Місячний календар для консервування і домашніх заготовок на зиму 2019 року: таблиця по місяцях. Сприятливі і несприятливі місячні дні для варіння варення, збору врожаю, консервування, заморожування фруктів і овочів, грибів у 2019 році: таблиця
![](https://cdn.goodhouse.com.ua/images-jpg/13195/131950.jpg)
Місячний календар заготовок на 2019 рік — це помічник для кожної господині. Соліть овочі на Місяць, щоб консервація зберігалася довго.
Зміст
- Місячний календар для варіння варення, консервування та соління огірків, помідорів, капусти і заготівель картоплі, часнику, на 2019 рік: таблиця
- Місячний календар консервування і заготовок на січень 2019 року
- Місячний календар консервування і заготовок на лютий 2019 року
- Місячний календар консервування і заготовок на березень 2019 року
- Місячний календар консервування і заготовок на квітень 2019 року
- Місячний календар консервування і заготовок на травень 2019 року
- Місячний календар консервування і заготовок на червень 2019 року
- Місячний календар консервування і заготовок на липень 2019 року
- Місячний календар консервування і заготовок на серпень 2019 року
- Місячний календар консервування і заготовок на вересень 2019 року
- Місячний календар консервування і заготовок на жовтень 2019 року
- Місячний календар консервування і заготовок на листопад 2019 року
- Місячний календар консервування і заготовок на грудень 2019 року
- Відео: Сад город Місячний календар
У кожної господині свої секрети, як смачно і апетитно зробити домашні заготовки на зиму. Однак, роблячи закатку кожен рік, іноді трапляються неприємності у вигляді появи роздутих банок або почорніння верхнього шару овочевої маси в банку.
- Усе це може статися із-за того, що соління виконані без погодження з місячними фазами.
- Місяць робить величезний вплив на земні процеси життєдіяльності. Ця чарівна планета керує припливами і відливами морів і океанів, а також рухом рідини в усіх живих організмах, у тому числі в рослинах.
- Астрологи щорічно складають місячні календарі, за якими живуть мільйони людей на Землі.
- Дотримуйтеся місячної таблиці, щоб правильно садити овочеві культури в городі, робити стрижки і манікюр, пересаджувати кімнатні рослини, а також робити засолювання овочів.
- Якщо зробити все правильно згідно Місяці, то все буде вдало: виростить багатий урожай, вийде гарна зачіска і манікюр, і зготувати смачну закатку на зиму.
Місячний календар для варіння варення, консервування та соління огірків, помідорів, капусти і заготівель картоплі, часнику, на 2019 рік: таблиця
![](https://cdn.goodhouse.com.ua/images-jpg/13195/131951.jpg)
Кожен чоловік повинен знати такі аспекти про місячні біоритми:
- Щоб зробити смачну закатку, необхідно зібрати хороший урожай. Не робіть збір овочів і фруктів, якщо супутник Землі знаходиться в сузір'я Діви і Риб, а також в повний місяць.
- Картоплю і часник зазвичай закладають на тривале зберігання. Викопування цих овочів і всіх коренеплодів потрібно проводити тільки на убуваючому Місяці. В цей час плоди насичуються всіма корисними речовинами і діяльність бактерій слабшає, особливо, якщо Місяць проходить за таким знакам Зодіаку: Овен, Телець, Близнюки, Стрілець, Козеріг, Водолій і Лев.
- Не прибирайте бульби і коренеплоди у вологих знаках Риб, Рака, Скорпіона. При тривалому зберіганні погниют.
- Якщо ви хочете викопати молоду картоплю і вжити найближчим часом, тоді зробіть це на зростаючому Місяці. До цього часу в кореневих плодах накопичиться багато вітамінів, мікроелементів і інших корисних речовин.
- На зростаючому Місяці в знаках Овен, Телець, Близнюки, Стрілець, Козеріг, Водолій і Лев прибираємо на зберігання плоди, які дозріли зверху землі (яблука, гарбуз, гриби і т. д)
- Вдалий час для маринування овочів і приготування варення — це знаходження супутника Землі в Овні і Леві.
