Святковий салат з крабовими паличками і кукурудзою, яйцем, рисом: інгредієнти і покроковий класичний рецепт. Як смачно приготувати класичний салат з крабовими паличками і огірком, пекінською капустою і листковий: найкращі рецепти

Рецепти приготування крабового салату.

Зміст

Більшість господинь, задовго до настання Нового року, підшукують цікаві рецепти. Це дозволить здивувати гостей і урізноманітнити застілля. Крім того, є можливість придбання продуктів заздалегідь, що істотно заощадить кошти.

Більшість цікавих і незвичайних салатів у нас асоціюються з дорогими і делікатесними продуктами. Але необов'язково витрачати величезні кошти, можна трохи урізноманітнити всіма улюблені старі рецепти, вдихнувши в них нове життя.

Святковий салат з крабовими паличками і кукурудзою, яйцем, рисом: інгредієнти і покроковий класичний рецепт

Страва всім звичне, але вже протягом кількох років сміливо займає місце на новорічному столі. Багато господинь забули про класичних інгредієнтах, намагаючись зробити страву ще краще. Цей рецепт можна вважати базовим. Він є певною основою для приготування більш складних страв. Нерідко його подають на чіпсах, тарталетках і навіть згортають рулетом.

Інгредієнти:

  • 50 г рису пропареного
  • 210 г крабових паличок
  • Невелика баночка кукурудзи
  • Майонез
  • 2 свіжих огірка
  • Зелень
  • 3 яйця

Рецепт:

  • У класичному варіанті немає ніякої картоплі і солоних огірків
  • Завдяки цьому, смак виходить дуже ніжним, що доповнює м'ясні страви
  • Наріжте палички пір'ям або тонкими скибочками, покладіть в глибоку ємність
  • Відваріть і помийте крупу, введіть її до рибних інгредієнтів
  • Яйця подрібніть за допомогою ножа або яйцерізки
  • Порубаєте огірочки соломкою або невеликими кубиками і додайте до основних продуктів
  • Злийте рідину з кукурудзи і висипте її до інгредієнтів
  • Заправте продукти соусом і перемішайте. можна доповнити зеленню або цибулею

Як смачно приготувати класичний салат з крабовими паличками і огірком: рецепт

У цьому варіанті немає картоплі і рису. Власне страву краще готувати влітку, коли овочі і зелень доступні. В зимовий час для здешевлення салату вводять картопля, рис і навіть вермішель.

Інгредієнти:

  • 240 г крабових паличок
  • 2 пера зеленого цибулі
  • Пучок петрушки
  • 250 г кукурудзи
  • Пучок рукколи
  • 2 огірка
  • 3 яйця
  • Майонез

Рецепт:

  • Попередньо розморозьте морепродукти і наріжте їх навскоси гострим ножем
  • Товщина шматочків приблизно 0,5 см
  • Киньте продукт в глибоку миску, туди ж відправте нарізані кубиками огірочки і кукурудзу
  • Порвіть руками рукколу і петрушку, немає необхідності подрібнювати зелень
  • Яйця порубаєте і введіть до решти інгредієнтів
  • Влийте заправку і ретельно усредните, при необхідності посоліть
Класичний салат з крабовими паличками і огірком

Як смачно приготувати класичний салат з крабовими паличками і пекінською капустою: рецепт

Це вітамінний варіант страви. Його можна готувати в будь-який час року. Навесні можна замінити пекінську капусту звичайною молодою.

Інгредієнти:

  • 210 г крабових паличок
  • 150 г кукурудзи
  • Половина качана пекінської капусти (близько 400-500 г)
  • Петрушка
  • 2 огірочка
  • Майонез
  • 1 велике яблуко свіже

Рецепт:

  • Нашаткуйте капусту пелюстками або смужками, шириною 0,5 см
  • Введіть в капусту огіркову соломку. При необхідності зніміть шкірку з огірків
  • Морепродукти наріжте великими шматками і з'єднайте з іншими продуктами
  • Висипте кукурудзу. Наріжте сломкой яблука і збризніть лимонним соком
  • Додайте яблука до капустяної суміші, усредните субстанцію і влийте заправку
Крабовий салат з пекінської капустою

Як смачно приготувати класичний салат з крабовими паличками листковий: рецепт

Існує кілька варіантів такого наїдки. Спосіб приготування залежить від вашої фантазії і продуктів, які є в холодильнику. Крабові палички можна компонувати як з м'ясними інгредієнтами, так і з рибними консервами.

