Цвітна капуста: посадка на розсаду в домашніх умовах, висадка у відкритий грунт: терміни, глибина посіву, температура. Як доглядати за розсадою цвітної капусти будинку, поливати, пікірувати?

За вирощування цвітної капусти наші городники беруться не надто охоче, так як ця культура є досить вибагливий і примхливою. Хороший урожай капуста цвітна буде давати лише при певних температурних умовах — не нижче 10 ° і не вище 26 градусів. Забезпечити такий стабільний клімат природним шляхом практично неможливо, тому найчастіше цвітна капуста росте все ж у теплицях або парниках.

Коли і як посіяти цвітну капусту на розсаду будинку: терміни

Час засіву цвітної капусти на розсаду
  • Терміни посіву цвітної капусти на розсаду безпосередньо впираються в сорт рослини і кліматичні особливості місцевості, на якій йому належить рости.
  • Скоростиглі сорти капусти (Рання, Опал, Сніжинка і т. д.), як правило, висівають в домашніх умовах з другої половини березня по його закінчення.
  • Ранні сорти цієї культури (Мовір, Експрес, Наутілус та ін) прийнято сіяти з перших чисел березня (8-10) за перші числа квітня.
  • Среднеспелую капусту (Яко, Вітчизняна, Флора Бланка і т. д.) зазвичай висівають з початку квітня до початку травня.
  • Пізні сорти цієї культури (Сочинська, Консиста та ін) прийнято засівати в останній декаді травня — середині червня.
  • Любителям осіннього врожаю цього овоча рекомендується сіяти його насіння на розсаду 5-15 червня.
  • Фахівці рекомендують сіяти цвітну капусту з інтервалом у 3-4 дні. Таким чином можна отримати безперервний процес плодоношення цієї корисної культури по сезону.

    Як і коли висаджувати цвітну капусту на розсаду? Як доглядати за розсадою цвітної капусти в домашніх умовах? Як висаджувати розсаду цвітної капусти у відкритий ґрунт?

    Зміст

    У нашій країні цвітна капуста стала популярною відносно недавно. Найбільшими шанувальниками і споживачами цього овоча вважаються немовлята, адже саме він входить до складу першого прикорму.

    За вирощування цвітної капусти наші городники беруться не надто охоче, так як ця культура є досить вибагливий і примхливою. Хороший урожай капуста цвітна буде давати лише при певних температурних умовах — не нижче 10 ° і не вище 26 градусів. Забезпечити такий стабільний клімат природним шляхом практично неможливо, тому найчастіше цвітна капуста росте все ж у теплицях або парниках.

    Коли і як посіяти цвітну капусту на розсаду будинку: терміни

    Час засіву цвітної капусти на розсаду
    • Терміни посіву цвітної капусти на розсаду безпосередньо впираються в сорт рослини і кліматичні особливості місцевості, на якій йому належить рости.
    • Скоростиглі сорти капусти (Рання, Опал, Сніжинка і т. д.), як правило, висівають в домашніх умовах з другої половини березня по його закінчення.
    • Ранні сорти цієї культури (Мовір, Експрес, Наутілус та ін) прийнято сіяти з перших чисел березня (8-10) за перші числа квітня.
    • Среднеспелую капусту (Яко, Вітчизняна, Флора Бланка і т. д.) зазвичай висівають з початку квітня до початку травня.
    • Пізні сорти цієї культури (Сочинська, Консиста та ін) прийнято засівати в останній декаді травня — середині червня.
    • Любителям осіннього врожаю цього овоча рекомендується сіяти його насіння на розсаду 5-15 червня.
    • Фахівці рекомендують сіяти цвітну капусту з інтервалом у 3-4 дні. Таким чином можна отримати безперервний процес плодоношення цієї корисної культури по сезону.
    • Основним етапом підготовки до посадки розсади капусти цвітної є приготування або придбання відповідної грунту.
    • Грунт — це той компонент, який на 50% зумовлює врожайність цвітної капусти, і до якого ця культура проявляє максимум вимог.
    • Грунт для розсади кольорової капусти можна готувати з осені, а можна скомбінувати по весні.

    Весняна підготовка грунту

    Весняна підготовка грунту під посів розсади кольорової капусти
    • Беремо 2 частини перегною, 2 частини грунту з городу і 1 частина сухого некислого торфу.
    • Якщо ґрунт з городу містить багато глини, то додаємо в новий грунт ще й 1 частина крупного піску.
    • Всі складові перемішуємо.
    • Для знезараження готового субстрату або відправляємо його в мікрохвильову піч на кілька хвилин до хорошого прогріву, або поливаємо розчином марганцю, або використовуємо промислові дезінфектори.
    • Знезаражену грунт занурюємо в чисті ємності й накриваємо зверху поліетиленом.