- Не робиться маринована закачування і заготівля фруктів в цукрі, заквашування капусти, коли Місяць проходить через Риб, Рака і Діву.
- Для квашення капусти кращі дні під знаком Овен, Телець, Стрілець, Козеріг.
- В повню й молодик рух рідин зупиняється, і консерви з овочів та фруктів, зроблені в цей період, довго зберігатися не будуть. Тому уникаємо консервування і заготовок в повню й молодик.
- Не солимо і не варимо варення в дні сонячних і місячних затемнень і за 1 день до їх початку та через 1 день після закінчення.
Важливо: В нейтральні дні не робіть консервацію, яка повинна стояти всю зиму і навіть більше.
Порада: В нейтральні дні можна засолити овочі і поставити їх в холодильник, щоб вжити протягом місяця.
Місячний календар для варіння варення, консервування та соління огірків, помідорів, капусти і заготівель картоплі, часнику, на 2019 рік.
Детальніша таблиця:
Період 2019 року | Дні, в які можна робити варення, соління і марі-нади |
Квашення капусти — відмінні дні | Замороз- ка овочів, фруктів — відмінні дні |
Дні, які не підходять для консерви- вання, закваски капусти |
Дні для зберігання плодів, що народилися згори землі (яблука, гарбуз, гриби і т. д.) |
Відмінні дні для заготівлі картоплі, часнику, корене-плодів на длитель-ве зберігання |
Дні, в які не варто выкапы- вати для заготівлі картоплю і часник, корені-плоди |
Нейтраль- ві дні для консервування, заморзки, квашення капусти |
Січень | 12, 13, 14 | 3, 4, 12, 13, 14, 15, 16, 30, 31 | — | 5, 6, 7, 10, 11, 19, 20, 21, 22, 23, 24 | — | — | — | 1, 2, 8, 9, 17, 18, 25, 26, 27, 28, 29 |
Лютий | 9, 10, 18 | 1, 2, 3, 9, 10, 11, 12, 13, 26, 27, 28 | — | 5, 6, 7, 8, 16, 17, 19, 20, 21 | — | — | — | 4, 14, 15, 18, 22, 23, 24, 25 |
Березень | 8, 9, 17, 18 | 1, 2, 8, 9, 10, 11, 12, 25, 26, 27, 28, 29 | 17, 18, 25, 26, 27 | 5, 6, 7, 15, 16, 19, 20, 21 | — | — | — | 3, 4, 13, 14, 22, 23, 24, 30, 31 |
Квітень | 4, 13, 14, 15 | 4, 6, 7, 8, 22, 23, 24, 25, 26 | 13, 14, 15, 22, 23 | 2, 3, 5, 11, 12, 16, 17, 19, 29, 30 | — | — | — | 1, 9, 10, 18, 20, 21, 27, 28 |
Травень | 2, 3, 11, 12, 29, 30 | 2, 3, 4, 20, 21, 22, 23, 29, 30, 31 | 11, 12, 20 | 1, 5, 8, 9, 10, 13, 14, 19, 26, 27, 28 | — | — | — | 6, 7, 15, 16, 17, 18, 24, 25 |
Червень | 7, 8, 25, 26, 27 | — | 7, 8, 16 | 3, 5, 6, 9, 10, 17, 23, 24 | — | — | — | 1, 2, 4, 11, 12, 130 14, 15, 18, 19, 20, 21, 22, 28, 29, 30 |
Липень | 4, 5, 23, 24 | — | 4, 5, 13, 14 | 1, 2, 3, 6, 7, 16, 17, 18, 30, 31 | 4, 5, 13, 14, 15 | 19, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29 | 1, 2-18, 20, 21, 22, 30, 31 | 8, 9, 10, 11, 12, 15, 19, 20, 21, 22, 25, 26, 27, 28, 29 |
Серпень | 2, 19, 20, 28, 29 | 9, 10, 11, 12, 13, 19, 20, 21, 22, 23 | 2, 9, 10, 28, 29 | 1, 3, 4, 15, 16, 17, 18, 26, 27, 30, 31 | 2, 9, 10, 11, 12, 13 | 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 28, 29 | 1-18, 26, 27 | 5, 6, 7, 8, 24, 25 |