Крабовий салат листковий з консервами

Цей варіант більше підійде для сімейного свята з невеликою кількістю гостей. Поєднання консерви і крабових паличок незвичне.

Інгредієнти:

  • 1 банка консервів
  • 120 г плавленого сиру
  • 120 г крабових паличок
  • 2 яйця
  • 2 створені морквини
  • Майонез

Рецепт:

  • Перетворіть палички в крихту за допомогою блендера. подрібнюйте продукт на невисоких оборотах
  • Викладіть в салатник отриману крихту і поетапно укладайте яйця, морква, консерви і сирок
  • Після кожного етапу наносите на продукт майонезну сітку і розрівнюйте тильною стороною ложки
  • Краще готувати страву порційно або в прозорій посуді. Страва не тільки відрізняється незвичайним смаком, але і добре виглядає
Крабовий салат листковий з консервами

Крабовий салат з морепродуктами

Нестандартна інтерпретація страви. У складі страви морепродукти і свіжі овочі. Подається страва порційно. Його попередньо викладають шарами. Для заправки використовується суміш сметанки і гірчиці.

Інгредієнти:

  • 210 г крабових паличок
  • 210 р морського коктейлю (заморожування)
  • Сметана
  • Гірчиця
  • 2 яйця
  • 2 огірочка
  • 120 г твердого сиру
  • 2 томата

Рецепт:

  • Зміщайте гірчицю зі сметанкою. Цією заправкою потрібно покривати страву після кожного етапу
  • Відваріть морський коктейль і наріжте його тонкими смужками, викладіть в посудину
  • Поверх морепродуктів насипте яєчну стружку, огірки і томати рубані
  • Не забувайте після кожної кулі наносити заправку
  • Насипте січені крабові палички. Соус можна не наносити
Крабовий салат з морепродуктами

Як красиво прикрасити святковий салат з крабовими паличками новорічний, на День народження, 8 березня, 14, 23 лютого, річницю, ювілей: ідеї, фото

Спосіб подачі залежить від свята і особливостей приготування страви. Якщо ви готуєте страву шляхом змішування, то можна використовувати такі варіанти подачі:

  • У великих блюдах, виклавши на салатні листя.
  • В тарталетках. Страва викладається в вафельні або пісочні кошики. Дуже зручна порційна подача.
  • В лаваші. Цей варіант більше підходить для фуршетного столу. Страва викладають на лист лаваша і згортають рулетом. Така подача зручна і для пікніків, застілля на роботі. Рулет приноситься в цілому вигляді і на місці нарізати шматочками.
  • Порційно. Одним з найоптимальніших способів подання такої страви є викладення в кільце. Зріжте з пластикової пляшки верхівку і дно. У вас повинна вийде труба, висотою 7-10 див. Поставте її на лист салату і щільно утрамбуйте масу. Акуратно зніміть трубу.
  • На чіпсах. Придбайте пачку чіпсів Принглс (Pringles) великого діаметра. За допомогою чайної ложечки викладіть страву на чіпси. Це потрібно робити перед самою подачею, інакше чіпси розмокають.
  • В шинці. Теж зручний спосіб для фуршету. Ковбаса або шинка нарізати дуже тонко і згортаються у вигляді конуса. Можна придбати м'ясні продукти в нарізці. Необхідно заколоти шматочок м'ясного продукту зубочисткою. Всередину викладають страва.
Крабовий салат в лаваші
Салат з крабовими паличками в кошичках
Листкова подача крабового салату
Класична подача салату
Подача салату у формі гірки

Крабовий салат — улюблене блюдо в нашій країні. Трохи доповнивши і урізноманітнивши рецепт, ви зможете здивувати гостей і урізноманітнити стіл.

ВІДЕО: Готуємо святковий крабовий салат