Святковий салат «Прага»: інгредієнти і покроковий рецепт з куркою, чорносливом, волоським горіхом і сиром шарами по порядку. Як смачно приготувати салат «Прага» з шинкою і грибами печерицями, копченою ковбасою, огірком і сиром: найкращі рецепти

У цій статті три найсмачніших рецепту салату «Прага».

Зміст

Салат «Прага» — нове, незвичайне на смак і дуже красиве блюдо. Цей рецепт з'явився не так давно, але вже встиг завоювати популярність у господинь. Його готують на сімейні свята, весілля, ювілеї. З'їдається це страва до останньої ложки. У цій статті представлено кілька рецептів цього салату. Вибирайте і дивуйте домочадців і гостей.

Святковий салат «Прага»: інгредієнти і покроковий рецепт з куркою, чорносливом, волоським горіхом і сиром шарами по порядку

Святковий салат «Прага» з куркою, чорносливом, волоським горіхом і сиром шарами

Ось інгредієнти до святкового салату «Прага»:

Інгредієнти до святкового салату «Прага» з куркою, чорносливом, волоським горіхом і сиром шарами

Покроковий рецепт з куркою, чорносливом, волоським горіхом і сиром шарами по порядку:

  1. Починайте приготування з відварювання м'яса і овочів. Філейну частину курки зваріть, але не більше 20 хвилин, інакше у неї вийде жорстка структура. Поріжте на дрібні шматочки.
  2. Моркву відваріть в шкірці, потім почистіть. Дрібно натріть на терткової дошці.
  3. Яйця зваріть і подрібніть в велику стружку.
  4. Цибулю очистіть і дрібно поріжте. Залийте маринадом з оцту, води, чорного перцю і солі. Через чверть години злийте рідину і відкиньте цибульну стружку на друшляк.
  5. Огірки наріжте на дрібні кубики.
  6. Сушені плоди чорносливу запарте в окропі на 10 хвилин. Злийте воду і наріжте соломкою.
  7. Сир натріть на дрібній тертці.
  8. Горіхи трохи підсушіть в духовці і подрібніть.
  9. Тепер викладіть шари. Між кожним шаром робіть майонезну сітку.
  10. Спочатку розкладіть варене філе, нарізане шматочками. Потім цибулю, яйця, сир, огірки, морква, зелений горошок (консерви), волоські горіхи.
  11. Завершує всю цю композицію шар чорносливу. Намалюйте по ньому майонезну сітку і прикрасьте горошинами.

Відмінний смак у цього салату з'являється, коли він настоїться в холодильнику. Достатньо 2-х годин, але краще поставити блюдо в холод на ніч.

Як смачно приготувати салат «Прага» з шинкою і грибами печерицями: рецепт

Салат «Прага» з шинкою і грибами печерицями

«Родзинка» празького салату — це чорнослив і пікантна м'ясна начинка. У попередньому рецепті філе курки чудово поєднувалося з сиром і зеленим горошком. Тут шинку будуть доповнювати смажені гриби і маслини. Отже, як смачно приготувати салат «Прага» з шинкою і грибами печерицями? Ось рецепт:

Приготуйте такий набір продуктів:

Інгредієнти до салату «Прага» з шинкою і грибами печерицями

Тепер виконайте всі за етапами:

  1. Шинку наріжте середніми кубиками.
  2. Гриби помийте, почистіть і поріжте на великі часточки. Підсмажте їх на сковороді з рослинному маслом. Охолодіть.
  3. Огірки наріжте і відіжміть зайву рідину.
  4. Яйця зваріть, приберіть шкаралупу і наріжте великими кубиками.
  5. Морква зваріть і наріжте кубиками.
  6. Кріп і цибулю дрібно порубаєте.
  7. Маслини дістаньте з банки і поріжте на 2 частини.
  8. Сушені плоди чорносливу замочіть в окропі, дайте отпариться протягом 10 хвилин і злити воду. Ягоди дрібно наріжте.
  9. Збирайте салат, складаючи шари один на одного і перемазуючи їх майонезом.
  10. Спочатку покладіть на тарілку шинку, потім гриби, половину зелені, морква, подрібнені плоди чорносливу і оливки. Два останніх шару: огірки і яйця. Верх посипте залишилася зеленню і прикрасити майонезом.

Майонез просочить кожен шар і інгредієнти салату зіллються воєдино. Вийде неповторний і оригінальний смак.