    Осіння підготовка грунту

    Осіння підготовка грунту під посів розсади кольорової капусти
    • Беремо верховий торф (якщо використовуємо низинний торф, то підкріплюємо його 1/3 частиною тирси).
    • Пропарюють грунт пару годин.
    • Підгодовуємо субстрат азотними добривами (на 10л торфу застосовуємо 20-25г сечовини або аміачної селітри — замість них можна використовувати комплексні добрива в пропорції 50г на вказану кількість землі).
    • Якщо в процесі підживлення ґрунту застосовувалися добрива без корисних мікроелементів, то підгодовуємо ними грунт додатково, внісши 1ст. деревної золи.
    • Готовий грунт ховаємо в затишному місці, куди не зможуть дістатися гризуни та інші шкідники.
    Посів насіння на розсаду цвітної капусти
    • Коли земля для розсади готова, залишається лише посіяти в неї насіння.
    • Посіяну цвітну капусту необхідно накрити плівкою, поставити в умови з температурою 20-22 градуси і визирати перші паростки.
    • Сходи цвітної капусти не змусять себе довго чекати, тому не варто упускати цей момент, адже проклюнулися паростки необхідно розмістити в добре освітлюваному місці при температурі 8-12 градусів. Такий режим дозволить розсаді не тягнутися вгору, а розвивати свої кореневища.
    • Через 5-7 днів розсаду цвітної капусти необхідно забезпечити стабільний температурний режим в 13-15 градусів.
    • Кольорова капуста не любить занадто багато вологи, але і її недолік є згубним для рослини. Оптимальний показник вологості в приміщенні з розсадою повинен становити 70-80%.

    Коли сіяти цвітну капусту в парник на розсаду?

    Терміни посіву цвітної капусти в парник на розсаду?
    • Якщо парник або теплицю оснащені додатковою системою опалення, то сіяти розсаду цвітної капусти в них можна хоч цілий рік.
    • Якщо ж у теплиці немає автономного опалення, але висадити розсаду цієї культури можна в останніх числах січня на вікно, а у теплицю її можна буде пересаджувати вже в останніх числах березня або перших числах квітня.

    Готуємо насіння цвітної капусти до посіву на розсаду

    Калібрування насіння

    Калібрування насіння цвітної капусти
    • Для посіву цвітної капусти годяться лише великі, добірні насіння.
    • Крім візуального аналізу бажано виконати дослідження насіння на порожнистість.
    • Для цього насіння капусти необхідно помістити на кілька хвилин в соляний розчин (на 1л води 30г солі).
    • Ті насіння, які опустяться на дно, можна використовувати для посіву.
    • Ті ж насіння, які спливли, можна без докорів сумління викидати — з них точно нічого не зійде.
    • Після соляного розчину придатні насіння необхідно обов'язково промити від солі і висушити.

    Дезінфекція насіння

    Дезінфекція насіння цвітної капусти
    • Більш природним вважається метод очищення насіння часнику — на 250г води необхідно додати 30г товчених зубчиків часнику.

    Підгодівля насіння

    Підгодівля насіння цвітної капусти
    • Для підготовки насіння цвітної капусти можна використовувати метод стимуляції росту, який полягає у витримці їх у 1% розчині азотних добрив протягом півдоби.
    • В якості азотного добрива можна використовувати аміачну селітру або нітрофоску.

    Термообробка насіння

    Термообробка насіння цвітної капусти
    • Теплова обробка насіння цвітної капусти проводиться шляхом поміщення їх в гарячу (48-50 градусів) воду на 20 хвилин.
    • Більш тривале перебування насіння в гарячій воді може стати фатальним для них.

    Іспит на схожість

    Перевірка на схожість насіння цвітної капусти
    • Щоб переконатися в тому, що все насіння здатні дати паростки, їх можна перевірити на схожість.
    • Для цього необхідно на вологу ганчірочку, ватяний диск або мочалку викласти насіння і прикрити їх зверху тим же матеріалом.
    • Обов'язково потрібно стежити за тим, щоб матеріал був постійно вологим, а температура в приміщенні не падала нижче 10 градусів.
    • Через 4-5 днів з насіння повинні проклюнуться перші паростки.
    • Ті насіння, які через тиждень так і не показали позитивних результатів, можна дискваліфікувати.

    Загартування насіння

    Загартовування насіння цвітної капусти
    • Останнім випробуванням напередодні посадки насіння цвітної капусти може стати їх загартовування.
    • Для проведення даної процедури необхідно помістити пророслі насіння на добу умови з температурою 1-2 градуси (холодильник, погріб, холодна веранда).
    • Відразу ж після проведення маніпуляції насіння бажано висаджувати в грунт.