Вересень | 15, 16, 17, 25, 26 | 5, 6, 7, 8, 9, 15, 16, 17, 18, 19 | 5, 6, 7, 25, 26 | 13, 14, 22, 23, 24, 27, 28 | 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 25, 26 | 1-14, 22, 23, 24, 28, 29, 30 | 1, 2, , 3, 4, 10, 11, 12, 20, 21, 29, 30 |
Жовтень | 12, 13, 22, 23 | 3, 4, 5, 6, 12, 13, 15, 16, 30, 31 | 3, 4, 22, 23, 30, 31 | 10, 11, 14, 20, 21, 24, 25, 28 | 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 12, 13, 30, 31 | 15, 16, 17, 18, 19, 22, 23 | 1-14, 20, 21, 28-31 | 1, 2, 7, 8, 9, 17, 18, 19, 26, 27, 29 |
Листопад | 9, 10, 18, 19 | 1, 2, 3, 9, 10, 11, 27, 28, 29, 30 | 18, 19, 27, 28 | 6, 7, 8, 12, 16, 17, 20, 21, 26 | 1, 2, 3, 4, 5, 9, 10, 11, 27, 28, 29, 30 | 13, 14, 15, 18, 19 | 1-12, 16, 17, 24, 25, 26-30 | 4, 5, 13, 14, 15, 22, 23, 24, 25 |
Грудень | 6, 7 15, 16 | 6, 7, 8, 9, 10, 24 | 15, 16, 24, 25 | 3, 4, 5, 12, 13, 14, 17, 18, 19, 25, 26, 27, 31 | — | — | — | 1, 2, 11, 2, 21, 22, 23, 28, 29, 30 |
Тепер давайте детально розглянемо астрологічний місячний календар по місяцях. Так буде зручно сприймати відповідні дати і планувати засолку або заготовку.
Місячний календар консервування і заготовок на січень 2019 року
![](https://cdn.goodhouse.com.ua/images-jpg/13195/131952.jpg)
Січень — це зимова холоднеча, сніг і холод. Природно, що в цьому місяці не роблять заготовки, так як урожай вже закладено в підвал і банки з минулого року.
Порада: В цьому місяці багато господинь капусту солять, якщо більша частина консервів вже з'їдено. Якщо яблука, які закладені на зберігання з осені, вже почали гнити, тоді зваріть з них варення.
Місячний календар консервування і заготовок на січень 2019 року:
Період 2019 року | Дні, в які можна робити варення, соління і марі-нади |
Квашення капусти — відмінні дні | Замороз- ка овочів, фруктів — відмінні дні |
Дні, які не підходять для консерви- вання, закваски капусти |
Дні для зберігання плодів, що народилися згори землі (яблука, гарбуз, гриби і т. д.) |
Відмінні дні для заготівлі картоплі, часнику, корене-плодів на длитель-ве зберігання |
Дні, в які не варто выкапы- вати для заготівлі картоплю і часник, корені-плоди |
Нейтраль- ві дні для консервування, заморзки, квашення капусти |
Січень | 12, 13, 14 | 3, 4, 12, 13, 14, 15, 16, 30, 31 | — | 5, 6, 7, 10, 11, 19, 20, 21, 22, 23, 24 | — | — | — | 1, 2, 8, 9, 17, 18, 25, 26, 27, 28, 29 |
Місячний календар консервування і заготовок на лютий 2019 року
![](https://cdn.goodhouse.com.ua/images-jpg/13195/131953.jpg)
Лютий — холоднеча триває, зима ще в самому розпалі. У цей час у багатьох господинь заготовки з осені вже закінчуються. Залишилася ще капуста, яку можна посолити. Свіжі овочі та фрукти з'являться ще не скоро, тому насолоджуємося тим, що є.
