуть утамувати відчуття голоду. Їх приготування займе мінімум часу, а також витрат з боку дитини. Необхідно щоб всі рецепти були безпечними.
Для їх приготування не потрібно включати газ, кип'ятити воду, використовувати складні прилади. Тобто насамперед приготування такої страви має бути максимально безпечним, щоб дитина не зміг на себе вивернути окріп, обпектися або спровокувати витік газу. Тому практично всі страви для дітей такого віку готуються за допомогою мікрохвильовки, або взагалі не піддаються термічній обробці.
Варіанти страв, які можуть приготувати діти:
- Сендвічі
- Бутерброди
- Домашнє печиво
- Канапе
- Закуски
Рецепти страв для дітей 8-12 років
З маминою допомогою, діти можуть приготувати і більш складні страви. Але Вам необхідно контролювати процес, постійно спостерігати за дитиною, щоб він нічого не зіпсував і не порізався, не обпікся. Для цього використовують найпростіші страви.
Рулети з лаваша
Рулети з лаваша — простий варіант, який дозволить заощадити час, а також утамувати відчуття голоду дитині. Це не зовсім корисне блюдо, але дуже смачне.
Інгредієнти для приготування:
- 1 аркуш тонкого вірменського лавашу
- Шинка
- М'який сир
- Зелень
Рецепт:
- Сир потрібно брати жирний та пастоподібний, підійде Бурштин або Фета в коробочках
- Розгорніть лаваш на столі, змастіть його товстим шаром сиру
- Викладіть зверху скибочки шинки і присипте зеленню
- Поверніть все в рулет, розріжте на порційні шматки
Корисне вівсяне печиво в мікрохвильовці
Інгредієнти:
- 1 банан
- Жменю вівсяних пластівців
- 2 столових ложок кокосової стружки
- 1 ложка вершкового масла
- 1 ложка цукру
Рецепт:
- Роздушіть виделкою банан. Додайте до нього вівсяних пластівців і вершкове масло
- Його потрібно попередньо тримати при кімнатній температурі, щоб стало м'яким
- Всипте цукор і стружку, перемішайте до отримання однорідної маси
- За допомогою ложки викладіть масу на змащену маслом тарілку у формі коржів, поставте в мікрохвильовку на 3 хвилини
- Необхідно щоб печиво висохло
Канапе
Інгредієнти:
- 100 г твердого сиру
- 100 г шинки
- 20 г оливок
- Хліб
Рецепт:
- Для їх приготування знадобиться нарізний хліб
- Його необхідно розрізати на невеликі кубики
- Зверху кожного шматочка хліба укладіть кубик шинки, шматочок з сиру, а також оливку
- Сколите всі зубочистками
Овочевий омлет
Це відмінний варіант сніданку або перекусу для дитини, який він може приготувати себе самостійно.
Інгредієнти:
- 2 яйця
- Жменю замороженої овочевої суміші
- Рослинна олія
- Сіль
- Спеції
Рецепт:
- З двох яєць зробіть однорідну масу, збивши виделкою
- В окрему миску покладіть заморожені овочі і залийте гарячою водою
- Змастіть маслом глибоку ємність, укладіть розморожені овочі
- Залийте їх яєчної сумішшю, введіть сіль і спеції
- Поставте в мікрохвильову піч на 3 хвилини
Кекс у чашці
Цікавий незвичайний варіант. Поясніть дитині, що не можна ставити в мікрохвильову піч металеву чашку, підійде керамічна, ту, яку не шкода. Тобто досить стара.
Інгредієнти:
- 2 ложки вершкового масла
- 2 ложки борошна
- 2 ложки цукру
- 3 ложки рослинної олії
- 1 яйце
- Молоко
Рецепт приготування:
- У невеликій чашці, на найбільшій потужності, розтопіть вершкове масло
- Додайте до нього цукор, борошно, рослинне масло і яйце
- Ретельно все перемішайте, додайте практично до кінця чашки молока
- Необхідно щоб до країв не вистачало приблизно на палець
- Поставте суміш в мікрохвильову піч на 4 хвилини на найвищу потужність
- При бажанні можна додати какао, в такому випадку кекс вийде шоколадним
- Якщо у вас є родзинки, можете всипати його в тісто або якісь сухофрукти, цукати
Сирники
Це улюблені ласощі багатьох дітей, які вони зможуть приготувати самостійно.
