Коктейль молочний в домашніх умовах в блендері: кращі рецепти. Як зробити молочний коктейль будинку з морозивом, фруктами, соком, сиропом, варенням, шоколадом, какао, кави?

Дана стаття розповість вам про способи приготування смачних молочних коктейлів для дітей і дорослих.

Зміст

Молочний коктейль з морозивом і бананом: пропорції

Звичайно ж, такий простий напій, як мілкшейк (в народі «молочний коктейль»), можна приготувати навіть із закритими очима. Але, якщо ви шукаєте ідеальне співвідношення інгредієнтів, щоб отримати неймовірно смачний напій, слід скористатися порадами і рецептами в даній статті.

Для однієї порції потрібно:

  • Банан – 1 шт. (середнього розміру, стиглий і солодкий)
  • Молоко – 1 стакан (220 мл)
  • Морозиво – 4 ст. л.

Приготування:

  • Важливо охолодити молоко перед приготуванням напою
  • Якщо молоко буде теплим, морозиво швидко перетвориться на «воду».
  • У чашу блендера відправляється банан, нарізану шматочками і половина частини молока.
  • Ретельно подрібніть банан кілька хвилин, додайте решту молока і кілька ст. л. морозива з морозильної камери.
Найпоширеніший вид напою — з бананом

Молочний коктейль з морозивом і полуницею: рецепт

Поєднання молока та полуниці, мабуть, найвдаліше з усіх. М'яка кислинка і солодкість ягоди вдало підкреслює смак молока.

Вам знадобиться:

  • Молоко – 1 стакан (високої жирності – 3,2%)
  • Морозиво «пломбір» — 4 ст. л.
  • Полуниця – кілька ягід (5 шт.)

Приготування:

  • Полуниця і молоко подрібнюються блендером
  • Перебивати полуницю потрібно ретельно, щоб не залишалося великих шматочків.
  • Додайте морозиво і збивайте ще близько хвилини перед подачею.
Смачний і ніжний напій з полуницею

Молочний коктейль з бананом і полуницею мороженої: рецепт

Вам знадобиться:

  • Банан – 1 шт.
  • Полуниця – 2 ст. л. подрібненої або 5-7 ягід цільної
  • Молоко – 220-250 мл.
  • Морозиво – 3-4 ст. л.

Приготування:

  • Полуниця відправляється в блендер разом з бананом, подрібнюється.
  • Додайте молоко, збийте ще раз
  • Додайте декілька ст. л. морозива і знову увімкніть блендер на 1 хвилину.

Молочний коктейль з кавуном, як приготувати?

Вам знадобиться:

  • Жирне молоко або вершки 10% — 1 стакан
  • Кавун – 400 р.
  • Цукор – 2 ст. л. (можна і менше)

Приготування:

  • Кавунова м'якоть очищається від кісточок
  • У блендері перебивається кавун сік разом з цукром
  • Додайте молоко або вершки, збивайте напій хвилину
  • Можна додати трохи крихти льоду
Незвичайний рецепт з кавуном

Молочний коктейль з вишнею свіжої та мороженої

Вам знадобиться:

  • Молоко – 1 стакан (високої жирності 3,2%)
  • Вишня свіжа або морожена – жменя
  • Крихта льоду – кілька ст. л.
  • Цукор – 1 ст. л.
  • Морозиво – 2 ст. л.

Приготування:

  • Подрібніть вишню блендері з цукром
  • Додайте молоко і продовжуйте збивання
  • Додайте шматочки льоду і морозиво, збивайте 1 хвилину

Коктейль молочний з морозивом і малиною: рецепт

Вам знадобиться:

  • Морозиво – 1 стаканчик пломбіру або декілька ст. л.
  • Малина – 2/3 склянки ягід
  • Молоко – 1 стакан високої жирності (3,2%)
  • Цукор – 1-2 ст. л. (за смаком)

Приготування:

  • Малина подрібнюється в блендері з цукром
  • Додайте молоко і продовжуйте збивання
  • Покладіть морозиво і збивайте ще 1 хвилину
Рецепт ніжного напою малинового

Молочний коктейль з полуницею без морозива: рецепт

Вам знадобиться:

  • Вершки 10% — 300 мл
  • Полуниця свіжа або морожена – 0,5 склянки ягід
  • Цукор – 2 ст. л.