Місячний календар консервування і заготовок на лютий 2019 року:
Період 2019 року | Дні, в які можна робити варення, соління і марі-нади |
Квашення капусти — відмінні дні | Замороз- ка овочів, фруктів — відмінні дні |
Дні, які не підходять для консерви- вання, закваски капусти |
Дні для зберігання плодів, що народилися згори землі (яблука, гарбуз, гриби і т. д.) |
Відмінні дні для заготівлі картоплі, часнику, корене-плодів на длитель-ве зберігання |
Дні, в які не варто выкапы- вати для заготівлі картоплю і часник, корені-плоди |
Нейтраль- ві дні для консервування, заморзки, квашення капусти |
Лютий | 9, 10, 18 | 1, 2, 3, 9, 10, 11, 12, 13, 26, 27, 28 | — | 5, 6, 7, 8, 16, 17, 19, 20, 21 | — | — | — | 4, 14, 15, 18, 22, 23, 24, 25 |
Місячний календар консервування і заготовок на березень 2019 року
![](https://cdn.goodhouse.com.ua/images-jpg/13195/131954.jpg)
У першому весняному місяці городники вже виходять на свої земельні ділянки, щоб перевірити, як витримали зиму плодові дерева. Домашні заготовки вже закінчується, свіжа капуста починає втрачати свої корисні властивості і підсихати. Але її ще можна квасити, хоч вона і не буде такою соковитою, як восени.
Місячний календар консервування і заготовок на березень 2019 року:
Період 2019 року | Дні, в які можна робити варення, соління і марі-нади |
Квашення капусти — відмінні дні | Замороз- ка овочів, фруктів — відмінні дні |
Дні, які не підходять для консерви- вання, закваски капусти |
Дні для зберігання плодів, що народилися згори землі (яблука, гарбуз, гриби і т. д.) |
Відмінні дні для заготівлі картоплі, часнику, корене-плодів на длитель-ве зберігання |
Дні, в які не варто выкапы- вати для заготівлі картоплю і часник, корені-плоди |
Нейтраль- ві дні для консервування, заморзки, квашення капусти |
Березень | 8, 9, 17, 18 | 1, 2, 8, 9, 10, 11, 12, 25, 26, 27, 28, 29 | 17, 18, 25, 26, 27 | 5, 6, 7, 15, 16, 19, 20, 21 | — | — | — | 3, 4, 13, 14, 22, 23, 24, 30, 31 |
Місячний календар консервування і заготовок на квітень 2019 року
![](https://cdn.goodhouse.com.ua/images-jpg/13195/131955.jpg)
Другий місяць весни. На городі висаджується розсада. Якщо з зими залишилися яблука, можна зварити варення. У квітні робіть квашені огірки і помідори, вирощені в теплиці. Загалом, гарні господарі знайдуть чим зайнятися і чим себе потішити, поки немає врожаю з земельної ділянки.
Місячний календар консервування і заготовок на квітень 2019 року:
Період 2019 року | Дні, в які можна робити варення, соління і марі-нади |
Квашення капусти — відмінні дні | Замороз- ка овочів, фруктів — відмінні дні |
Дні, які не підходять для консерви- вання, закваски капусти |
Дні для зберігання плодів, що народилися згори землі (яблука, гарбуз, гриби і т. д.) |
Відмінні дні для заготівлі картоплі, часнику, корене-плодів на длитель-ве зберігання |
Дні, в які не варто выкапы- вати для заготівлі картоплю і часник, корені-плоди |
Нейтраль- ві дні для консервування, заморзки, квашення капусти |
Квітень | 4, 13, 14, 15 | 4, 6, 7, 8, 22, 23, 24, 25, 26 | 13, 14, 15, 22, 23 | 2, 3, 5, 11, 12, 16, 17, 19, 29, 30 | — | — | — | 1, 9, 10, 18, 20, 21, 27, 28 |
Місячний календар консервування і заготовок на травень 2019 року
![](https://cdn.goodhouse.com.ua/images-jpg/13195/131956.jpg)
З'явилися вже перші грунтові огірки, але більшу кількість часу, сходи простояли під плівкою, так як в травні прохолодні ночі. Ці зелені плоди можна квасити, а тепличні помідори їдять поки свіжими. З полуниці вариться варення або робиться конфітюр.