Інгредієнти:
- Жменя сиру
- 1 яйце
- 2 столові ложки цукру
- 1 ложка борошна
- Ізюм
Рецепт:
- Необхідно розім'яти сир руками, вбити яйце, додати цукор, родзинки і трохи борошна
- Необхідно щоб вийшла досить густа маса, вона буде прилипати до рук
- Тому, щоб полегшити процес формування, необхідно змочувати їх в холодній воді
- Сформуйте коржі. Необхідно вмочити їх у борошні і обсмажити на рослинному маслі
- Зверніть увагу, що всі маніпуляції біля плити повинні виконуватись у присутності дорослого, щоб дитина випадково не обпікся
Піца
Це блюдо дитина може самостійно приготувати без допомоги мами, дорослих. Відмінний варіант для перекусу.
Інгредієнти:
- Корж для піци
- Ковбаса <>
- Томати
- Кетчуп
- Майонез
- Зелень
Рецепт приготування:
- Необхідно заздалегідь придбати основу для піци. Вона продається в хлібних відділах практично в будь-якому супермаркеті. Це готові, печені коржі.
- Необхідно викласти корж на тарілку, змастити сумішшю кетчупу з майонезом
- Викласти нарізану шинку, зверху нарізані тонкими скибочками помідори і зелень
- При бажанні можна додати гриби
- Посипте тертим сиром і поставте в мікрохвильову піч на 5 хвилин
- За цей час сир розплавиться, а ковбаса прогріється
Макарони з сиром та ковбасою
Цей варіант підійде в тому випадку, якщо ви з вечора дитині приготували макарони і вони стоять в холодильнику. Подібне блюдо зможе приготувати навіть дитина 7 років.
Інгредієнти:
- Відварені макарони
- Твердий сир
- Ковбаса або сосиски
Рецепт приготування:
- У посуді необхідно змішати макарони з нарізаними ковбасками
- Все зверху сиром і перемішайте притрусіть
- Поставте в мікрохвильову піч на три хвилини
- Сир розплавиться, ковбаса прогріється, вийде дуже смачне блюдо, яке нагадує італійську пасту
Торт з коржів
Інгредієнти:
- Упаковка коржів
- Банку згущеного молока
- 200 г вершкового масла
- 3 банана
Рецепт:
- Для приготування страви вам знадобляться готові коржі. Вони можуть бути медовими або бісквітними, вафельними
- Коржі продаються в будь-якому супермаркеті
- Для приготування необхідно викласти коржі, кожен з них змастити згущеним молоком і вершковим маслом
- Зверху цієї начинки викладаються банани
- Шар за шаром необхідно зібрати торт
- Верхівку можна прикрасити подрібненими горіхами або вафлями. Можливо також використовувати кокосову стружку
- Дайте постояти в холодильнику близько 2 годин
Грінки
Чудовим сніданком або перекусом для вашої дитини стануть грінки. Він в змозі приготувати самостійно. Це блюдо більше підходить для дітей віком 10-12 років.
Інгредієнти:
- Яйце 2
- 50 мл молока
- Кілька скибочок білого хліба
- Сіль і спеції
Рецепт:
- Збити в мисці яйця з молоком, сіллю і спеціями
- Занурте в них шматочки нарізного хліба на одну-дві хвилини
- Добре розігрійте сковороду і обсмажте з обох сторін шматочки грінок
Яблука з сиром
Відмінним варіантом десерту для вашої дитини стануть яблука з сиром. Подбайте, щоб у вас вдома був спеціальний ніж для вилучення серцевини з яблук. Оскільки діти такого віку при витяганні серцевини можуть порізати собі руки.
Інгредієнти:
- 2 яблука
- 70 г сиру
- Цукор
- Ізюм
Рецепт:
- Вимийте яблука і акуратно виріжте серцевину
- Необхідно щоб всередині залишилося отвір, яке нагадує трубочку
- В окремому посуді змішайте цукор з сиром та родзинками
- Добре все перемішайте, викладіть яблука на велике блюдо і наповніть отвори сирною масою
- Поставте в мікрохвильову піч на 5 хвилин. На дно необхідно налити трохи води, щоб яблука стали м'якими і не сухими
Салат асорті
Цей салат стане відмінним варіантом для перекусу дитини. Він зможе приготувати його самостійно.
Інгредієнти:
- 1 огірок
- 1 томат
- 1 болгарський перець
- Трохи салатного лука
- Сіль
- Рослинна олія
Рецепт:
- Поріжте помідори тонкими скибочками, огірки кубиками
- Наріжте смужками болгарський перець салатний цибуля
- Все перемішайте, посипте сіллю і заправте рослинним маслом
Фаршировані яйця
Також можна навчити дитину готувати фаршировані яйця. Варіантів приготування цієї страви велика кількість.
