Смачний дитячий торт на 6 років у вигляді цифри 6 своїми руками — на День народження дівчинки, хлопчика, на 6 місяців, з мастикою, без мастики, на річницю весілля, торт 6 яєць, у вигляді букви: покрокові рецепти, фото, відео. Як зробити цифру 6 з бі

У цій статті ви знайдете цікаві рецепти смачного торта на 6 років у вигляді цифри.

Зміст

Свій шостий День народження малюки чекають з нетерпінням. Дитина вже розуміє, що це його свято, і знає, що йому будуть дарувати подарунки і робити сюрпризи.

  • Торт на святковому столі — це головний атрибут цього дня.
  • Тому мама повинна постаратися і спекти десерт для свого малюка і гостей.
  • Таке велике солодке тістечко можна зробити у вигляді цифри 6 — оригінально і цікаво. Рецепти шукайте в цій статті.

Як зробити цифру 6 з бісквіту: інструкція

Цифра 6 з бісквіту

Цифра 6 з бісквіта:

  • Зробіть тісто на 2 порції і спечіть два круглих коржа.
  • Один з них розріжте уздовж навпіл, щоб просочити начинкою, а з іншого виріжте «хвостик» шістки, як показано на фото вище.
  • Щоб зберегти цілісність цифри, вставити ще невеликий шматочок бісквіта між «хвостиком» і кругом.
  • Отвір у середині вирізуйте по переверненому склянці чи чашці.
Приклад, як можна зробити цифру 6 з бісквіту

Смачний дитячий торт на 6 років у вигляді цифри 6 своїми руками — на День народження дівчинки, хлопчика без мастики: покроковий рецепт, фото, відео

Торт на 6 років у вигляді цифри 6

Для будь-якої господині, при випіканні торта важливо, щоб бісквітні коржі вийшли ніжними і танули в роті. Нижче ви знайдете рецепт, завдяки якому ви зможете спекти смачні бісквітне ласощі «Кіндер-Слайс». Ось складові продукти для шоколадних пластів і кремовою прошарку:

Знадобляться такі продукти

Тепер зробіть наступне:

  1. Відокремлені білки від жовтків приберіть в морозилку на 10-20 хвилин, щоб вони стали холодними і трохи схопилися льодом, але не сильно застигли.
  2. За цей час збийте жовтки з цукровим піском.
  3. Відразу ж покладіть молоко, раст. масло і мед.
  4. Помішуючи віночком, кладіть сполучені і просіяну через сито борошно, какао і розпушувач.
  5. Дістаньте злегка підморожені білки і гарненько подрібніть їх міксером.
  6. Розділіть масу на кілька частин і запечіть кожну в духовій відсіку вашої плити протягом декількох хвилин при температурі 180-200 градусів. Готовність перевіряйте зубочисткою — застроміть її в пласт, а коли дістанете, на паличці не повинно бути розлучень сирого тіста.
  7. Потім шоколадні пласти остудіть і розріжте вздовж.

Важливо правильно зробити кремову прошарок, адже від неї залежить смак майбутнього десерту. Етапи приготування будуть такими:

  1. Желатин висипте в миску і налийте до нього молоко. Нехай півгодини набухає.
  2. Сметану змішайте з цукровим піском.
  3. Желатинову масу поставте на плиту і доведіть до 80-90 градусів, помішуючи.
  4. У гарячу молочно-желатинову масу викладіть згущене молоко і мед. Перемішайте і з'єднайте зі сметанною масою.

Знадобиться також шоколадна помадка:

  1. В половині склянки теплого молока розчиніть 2 столові ложки какао і півсклянки цукру.
  2. Поставте суміш на газ і доведіть до кипіння. Додайте 20 грам вершкового масла.
  3. Зменшіть вогонь і варіть помадку протягом 10-15 хвилин.
  4. Коли маса стане густою, вимкніть вогонь.

Прийшла черга складання десерту:

  1. На нижню частину спечених пластів цифри викладіть кремову масу.
  2. Накрийте зверху іншою частиною і трохи притисніть.
  3. Зверху змастіть тортик шоколадною помадкою.
  4. Кольорові цукерки розкладіть по квітам і зробіть декор, як показано на картинці зверху.
  5. Поставте десерт в холодильну камеру на пару годин.

Як бачите, за 30-40 хвилин ви зробили дуже смачне ласощі, яке відмінно прикрасить свято та допоможе запам'ятати це свято надовго.

Відео: Торт цифра 6 на День народження улюбленого синочка!

Смачний торт на річницю весілля 6 років у вигляді цифри 6 своїми руками: фото

Торт 6 на річницю весілля 6 років

Річниця весілля 6 років — чавунне весілля. Ви можете спекти торт у вигляді цифри або за допомогою мастикової маси «зліпити» декор у вигляді чавунної сковороди. Коржі можуть бути бісквітними або навіть пісковими.

Ось рецепт простого бісквіт-тесту:

  1. Відокремте білки 3 яєць від жовтків.
  2. Білки приберіть на 15 хвилин на холод.
  3. Жовтки змішайте з 1 склянкою цукрового піску.
  4. Додайте 150 грамів м'якого вершкового масла.
  5. Можна покласти пару столових ложок сметани. Вона додасть тесту м'якості і легкості.
  6. Потім збийте білки до піків і додайте до тесту.
  7. 2-3 склянки борошна змішайте з 1 чайною ложкою розпушувача і покладіть до решти інгредієнтів.
  8. Ще раз все ретельно змішайте. Тісто має бути по консистенції як густа сметана. Якщо потрібно, додайте борошно.
  9. Випікайте коржі при 180 градусах протягом 20-25 хвилин.
  10. Крем підійде будь-який. Можна зробити, наприклад, стійкий крем-чизе. Рецепт цього крему описаний в статті на нашому сайті за цим посиланням.
Торт 6 на 6 років весілля

Потім виріжте цифру, просочіть всі деталі кремовою начинкою та задекоріруйте десерт, або просто прикрасьте круглий торт за своїм бажанням.