Як смачно приготувати салат «Прага» з копченою ковбасою, огірком і сиром: рецепт

Салат «Прага» з копченою ковбасою, огірком і сиром

Ми звикли, що з ковбасою можна робити тільки салат «Олів'є». Але професійні кухарі люблять експериментувати, і одного разу, один з них зробив салат «Прага» з копченою ковбасою. Сир і чорнослив додають пікантності в це блюдо, а солоний огірок і зелений консервований горошок роблять його відмінним на смак. Отже, як смачно приготувати салат «Прага» з копченою ковбасою, огірком і сиром? Ось рецепт:

Приготуйте такі інгредієнти:

Інгредієнти до салату «Прага» з копченою ковбасою, огірком і сиром
Тепер поетапно виконайте всі рекомендації по приготуванню:

  1. Наріжте копчену ковбасу на кубики середньої величини. Для цього салату вибирайте не сирокопчений продукт, а варено-копчений, так як така ковбаса буде м'якшою по структурі і відмінно впишеться в єдину композицію з іншими продуктами. Викладіть порізану ковбасу на тарілку. Зробіть сіточку майонезу.
  2. Тепер солоні огірки наріжте і покладіть зверху ковбаси з майонезом.
  3. Цибулю поріжте і потримайте в окропі 15 хвилин, щоб позбутися гіркого смаку. Покладіть на огірки, потім майонез.
  4. Потім яйця зваріть, дрібно наріжте і викладіть наступним шаром. Обов'язково потім майонезна сітка.
  5. Сир потріть дрібно і викладіть на салат. Зверху майонез.
  6. Наступний шар — морквяний. Відваріть цей овоч і поріжте на дрібні кубики. Викладіть на салат і знову майонез.
  7. Зелений горошок дістаньте з банки і покладіть наступним шаром.
  8. Завершення — чорнослив.

Прикрасьте верх салату сіткою з майонезу або намалюйте щось інше. Відправте в холодне місце для просочення, а потім подавайте до столу.

Як красиво прикрасити святковий салат «Прага» новорічний, на День народження, 8 березня, 14, 23 лютого, річницю, ювілей: ідеї, фото

Якщо вам потрібно накрити стіл на будь-яке свято, то хочеться не просто насипати салати в тарілки і поставити на стіл, а зробити справжні шедеври, що заслуговують уваги. Давайте спробуємо прикрасити святковий салат «Прага». Це легко, і ви зможете зробити оформлення протягом 15 хвилин.

Новорічний салат. Чорні маслини роблять це блюдо яскравим і апетитним, а морква та зелень додають натуральності в таке оформлення.

Красиво прикрашений святковий салат «Прага» новорічний: ідеї, фото

Пінгвіни живуть там, де холодно. Тому можна зробити оформлення салату у вигляді пінгвіна на зимове свято — Новий рік. Верх салату посипати білком, а надайте форму за допомогою чорних маслин.

Красиво прикрашений салат «Прага» новорічний: ідеї, фото

Салат «Прага» відмінно підходить для святкового столу на День народження. В даному випадку грибочки служать простим, але цікавою прикрасою.

Красиво прикрашений святковий салат «Прага» на День народження: ідеї, фото

І знову чорні маслини. Але як же без них, адже це «Прага». Всередині чорнослив, м'ясо, цибулю, огірки, а зовні ніжний сир, який відтіняє чорний колір невеликих плодів. Таке оформлення буде красиво виглядати, якщо салат викласти на блюдо темного кольору.

Красиво прикрашений салат «Прага» на День народження: ідеї, фото

8 березня. У цій прикрасі і квіти з жовтка і зелені, і троянди з моркви і проглядаються шари «Праги». Стильно і оригінально.

Красиво прикрашений святковий салат «Прага» на 8 Березня: ідеї, фото

14 лютого всі закохані влаштовують романтичну вечерю для своїх других половинок. Зробіть салат в прозорих склянках — це буде найкраща прикраса для такого вечора.

Красиво прикрашений святковий салат «Прага» на 14 лютого: ідеї, фото

23 лютого. Огірки є в цьому салаті, значить, ними можна прикрасити страву. Ось один з варіантів.

Красиво прикрашений святковий салат «Прага» на 23 лютого: ідеї, фото

На весілля має бути розкішне прикраса салатів, адже це особливий день для молодят і гостей. Ось варіант прикраси салату оливками та зеленню.

Красиво прикрашений святковий салат «Прага» на весілля: ідеї, фото

Плануючи ювілей, багато люди губляться і не знають, що приготувати на стіл. Адже хочеться здивувати гостей оформленням і неповторним смаком. Вище по тексту ви можете вибрати рецепт салату, а оформити його можна ось так.

Красиво прикрашений святковий салат «Прага» на ювілей: ідеї, фото
Красиво прикрашений салат «Прага» на ювілей: ідеї, фото

Всі представлені в цій статті рецепти прості, а покрокове приготування допоможе зробити блюдо навіть недосвідченим господаркам. Дивуйте своїх домочадців і гостей неповторним смаком і цікавим набором продуктів. Приємного апетиту!

Відео: Салат «Прага» Давно Забутий, але Дуже Смачний Рецепт! Побалуйте рідних смакотою!