Місячний календар консервування і заготовок на травень 2019 року:
Період 2019 року | Дні, в які можна робити варення, соління і марі-нади |
Квашення капусти — відмінні дні | Замороз- ка овочів, фруктів — відмінні дні |
Дні, які не підходять для консерви- вання, закваски капусти |
Дні для зберігання плодів, що народилися згори землі (яблука, гарбуз, гриби і т. д.) |
Відмінні дні для заготівлі картоплі, часнику, корене-плодів на длитель-ве зберігання |
Дні, в які не варто выкапы- вати для заготівлі картоплю і часник, корені-плоди |
Нейтраль- ві дні для консервування, заморзки, квашення капусти |
Травень | 2, 3, 11, 12, 29, 30 | 2, 3, 4, 20, 21, 22, 23, 29, 30, 31 | 11, 12, 20 | 1, 5, 8, 9, 10, 13, 14, 19, 26, 27, 28 | — | — | — | 6, 7, 15, 16, 17, 18, 24, 25 |
Місячний календар консервування і заготовок на червень 2019 року
![](https://cdn.goodhouse.com.ua/images-jpg/13195/131957.jpg)
Перший літній місяць — перший справжній урожай огірків і помідор. Вже можна консервувати ці та інші овочі, вирощені на відкритому ґрунті. На кухнях в кожному будинку щосили вариться варення з абрикосів, черешні, вишні.
Місячний календар консервування і заготовок на червень 2019:
Період 2019 року | Дні, в які можна робити варення, соління і марі-нади |
Квашення капусти — відмінні дні | Замороз- ка овочів, фруктів — відмінні дні |
Дні, які не підходять для консерви- вання, закваски капусти |
Дні для зберігання плодів, що народилися згори землі (яблука, гарбуз, гриби і т. д.) |
Відмінні дні для заготівлі картоплі, часнику, корене-плодів на длитель-ве зберігання |
Дні, в які не варто выкапы- вати для заготівлі картоплю і часник, корені-плоди |
Нейтраль- ві дні для консервування, заморзки, квашення капусти |
Червень | 7, 8, 25, 26, 27 | — | 7, 8, 16 | 3, 5, 6, 9, 10, 17, 23, 24 | — | — | — | 1, 2, 4, 11, 12, 130 14, 15, 18, 19, 20, 21, 22, 28, 29, 30 |
Місячний календар консервування і заготовок на липень 2019 року
![](https://cdn.goodhouse.com.ua/images-jpg/13195/131958.jpg)
Другий місяць літа, встигає часник для тривалого зберігання. Викопуйте його в середині чи в кінці місяця, в залежності від регіону. Поспіває картопля другий посадки. Його також копають і готують для закладки в підвал. Солодку заготівлю роблять з чорносливу, персиків, аличі та інших фруктів.