Смачний дитячий торт 6 яєць на 6 років своїми руками — на День народження дівчинки, хлопчика: покроковий рецепт, фото, відео

Торт на 6 років у вигляді цифри 6

Торт з 6 яєць виходить пишним і ніжним. Таке бісквітне тісто завжди виходить, але за умови, що інгредієнти ви будете класти в правильній послідовності. Якщо технологію приготування порушити, то бісквіт не вийде. Отже, робіть все так, як написано в інструкції. Для початку купіть всі необхідні продукти:

  • Яйця — 6 штук
  • Борошно — 150 грам
  • Цукровий пісок — 200 грам
  • Ваніліновий екстракт — 1-2 краплі

Етапи приготування:

  1. Спочатку підготуйте форми для випікання. Постеліть на дно пергамент. Рослинним маслом не змащуйте, інакше бісквіт не підніметься.
  2. Тепер відокремте білки від 6 яєць і приберіть їх на 15 хвилин в морозильну камеру.
  3. До жовтків насипте половину цукрового піску і починайте розтирати, поки суміш не стане світлою і не збільшиться в об'ємі.
  4. Білки збийте до піків, додаючи залишки цукрового піску.
  5. З'єднайте дві солодкі маси і всипте борошно. Розмішайте. Тісто має бути однорідним по консистенції, без грудок.
  6. Викладіть тісто у дві форми і запікайте протягом півгодини при 180 градусах.
  7. Потім витягніть десерт з духовки, розріжте пласти вздовж і виріжте деталі «шістки». У вас повинен вийти повітряний і легкий бісквіт.
Бісквіт для торта 6

Ви можете використовувати будь-яку прошарок для пропывания такого бісквіта:

  • Наприклад, можна змішати 1 банку сгущ. молока і 1 пачку злив. масла.
  • Добре збийте ці два інгредієнти і змажте такий прошарком деталі цифри.
  • Цей жирний і соковитий кроєм відмінно доповнить повітряний бісквіт.

Вам залишиться тільки задекорувати верх десерту і можна насолоджуватися його смаком.

Відео: Бісквіт (Дуже простий рецепт)

Смачний дитячий торт на 6 років у вигляді букви своїми руками — на День народження дівчинки, хлопчика: покроковий рецепт, фото, відео

Торт на 6 років у вигляді літери

Десерт у вигляді літери або декількох букв — це ще один популярний тренд у кондитерському мистецтві. Коржі для літери можна зробити, як з бісквіту, так і з пісочного тіста. Розсипчасте пісочне тісто виходить хрустким, а бісквітне — ніжним.

Порада: Якщо на вашому десерті багато кремових і інших прикрас, тоді краще зробіть бісквітні коржі, інакше його буде незручно їсти.

Торт на 6 років у вигляді літери

Порада: Щоб вийшла буква з тіста, спочатку потрібно вирізати трафарет з аркуша А4, а потім перенести його на готовий пласт. Приберіть зайве тісто — у вас вийшли бісквітні заготовки, які потрібно просочити кремом-прикрасою і задекорувати зверху.

В якості декору для такої кондитерської конструкції служить щільний крем-чизе (рецепт за посиланням вище), свіжі ягоди, печиво macaron, часточки яблук і навіть живі квіткові бутони. Вашої фантазії немає межі, а в підсумку вийде смачно, красиво і нарядно.

Варто зазначити: Ви можете спекти на стіл і букву та цифру — оригінально і стильно.

Відео: Новинка торт Літера — тренд 2018

Як прикрасити торт 6 на День народження хлопчика і дівчинки: ідеї, поради

Кожна господиня може сама придумати оригінальну прикрасу для свого витвору кулінарного мистецтва. Але ідеї з боку допоможуть зробити його красивим і незвичайним. Не бійтеся працювати з мастикою — це дуже пластичний матеріал, який відмінно піддається «ліплення». З мастикової маси можна робити різні фігурки і багато що інше. Ось ідеї та поради з прикрашання торта у вигляді цифри 6.

Подивіться, як з мастики можна зробити цілий сюжет на одному торті у вигляді цифри 6. Такий десерт точно сподобається дитині.

Торт на 6 років у вигляді цифри 6
Торт на 6 років у вигляді цифри 6
Торт на 6 років у вигляді цифри 6
Торт на 6 років у вигляді цифри 6

Цей торт підходить для дівчинки. Ніжні солодкі квіти прекрасно виглядають на тлі шоколадної помадки. Контраст різних кольорів завжди вважається виграшним при будь-яких прикрасах і декорі.

Торт на 6 років у вигляді цифри 6

Прикраса цього торта — це справжнє втілення ніжності. Скільки можна все зробити цікавого із звичайної солодкої мастики і повітряного крему.

Торт на 6 років у вигляді цифри 6

Тепер у вас є цікаві ідеї і ви зможете здивувати не тільки свого малюка, але й гостей, які прийдуть на свято. Смачного і веселого свята!

Відео: Торт - цифра 6.Оформлення БЗК.