Інгредієнти:
- 2 відварених яйця
- 50 мл майонезу
- Зелень кропу і петрушки
Рецепт:
- Необхідно відварити яйця круто і зняти з них шкаралупу
- Розріжте вздовж (навпіл), і акуратно вийміть жовток
- За допомогою вилки перетворіть жовток в крихту і додайте майонез
- Все перемішайте, введіть рубану зелень і знову усредните
- Наповніть яйця отриманою масою, прикрасьте зеленими листками салату або гілочками кропу
Салат з моркви і банана
Вітамінний салат, який дозволить вгамувати голод дитині. Готується дуже просто і швидко.
Інгредієнти:
- 2 банана
- 3 морквини середнього розміру
- Жирна сметана
- Цукор
Рецепт:
- Морква вимийте і зніміть з нього шкірочку, натріть на тертці
- З банана зніміть шкірку і наріжте півкільцями
- Змішайте банани з морквою, посипте цукром і заправте сметаною
- Відмінне вітамінне блюдо, яке наситить дитини енергією, може використовуватися замість десерту
Закуски на хлібцях
Закуски на хлібцях — швидке і калорійне блюдо, яке допоможе втамувати голод.
Інгредієнти:
- Упаковка хлібців
- Шпроти в олії
- Майонез
- Зелень
- 2 яйця
Рецепт:
- Відваріть яйця круто, зніміть з них шкаралупу і подрібніть на тертці
- Виделкою роздушіть шпроти і змішайте з яйцями
- Необхідно, щоб вийшла однорідна маса
- Введіть в неї січену зелень і майонез
- Отриманим паштетом змастіть хлібці, необхідно викладати масу гіркою і прикрасити гілочками зелені
Як навчити дитину готувати, поради
Кілька порад мамам:
- Обов'язково заохочувати дитину, якщо він підходить до вас на кухню і пропонує свою допомогу. Дійсно, на перших порах у дитини буде погано виходити, тому не уникнути порізів, сміття на кухні. Будьте готові до того, що дитина може перевести невелику кількість продуктів.
- Ні в якому разі не перетинайте бажання дитини вам допомагати, бо в майбутньому ви не дочекаєтеся від нього допомоги. Намагайтеся долучати дитину до приготування їжі зі шкільного віку. Це приблизно 6-7 років. Звичайно, ніхто не говорить про те, що дитина в цьому віці має готувати запіканки, пироги або супи.
- Дитина має хоча б зуміти приготувати собі самий простий бутерброд. На самому початку необхідно приділяти багато уваги навичкам роботи з ножем, а також з побутовою технікою. Розкажіть дитині при якій потужності готується гарячий бутерброд, і як можна спекти кекс в чашці.
- Розкажіть і покажіть, де в тумбочці знаходяться найнеобхідніші продукти, приправи, а також борошно, цукор і сіль. Найкраще просити дитину допомогти, коли ви працюєте з тестом. Таким чином в дитини пропаде страх перед випічкою, а також навчитися працювати з тестом. Пізніше це набагато спростить процес приготування їжі, причому не тільки випічки.
- Навчіть дитину правильно нарізати овочі для салату. Тому запрошуйте його в той час, коли готуєте страви для великих свят, таких як Новий рік або дні народження. В цей час роботи на кухні дуже багато, тому зайві руки вам не завадять. Можете показати дитині, що існують такі предмети, як овочерізка і яйцерезка. Навчіть ними користуватися. Це спростить процес приготування їжі.
- Малюк зможе приготувати найпростіший салат. Дозвольте дитині проявляти фантазію під час приготування їжі. Дозволяйте вводити додаткові інгредієнти, яких немає в рецепті.
- Звичайно, вам варто розповідати, що солодке з солоним не дуже поєднується, тому в солодкі булочки не потрібно класти солону начинку. Розкажіть дитині, що існує страви дуже швидкого приготування. Це напівфабрикати, такі як Роллтон або вівсяна каша в пакетиках. Це важко назвати повноцінною їжею, але подібна швидка їжа допоможе втамувати голод, особливо коли часу на приготування їжі немає. При цьому навіть найменша дитина зможе увімкнути електричний чайник, і залити порошок окропом.
Страв, з приготуванням яких зможуть впоратися діти, пристойна кількість. Не забудьте провести бесіду, щодо правил безпечної експлуатації мікрохвильової печі.