Місячний календар консервування і заготовок на липень 2019 року:
Період 2019 року | Дні, в які можна робити варення, соління і марі-нади |
Квашення капусти — відмінні дні | Замороз- ка овочів, фруктів — відмінні дні |
Дні, які не підходять для консерви- вання, закваски капусти |
Дні для зберігання плодів, що народилися згори землі (яблука, гарбуз, гриби і т. д.) |
Відмінні дні для заготівлі картоплі, часнику, корене-плодів на длитель-ве зберігання |
Дні, в які не варто выкапы- вати для заготівлі картоплю і часник, корені-плоди |
Нейтраль- ві дні для консервування, заморзки, квашення капусти |
Липень | 4, 5, 23, 24 | — | 4, 5, 13, 14 | 1, 2, 3, 6, 7, 16, 17, 18, 30, 31 | 4, 5, 13, 14, 15 | 19, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29 | 1, 2-18, 20, 21, 22, 30, 31 | 8, 9, 10, 11, 12, 15, 19, 20, 21, 22, 25, 26, 27, 28, 29 |
Місячний календар консервування і заготовок на серпень 2019 року
![](https://cdn.goodhouse.com.ua/images-jpg/13195/131959.jpg)
Ось і встигли кабачки, патисони та баклажани. З них можна приготувати дуже смачні салати і соуси з додаванням томатів. У місячному календарі за серпень багато сприятливих днів для консервації з овочів і фруктів в цьому місяці.
Місячний календар консервування і заготовок на серпень 2019 року:
Період 2019 року | Дні, в які можна робити варення, соління і марі-нади |
Квашення капусти — відмінні дні | Замороз- ка овочів, фруктів — відмінні дні |
Дні, які не підходять для консерви- вання, закваски капусти |
Дні для зберігання плодів, що народилися згори землі (яблука, гарбуз, гриби і т. д.) |
Відмінні дні для заготівлі картоплі, часнику, корене-плодів на длитель-ве зберігання |
Дні, в які не варто выкапы- вати для заготівлі картоплю і часник, корені-плоди |
Нейтраль- ві дні для консервування, заморзки, квашення капусти |
Серпень | 2, 19, 20, 28, 29 | 9, 10, 11, 12, 13, 19, 20, 21, 22, 23 | 2, 9, 10, 28, 29 | 1, 3, 4, 15, 16, 17, 18, 26, 27, 30, 31 | 2, 9, 10, 11, 12, 13 | 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 28, 29 | 1-18, 26, 27 | 5, 6, 7, 8, 24, 25 |
Місячний календар консервування і заготовок на вересень 2019 року
Хоч вже і настала осінь, у вересні ще тепло. Щосили ростуть овочі на грядках і повним ходом варяться і солятся фрукти і овочі. Викопуйте бульби для закладки на зберігання і варіть варення з айви, яблук і груш.
Місячний календар консервування і заготовок на вересень 2019 року:
Період 2019 року | Дні, в які можна робити варення, соління і марі-нади |
Квашення капусти — відмінні дні | Замороз- ка овочів, фруктів — відмінні дні |
Дні, які не підходять для консерви- вання, закваски капусти |
Дні для зберігання плодів, що народилися згори землі (яблука, гарбуз, гриби і т. д.) |
Відмінні дні для заготівлі картоплі, часнику, корене-плодів на длитель-ве зберігання |
Дні, в які не варто выкапы- вати для заготівлі картоплю і часник, корені-плоди |
Нейтраль- ві дні для консервування, заморзки, квашення капусти |
Вересень | 15, 16, 17, 25, 26 | 5, 6, 7, 8, 9, 15, 16, 17, 18, 19 | 5, 6, 7, 25, 26 | 13, 14, 22, 23, 24, 27, 28 | 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 25, 26 | 1-14, 22, 23, 24, 28, 29, 30 | 1, 2, , 3, 4, 10, 11, 12, 20, 21, 29, 30 |
Місячний календар консервування і заготовок на жовтень 2019 року
![](https://cdn.goodhouse.com.ua/images-jpg/13195/1319510.jpg)
Город вже почищено та хлібороби починають його копати. Деякі фруктові дерева ще плодоносять. Тому можна готувати на зиму варення. Тепличні овочі їдять свіжими. Солять тільки зелені помідори, баклажани і кабачки, гриби. Гарбуз укладають на зберігання в підвал.