Приготування:

  • Додайте половину вершків, збийте на великій потужності.
  • Додайте другу частину вершків, збийте на маленькій потужності.

Молочний коктейль шоколадний, рецепт з какао і шоколаду

Вам знадобиться:

  • Морозиво – 1 стаканчик пломбіру (або декілька ст. л.).
  • Какао – 1 ст. л.
  • Шоколад – 20 р.
  • Цукор – 1-2 ст. л.
  • Молоко – 1 стакан

Приготування:

  • У чашу блендера покладіть морозиво, цукор і какао, ретельно подрібніть.
  • Додайте молоко, продовжите збивання
  • Шоколад натріть на дрібній тертці заздалегідь і всипте крихту в блендер, знову перемішайте.
Шоколадний мілкшейк

Молочний коктейль з сиропом, як швидко приготувати?

  • Приготувати коктейль з сиропом дуже просто
  • Перевага такого коктейлю в тому, що в сучасному супермаркеті чи магазині можна купити сироп на будь-який смак.
  • Залийте в чашу блендера молоко, покладіть кілька ложок морозива і відразу ж влийте сироп на око (чим більше – тим солодший).
  • Збивайте коктейль хвилину перед подачею

Коктейль молочний як в СРСР: класичний рецепт

Рецепт по ГОСТу:

  • Молоко 2,5% — 400 мл
  • Вершкове морозиво – 100 р.
  • Сироп апельсиновий – 3-4 ст. лю (або звичайний цукор).

ВАЖЛИВО: Всі інгредієнти поміщаються в чашу блендера або збиваються з допомогою міксера протягом хвилини, поки не з'явиться піна.

Молочний коктейль з ківі: рецепт зі свіжими фруктами

Вам знадобиться:

  • Молоко – 1 стакан (2,5% або 3,2%)
  • Морозиво – 3-4 ст. л.
  • Ківі – 2 плоду (солодкі)
  • Цукор – 1 ст. л.

Приготування:

  • Ківі очищається, нарізається кубиками, зсипається в блендер.
  • Додайте цукор, подрібніть
  • Додайте морозиво і молоко, збивайте хвилину
Незвичайний рецепт напою з ківі

Молочний коктейль як в Макдональдсі: домашній рецепт

Вам знадобиться:

  • Молоко – 1 стакан (3,2%)
  • Вершки (10%) – 50-70 мл
  • Морозиво ванільне – 400 р.
  • Цукор – 2-3 ст. л.
  • Ваніль – 1 пакетик

ВАЖЛИВО: Всі інгредієнти ретельно перебиваються блендером або міксером до пишної піни.

Молочний коктейль з соком і морозивом: рецепт

Вам знадобиться:

  • Морозиво – 300 р.
  • Сік фруктовий (будь-який) – 1 склянка
  • Газована вода (не солодкий і не солона) – 1 стакан.

ВАЖЛИВО: Всі інгредієнти відправляються в чашу блендера і збиваються. Якщо ви любите солодкі коктейлі, додайте трохи цукру.

Молочний коктейль зі смородиною: рецепт з ягодами або варенням

Вам знадобиться:

  • Морозиво – 250-300 р.
  • Смородина (ягоди) – 0,5 склянки (можна замінити на декілька ст. л. смородинового варення).
  • Цукор – якщо збиваєте зі свіжими ягодами

ВАЖЛИВО: Перебивайте коктейль в блендері до повного подрібнення ягід. Перед подачею коктейль бажано процідити через велике сито від макухи смородини.

Коктейль для дітей молочний: рецепт корисного коктейлю

Вам знадобиться:

  • Молоко – 1 стакан (220-250 мл)
  • Цукор – 1-2 ст. л.
  • Щіпка ванілі
  • Можна додати м'якоть будь-яких фруктів або ягід

ВАЖЛИВО: Збивати напій слід у блендері або міксером до пишної піни, подавати охолодженим, але не крижаним.

Молочний коктейль з динею, як приготувати?

Вам знадобиться:

  • Молоко – 1 стакан (2,5%)
  • Диня м'якоть кубиками – 200-300 р.
  • Цукор – 1 ст. л.
  • Морозиво – 100-150 р.

ВАЖЛИВО: М'якоть поріжте кубиками і подрібніть блендером, потім додайте молоко і морозиво, збивайте 30-40 секунд.