    Глибина посадки розсади кольорової капусти

    Глибина посадки насіння цвітної капусти
    • Не пророщені насіння цвітної капусти можна заглиблювати на 0,5-1,5 см, розміщуючи їх за схемою 3х3.
    • Пророщені насіння краще всього закладати на глибину в 2см за схемою 50х25.

    Як виглядає розсада цвітної капусти?

    Як виглядає розсада цвітної капусти, можна розглянути на фото, приведених нижче:

    Фото розсади кольорової капусти
    Розсада цвітної капусти

    Як відрізнити розсаду цвітної капусти від білокачанної?

    Сходи капусти білокачанної
    • Це питання є складним навіть для досвідчених городників. Справа в тому, що практично всі сорти і різновиди капуст, перебуваючи в стадії розсади, дуже схожі між собою.
    • Деякі фахівці визначають кольорову капусту по більш округлим, дрібним листям. У білокачанної ж капусти вони ажурні.
    • Яким би професіоналом ви не були, але відрізнити на око паростки білокачанної капусти від кольоровий дуже складно, тому купуйте розсаду лише у перевірених продавців.

    Як поливати розсаду цвітної капусти?

    Полив розсади кольорової капусти
    • Земля з розсадою цвітної капусти ні в якому разі не повинна пересихати, бо їй повинен бути забезпечений своєчасний, помірний полив.
    • Здійснювати полив розсади кольорової капусти найкраще методом дощування.
    • Поливати цю рослину треба водою, температура якої трохи вище, ніж температура грунту, в якому воно росте.

    Пікіровка розсади кольорової капусти в домашніх умовах

    Пікіровка розсади кольорової капусти
    • Багато садівники взагалі не рекомендують пікірувати цвітну капусту, а відразу ж висаджувати її в окрему тару.
    • Справа в тому, що при пересадці цієї рослини його коренева система переживає сильний стрес і може зовсім не впоратися з таким складним процесом реабілітації.
    • Якщо все ж таки було прийнято рішення пікірувати цвітну капусту, то робити це необхідно не пізніше, ніж через 7-10 днів після появи перших сходів.
    • Оптимальним варіантом для пікіровки цвітної капусти вважається торф'яної горщик, який можна придбати в спеціалізованих садівничих точках або зробити своїми руками.
    • Торф'яної горщик забезпечить рослині безпеку і збереження кореневої системи при висадці його у відкритий грунт.
    • Пікірувати цвітну капусту в горщики потрібно до сім'ядольних листочків.
    • Після пересадки рослину краще всього замульчувати деревною золою.
    • Досвідчені садівники рекомендують проводити пікіровку цвітної капусти в декілька етапів — спочатку пересадити частина паростків, а на наступний день або через день, проаналізувавши стан пересаджених рослин, пікірувати залишилися.

    При якій температурі вирощувати розсаду цвітної капусти?

    Температура для вирощування цвітної капусти
    • Як тільки крізь землю проклюнуться перші паростки, їх тут же необхідно перемістити в умови з 10-12 градусним режимом.
    • По закінченню тижня пророслу розсаду рекомендується тримати при температурі 12-15 градусів.

    Висадка розсади кольорової капусти у відкритий грунт

    Вибір місця

    Вибір грядки для цвітної капусти
    • При виборі місця для кольорової капусти необхідно орієнтуватися на її любов до тепла, сонця і високої вологості.
    • Що стосується складу грунту, то суглинні і супіщані грунти з нейтральним рН для цього рослини вважаються найбільш придатними.
    • Поганими попередниками для цвітної капусти є хрестоцвіті культури.
    • Підживити землю під посадку цієї культури гноєм або компостом бажано по осені, а ранньою весною можна внести в неї лише комплексні мінеральні добрива.

    Висадка розсади

    Висадка розсади кольорової капусти у відкритий грунт
    • Коли земля для посадки цвітної капусти готова, в неї можна зробити лунки під розсаду глибиною, рівній висоті торф'яного або звичайного горщика.
    • Якщо після пікіровки розсади кольорової капусти знаходиться в торф'яних горщиках, то прямо в них її можна висаджувати в грунт.
    • Якщо ж паростки капусти «сидять» у звичайній тарі, то їх необхідно акуратно вивільнити і разом із земляною грудкою опустити в лунку.
    • Заглиблювати цвітну капусту рекомендується до перших листочків.
    • Коли капуста посаджена, її потрібно ретельно полити.

    На якій відстані садити розсаду капусти?

    Необхідну відстань між розсадою цвітної капусти
    • Ранні сорти цвітної капусти потрібно висаджувати на відстані 25 см один від одного 70см і між рядами.
    • Пізні ж сорту розсади висаджуються на дистанції 35см один від одного і 80см міжряддя.

    Сподіваємося, що завдяки нашим порадам, у вас отримати виростити шикарну розсаду цвітної капусти.

    Вирощування розсади кольорової капусти: Відео

    Посів насіння цвітної капусти: Відео