Святковий салат «Лисичка»: інгредієнти і покроковий класичний рецепт з куркою, корейською морквою і грибами. Як смачно приготувати салат «Лисичка» з оселедцем і грибами, шинкою, червоною рибою, картоплею з грибами лисичками маринованою цибулею: промінь

Рецепти приготування салату Лисичка з куркою, грибами та рибою.

Зміст

З наближенням свят, багато господині переймаються пошуком нових і цікавих страв. Одним з таких є салат Лисичка, який отримав назву завдяки наявності у складі корейської моркви. Вона викладається зверху, що обумовлює колір страви.

Святковий салат «Лисичка»: інгредієнти і покроковий класичний рецепт з куркою, корейською морквою і грибами шарами по порядку

Цей салат являє собою відмінні смакові поєднання продуктів. Він досить насичений, пряний. Для приготування страви, варто купувати моркву у корейців, так як вона гостра і пряна.

Інгредієнти:

  • 210 г сиру
  • 120 г корейської моркви
  • 1 відварна куряча грудка
  • Маленька баночка грибів
  • 2 зубчика часнику
  • Майонез

Рецепт:

  • Існує два варіанти подачі страви: у змішаному вигляді або салат-коктейль
  • Виберіть найбільш прийнятний для вас варіант
  • Відваріть м'ясо в підсоленій воді зі спеціями і остудіть його в бульйоні
  • Так, курка вийде соковитою і смачною. Розберіть грудку на волокна
  • Викладіть курку в посудину і додайте моркву по-корейськи
  • На крупній тертці твердий сир подрібніть
  • Цей продукт краще купувати з насиченим сметанним смаком
  • Введіть гриби, моркву і товчений часник, заправте все соусом
Святковий салат «Лисичка»: інгредієнти і покроковий класичний рецепт з куркою, корейською морквою і грибами шарами по порядку

Як смачно приготувати салат «Лисичка» з оселедцем і грибами: рецепт шарами

Досить пікантний салат з оселедцем. Він стане гідною заміною оселедця під шубою.

Інгредієнти:

  • 1 очищена оселедець
  • 2 моркви
  • 2 цибулини
  • Масло
  • Майонез
  • 2 варені картоплі
  • Баночка маринованих грибів
  • 2 яйця
Рецепт:

  • Відваріть картоплю і яйця, зніміть з них шкірку
  • Оселедець очистіть від плівок, шкірки і кісток, наріжте кубиками
  • Укладіть рибу на дно посудини і займіться цибулею з морквою
  • Зніміть шкірку і обсмажте на олії цибулю з морквою
  • Розділіть суміш на 2 частини і укладіть зверху на рибу
  • Подрібніть картоплю і укладіть зверху на морквину
  • Укладіть гриби, а зверху на них подрібнені яйця
  • Укладіть зверху залишки смаженої цибульки з морквою
Як смачно приготувати салат «Лисичка» з оселедцем і грибами: рецепт шарами

Як смачно приготувати салат «Лисичка» з червоною рибою: рецепт шарами

В даному випадку використовуються консерви з тунця або горбуші в маслі.

Інгредієнти:

  • Банку горбуші в маслі
  • 2 яйця
  • 2 картоплі
  • 1 морквина
  • 250 г свіжих печериць
  • Майонез
  • Цибуля

Рецепт:

  • Моркву з картоплею відваріть і зніміть з них шкірку
  • Наріжте гриби тонкими пластинками і обсмажте з цибулею на рослинному маслі
  • На дно ємності укладіть горбушу, попередньо придушивши її виделкою
  • Зверху на рибу викладіть гриби, а на них картоплю
  • Далі, посипте все морквяної стружкою, а зверху на неї укладете терті яйця
  • Останній шар — терта морква
Як смачно приготувати салат «Лисичка» з червоною рибою: рецепт шарами

Як смачно приготувати салат «Лисичка» з грибами лисичками, картоплею, маринованою цибулею: рецепт шарами

Простий варіант святкового страви з грибами.

Інгредієнти:

  • Банку маринованих лисичок
  • 200 г корейської моркви
  • 2 варені картоплі
  • 1 цибулина
  • 400 г курки
  • 2 яйця
  • Майонез

Рецепт:

  • Відваріть м'ясо зі спеціями і охолодіть його в бульйоні, порвіть на волокна
  • Після цього покладіть на дно курку, а зверху на неї тертий картопля, потім гриби і яйця
  • Не забувайте на кожному етапі змащувати салат майонезом
  • Викладіть мариновану цибулю і посипте все корейської морквою
Як смачно приготувати салат «Лисичка» з грибами лисичками, картоплею, маринованою цибулею: рецепт шарами

Як красиво прикрасити святковий салат «Лисичка» новорічний, на День народження, 8 березня, 14, 23 лютого, річницю, ювілей: ідеї, фото

Часто цей салат оформляють у вигляді лисички. Це надає певної пікантності. Для цього можна вирізати форму з картону, щоб приблизно розуміти по якому контуру викладати салат. Прикрашають страву оливками і білками. Верхній шар зазвичай не промащують заправкою.

Як красиво прикрасити святковий салат «Лисичка» новорічний, на День народження, 8 березня, 14, 23 лютого, річницю, ювілей: ідеї, фото
Як красиво прикрасити святковий салат «Лисичка» новорічний, на День народження, 8 березня, 14, 23 лютого, річницю, ювілей: ідеї, фото
Як красиво прикрасити святковий салат «Лисичка» новорічний, на День народження, 8 березня, 14, 23 лютого, річницю, ювілей: ідеї, фото
Як красиво прикрасити святковий салат «Лисичка» новорічний, на День народження, 8 березня, 14, 23 лютого, річницю, ювілей: ідеї, фото

Поповніть свою скарбничку рецептів цікавим святковим салатом Лисичка. Можливо він стане одним з найулюбленіших.

ВІДЕО: Салат Лисичка