Місячний календар консервування і заготовок на жовтень 2019 року:
Період 2019 року | Дні, в які можна робити варення, соління і марі-нади |
Квашення капусти — відмінні дні | Замороз- ка овочів, фруктів — відмінні дні |
Дні, які не підходять для консерви- вання, закваски капусти |
Дні для зберігання плодів, що народилися згори землі (яблука, гарбуз, гриби і т. д.) |
Відмінні дні для заготівлі картоплі, часнику, корене-плодів на длитель-ве зберігання |
Дні, в які не варто выкапы- вати для заготівлі картоплю і часник, корені-плоди |
Нейтраль- ві дні для консервування, заморзки, квашення капусти |
Жовтень | 12, 13, 22, 23 | 3, 4, 5, 6, 12, 13, 15, 16, 30, 31 | 3, 4, 22, 23, 30, 31 | 10, 11, 14, 20, 21, 24, 25, 28 | 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 12, 13, 30, 31 | 15, 16, 17, 18, 19, 22, 23 | 1-14, 20, 21, 28-31 | 1, 2, 7, 8, 9, 17, 18, 19, 26, 27, 29 |
Місячний календар консервування і заготовок на листопад 2019 року
![](https://cdn.goodhouse.com.ua/images-jpg/13195/1319511.jpg)
Ось і наближаються перші морози. Городи й сади спорожніли, але багато плодів у підвалі і на утеплених балконах. Якщо є бажання, в листопаді можна посолити капусту, гриби, зібрані раніше баклажани, зелені помідори та інші овочі.
Місячний календар консервування і заготовок на листопад 2019:
Період 2019 року | Дні, в які можна робити варення, соління і марі-нади |
Квашення капусти — відмінні дні | Замороз- ка овочів, фруктів — відмінні дні |
Дні, які не підходять для консерви- вання, закваски капусти |
Дні для зберігання плодів, що народилися згори землі (яблука, гарбуз, гриби і т. д.) |
Відмінні дні для заготівлі картоплі, часнику, корене-плодів на длитель-ве зберігання |
Дні, в які не варто выкапы- вати для заготівлі картоплю і часник, корені-плоди |
Нейтраль- ві дні для консервування, заморзки, квашення капусти |
Листопад | 9, 10, 18, 19 | 1, 2, 3, 9, 10, 11, 27, 28, 29, 30 | 18, 19, 27, 28 | 6, 7, 8, 12, 16, 17, 20, 21, 26 | 1, 2, 3, 4, 5, 9, 10, 11, 27, 28, 29, 30 | 13, 14, 15, 18, 19 | 1-12, 16, 17, 24, 25, 26-30 | 4, 5, 13, 14, 15, 22, 23, 24, 25 |
Місячний календар консервування і заготовок на грудень 2019 року
![](https://cdn.goodhouse.com.ua/images-jpg/13195/1319512.jpg)
Скоро Новий рік. Можна діставати на стіл домашню консервацію і готувати смачні страви з неї. Тішимо близьких смачними соліннями та маринадами, а також квасимо капусту, поки вона соковита і свіжа.
Місячний календар консервування і заготовок на грудень 2019 року:
Період 2019 року | Дні, в які можна робити варення, соління і марі-нади |
Квашення капусти — відмінні дні | Замороз- ка овочів, фруктів — відмінні дні |
Дні, які не підходять для консерви- вання, закваски капусти |
Дні для зберігання плодів, що народилися згори землі (яблука, гарбуз, гриби і т. д.) |
Відмінні дні для заготівлі картоплі, часнику, корене-плодів на длитель-ве зберігання |
Дні, в які не варто выкапы- вати для заготівлі картоплю і часник, корені-плоди |
Нейтраль- ві дні для консервування, заморзки, квашення капусти |
Грудень | 6, 7 15, 16 | 6, 7, 8, 9, 10, 24 | 15, 16, 24, 25 | 3, 4, 5, 12, 13, 14, 17, 18, 19, 25, 26, 27, 31 | — | — | — | 1, 2, 11, 2, 21, 22, 23, 28, 29, 30 |
Місяць — вічний супутник Землі. Ми повинні враховувати її біоритми і вплив на сокорух у рослинах. Лише так вдасться зібрати хороший урожай і заготовити смачні домашні соління та консервацію.