Смачний напій з молоком і динею

Молочний коктейль з ожиною: рецепт зі свіжими ягодами

Вам знадобиться:

  • Молоко жирне (3,2%) – 1 склянка
  • Ожина – 0,5 склянки (бажано солодка)
  • Цукор – 1-2 ст. л.
  • Морозиво – 100 р. вершкового

Приготування:

  • У всіх ягідок слід видалити хвостики
  • Ягоди перебити з цукром
  • Додайте молоко і морозиво, збивайте хвилину

Молочний коктейль з кави, як приготувати?

Вам знадобиться:

  • Жирне молоко (3,2%) – 1 склянка
  • Морозиво вершкове або пломбір – 100-150 р.
  • Кава – 1 ч. л. з гіркою
  • Цукор – 2-3 ст. л.

Приготування:

  • Насипте каву в чашу блендера, додайте цукор
  • Налийте молоко і увімкніть режим перемішування до повного розчинення кави.
  • Додайте морозиво і все ретельно подрібніть
Кавовий мілкшейк

Молочний коктейль ванільний з полуницею: рецепт зі свіжими ягодами

Вам знадобиться:

  • Вершки (10%) – 1 склянка
  • Крихта льоду – 0,5 склянки
  • Цукор – 2-3 ст. л.
  • Свіжа полуниця – 1 склянку ягід
  • Ваніль – кілька щіпок

Приготування:

  • Полуниця збивається з цукром
  • Додаються вершки, все перемішується
  • Збивайте 30 секунд

Молочний коктейль з какао: рецепт з шоколадним морозивом

Вам знадобиться:

  • Молоко – 1 склянку жирного (3,2%)
  • Шоколадне морозиво – 150 р.
  • Какао – 1 ст. л.
  • Цукор – 2-3 ст. л.

ВАЖЛИВО: Змішайте молоко з цукром і какао, потім додайте морозиво і збивайте ще 30-40 секунд.

Американський молочний коктейль, як приготувати?

Вам знадобиться:

  • Жирне молоко – 1 стакан (не менше 2,5%)
  • Ванільне морозиво – 150 р.
  • Цукор – 1 ст. л. (або ванільний сироп)

ВАЖЛИВО: Всі інгредієнти ретельно перебивається в чаші блендера, можна додати в блендер крихту льоду.

Молочний коктейль з м'ятою: рецепт свіжого коктейлю

Вам знадобиться:

  • Молоко – 1 стакан (3,2% жирності)
  • Вершкове морозиво – 1 стаканчик (120-150 р.)
  • Гілочка м'яти – 2 шт. (очистити .потрібні тільки листочки).
  • Цукор – 1 ст. л.

Приготування:

  • Листочки слід порвати і разом з цукром покласти в блендер.
  • Додайте половину частини молока, ретельно збийте
  • Додайте решту молоко і морозиво, збивайте хвилину перед подачею.
М'ятний мілкшейк

Молочний коктейль з вершками, як приготувати?

Вам знадобиться:

  • Вершки (10-15%) – 1 склянка (220-250 мл)
  • Цукор – 2 ст. л.
  • Крихта льоду – кілька ст. л.
  • М'якоть будь-яких фруктів або ягоди

Молочний коктейль з яйцем: простий рецепт

Вам знадобиться:

  • Молоко жирне – 300 мл (3,2%)
  • Яйце – 1 шт. (бажано домашнє)
  • Цукор – 1-2 ст. л.
  • Згущене молоко – 2 ст. л.

ВАЖЛИВО: Збивайте інгредієнти в чаші блендера на швидкому режимі 30-40 секунд. Можна додати кілька ст. л. морозива.

Рецепт молочного коктейлю з варенням: домашній рецепт

  • Приготувати молочний коктейль з варенням так само просто, як і з сиропом.
  • У чашу блендера налийте молоко і покладіть морозиво
  • Додайте цукор за смаком
  • Збийте масу половину хвилини
  • Додайте декілька ст. л. варення і збивайте ще половину хвилини.

Як зробити густий молочний коктейль?

Що можна додати в коктейль, щоб він став густим:

  • Вершки замість молока
  • Кілька ч. л. меду
  • Згущене молоко
  • Кукурудзяний крохмаль
  • Мигдалеву борошно

Відео: «Радянський класичний молочний коктейль»