Рецепти приготування салату Лисичка з куркою, грибами та рибою.

З наближенням свят, багато господині переймаються пошуком нових і цікавих страв. Одним з таких є салат Лисичка, який отримав назву завдяки наявності у складі корейської моркви. Вона викладається зверху, що обумовлює колір страви.

Святковий салат «Лисичка»: інгредієнти і покроковий класичний рецепт з куркою, корейською морквою і грибами шарами по порядку

Цей салат являє собою відмінні смакові поєднання продуктів. Він досить насичений, пряний. Для приготування страви, варто купувати моркву у корейців, так як вона гостра і пряна.

Інгредієнти:

• 210 г сиру
• 120 г корейської моркви
• 1 відварна куряча грудка
• Маленька баночка грибів
• 2 зубчика часнику
• Майонез

Рецепт:

• Існує два варіанти подачі страви: у змішаному вигляді або салат-коктейль
• Виберіть найбільш прийнятний для вас варіант
• Відваріть м'ясо в підсоленій воді зі спеціями і остудіть його в бульйоні
• Так, курка вийде соковитою і смачною. Розберіть грудку на волокна
• Викладіть курку в посудину і додайте моркву по-корейськи
• На крупній тертці твердий сир подрібніть
• Цей продукт краще купувати з насиченим сметанним смаком
• Введіть гриби, моркву і товчений часник, заправте все соусом

Як смачно приготувати салат «Лисичка» з оселедцем і грибами: рецепт шарами

Досить пікантний салат з оселедцем. Він стане гідною заміною оселедця під шубою.

Інгредієнти:

• 1 очищена оселедець
• 2 моркви
• 2 цибулини
• Масло
• Майонез
• 2 варені картоплі
• Баночка маринованих грибів
• 2 яйця

• Відваріть картоплю і яйця, зніміть з них шкірку
• Оселедець очистіть від плівок, шкірки і кісток, наріжте кубиками
• Укладіть рибу на дно посудини і займіться цибулею з морквою
• Зніміть шкірку і обсмажте на олії цибулю з морквою
• Розділіть суміш на 2 частини і укладіть зверху на рибу
• Подрібніть картоплю і укладіть зверху на морквину
• Укладіть гриби, а зверху на них подрібнені яйця
• Укладіть зверху залишки смаженої цибульки з морквою

Як смачно приготувати салат «Лисичка» з червоною рибою: рецепт шарами

В даному випадку використовуються консерви з тунця або горбуші в маслі.

Інгредієнти:

• Банку горбуші в маслі
• 2 яйця
• 2 картоплі
• 1 морквина
• 250 г свіжих печериць
• Майонез
• Цибуля

Рецепт:

• Моркву з картоплею відваріть і зніміть з них шкірку
• Наріжте гриби тонкими пластинками і обсмажте з цибулею на рослинному маслі
• На дно ємності укладіть горбушу, попередньо придушивши її виделкою
• Зверху на рибу викладіть гриби, а на них картоплю
• Далі, посипте все морквяної стружкою, а зверху на неї укладете терті яйця
• Останній шар — терта морква

Як смачно приготувати салат «Лисичка» з грибами лисичками, картоплею, маринованою цибулею: рецепт шарами

Простий варіант святкового страви з грибами.

Інгредієнти:

• Банку маринованих лисичок
• 200 г корейської моркви
• 2 варені картоплі
• 1 цибулина
• 400 г курки
• 2 яйця
• Майонез

Рецепт:

• Відваріть м'ясо зі спеціями і охолодіть його в бульйоні, порвіть на волокна
• Після цього покладіть на дно курку, а зверху на неї тертий картопля, потім гриби і яйця
• Не забувайте на кожному етапі змащувати салат майонезом
• Викладіть мариновану цибулю і посипте все корейської морквою

Як красиво прикрасити святковий салат «Лисичка» новорічний, на День народження, 8 березня, 14, 23 лютого, річницю, ювілей: ідеї, фото

Часто цей салат оформляють у вигляді лисички. Це надає певної пікантності. Для цього можна вирізати форму з картону, щоб приблизно розуміти по якому контуру викладати салат. Прикрашають страву оливками і білками. Верхній шар зазвичай не промащують заправкою.

Поповніть свою скарбничку рецептів цікавим святковим салатом Лисичка. Можливо він стане одним з найулюбленіших.

ВІДЕО: Салат Лисичка